Болгарія виробила менше пшениці в цьому році, ніж експортувала в минулому

За словами міністра сільського господарства Десіслави Таневой, в кінці кампанії з прибирання врожаю з 96% прибраної площі кількість пшениці становить 4,6 млн тонн. Перехідний залишок минулорічного врожаю становить близько 300 тисяч тонн.

Для харчової промисловості в Болгарії і для забезпечення кормами необхідної кількості тварин залишають 1,5 млн тонн пшениці на рік.

Любителі здорового харчування часто вживають пророщені зерна пшениці, що сприяють налагодженню обмінних процесів в організмі, підвищенню тонусу м'язів і зміцненню імунітету.

У минулому маркетинговому році в Болгарії був зафіксований рекорд за останні роки експорту пшениці в 4,8 млн тонн в треті країни і поставок всередині ЄС . За словами Танєвої, цього року можливості експорту повинні бути обмежені, щоб уникнути імпорту пшениці.

Врожайність цього року приблизно на 25% нижче через посуху, в основному в декількох районах країни. Добрич, Сілістра, Варна, Бургас, Слівен, частково Ямбол і Стара Загора — це райони з рекордним зниженням врожайності, зазначила міністр.

Читайте також:

• Через високу якість виробленої пшениці , Франції гарантована висока конкурентоспроможність на зовнішніх ринках в поточному сезоні. Такі висновки зробив менеджер по регіонах Близького Сходу Soufflet Group Ізмаїл Фахмі, на конференції Middle East Grains&Oils Congress.