світові ціни на продовольчі товари продовжують зростання

Ціни на їжу ростуть вже котрий місяць поспіль, здебільшого, на рослинні масла і молокопродукти.

Продовольча і сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) заявила, що усереднений індекс цін на продовольчі продукти, який відображає щомісячні зміни світових цін на основні продукти харчування, у другому місяці літа досяг 94,2 пункту, а це на 1,2% більше, ніж було на початку літа.

Згідно зі звітом, опублікованим на сайті організації, індекс цін на масло з рослинних компонентів збільшився на 7,6% в порівнянні з минулим місяцем, і відповідно досяг найбільшого значення за період 5 місяців.

" підвищення міжнародних котирувань на ключові позиції рослинних олій пов'язане з прогнозованим зниженням виробництва продукту, як було на прикладі пальмової олії , а також зі збільшенням міжнародного попиту на імпорт і нестачею робітників з інших країн, які не приїхали на сільськогосподарські роботи через пандемію і обмеження, пов'язані з нею»,-йдеться в документі.

Індекс цін на молокопродукти збільшився на 3,5%. Подорожчання торкнулося всіх продуктів в цьому сегменті – від вершкового масла і сирів до сухого молока.

Індекс цін на зернові культури залишився майже незмінним з початку літа. У липні індекс цін на м'ясні товари знизився – його значення на 1,8% нижче, ніж у попередньому місяці.

Читайте також:

• За останні три місяці ціни на сухофрукти знизилися на 20%, в основному через нинішню торговельну війну між США і Китаєм і млявого попиту, викликаного карантином.
• Американські ф'ючерси на сою продовжили відскік від різкого падіння на початку цього тижня. Хоча інвестори очікували змін в аргентинських експортних податках, які можуть знизити експортну конкуренцію з боку основного постачальника сої.
• Урожай ріпаку 2020 року, ймовірно, буде нижче середнього в Німеччині та інших країнах ЄС. Це підвищує ціни . Рівень попереднього року вже перевищено на 5%.