наскільки вигідно вирощувати часник в Україні

На даний момент вартість оптових закупівель часнику від українського виробника становить 36-50 грн./ кг, в залежності від сорту і якості. Наприклад, зубці першого сорту продають за ціною 18 грн./ кг, про що повідомляє agronews.ua.

На оптовому ринку «Шувар», станом на 14 грудня 2020-го року, партії часнику Українського Виробництва коштували 40-70 грн./ кг. значну конкуренцію йому може скласти іспанський продукт, який активно імпортується в країну. Його вартість сягає 50-55 грн./ кг.

У той же час вирощування часнику в Україні — досить прибуткове заняття, тим більше, що його врожайність в цьому році порівняно вище попередніх. Український продукт цінується в європейських країнах і вже знайшов визнання в колі інвесторів з Перської затоки.

Збільшуються і площі земель під часником. Якщо кілька років тому територія посівів в Україні становила близько 1 тис. га, то цього року — 2 тис. га. у 2021-му році цю цифру планують підвищити ще більше: імовірно до 3 тис. га.

Разом з площею збільшилася і врожайність часнику: до 7-10 т з 1 га, проти 4-6 тонн раніше. Мінімальна врожайність в країні на даний момент становить не менше 6 т/га, максимальна — 15 т / га.

Читайте також:

• Згідно з дослідженням, проведеним вченими з аргентинського Інституту наук про навколишнє середовище, який співпрацює з Національною радою з наукових і технічних досліджень, Національним університетом Куйо і урядом провінції Мендоса, підвищення температури і зміна режиму опадів, пов'язані зі зміною клімату, можуть принести користь вирощуванню часнику в Аргентині .
• Міністерство сільського господарства США істотно поліпшило свої прогнози щодо врожаю української кукурудзи в грудні поточного року : на 1 млн. тонн.
• Торгова активність в ріпаковому сегменті українського ринку як і раніше залишається на низькому рівні. потенціал пропозицій практично повністю вичерпаний, повідомляють аналітики ПроАгро.