у Бельгії ціни на чорницю ростуть через брак сонячних променів
" Сезон чорниці цього року буде коротшим, ніж очікувалося. В даний час ми працюємо з останнім сортом середнього сезону, Liberty. Цей сорт показав себе дуже добре. Ми абсолютно не можемо скаржитися на його продуктивність», — говорить тому Мертенс з бельгійської чорничної ферми Mertens Hal.
«другий рік поспіль сорт Аврора отримує мало сонячних променів. Інші виробники в Бельгії та Нідерландах теж сильно постраждали. Ми запитуємо себе, чи слід нам продовжувати використовувати цю різноманітність. Або, можливо, зосередитися на зборі врожаю в липні і серпні"» Минулого року наприкінці вересня Мертенс все ще збирав урожай. Він очікує, що збере урожай набагато раніше цього року. "Продовжувати невигідно. Ціни також відображають це. Я бачив, як на цьому тижні ціни різко зросли. Це просто тому, що на ринку більше не так багато товарів. Але сезон почався добре. У нас майже не було падіння цін. Вирощування в захищених умовах було прибутковим з початку сезону. Ціни, природно, могли бути вище. Але ми не можемо скаржитися на сезон в цілому".
Чорниця-хороший медонос. У період цвітіння заростей чорниці бджоли приносять щодня в кожен Вулик до 2 кг меду.
«Пандемія викликала невеликий спад, особливо в логістиці. Але я думаю, що це призвело до того, що у нас була невелика конкуренція з боку Португалії. Нідерланди також залишилися в основному на своїй території в цьому році. Со Польщею теж проблем не було. У Польщі було багато морозів. Це забезпечило стабільність наших цін", - говорить тому.
Читайте також:
- У цьому сезоні Південноафриканська чорнична індустрія очікує різкого зростання річного виробництва та експорту.
- Фермери з північного узбережжя висловлюють занепокоєння з приводу довгострокового впливу посухи та пожеж після того, як руйнівні події 2019 року завдали удару по їх посівах.
- У цьому сезоні польській чорниці доводилося стикатися з серйозними проблемами через погоду. Весняні заморозки забезпечили меншу поставку раннього врожаю, що, в свою чергу, може трохи підняти ціну.