Жимолость не підходить для далеких перевезень

Після декількох років спроб Польська виробник жимолості прийшов до висновку, що фрукти не придатні для експорту. Хоча ведеться робота з пошуку сорту, здатного долати великі відстані без псування, він ще не існує.

Місцевий попит зростає як ніколи завдяки маркетинговій програмі, яка рекламує " Супер ягоди » на польському національному телебаченні.

Всього пару видів жимолості їстівні, найвідомішою неїстівної і навіть отруйної є вовча ягода.

Минулого місяця Анна Литвин, генеральний директор BlueHaskap, організувала відкриті вихідні на своїй фермі. "Це була дуже приємна подія, за два дні з'явилося понад 200 осіб. Ці вихідні дійсно впливають на мій бізнес, оскільки з тих пір я бачу, що попит зростає. Я спостерігаю зростання популярності жимолості не тільки в моєму регіоні, але і по всій Польщі. В даний час по національному телебаченню проходить маркетингова кампанія, яка просуває користь для здоров'я свіжих ягід під назвою «час польських супер ягід», і я бачу ефект з точки зору попиту».

Мета ферми завжди полягала в тому, щоб в кінцевому підсумку експортувати ягоду. Однак збільшення місцевого попиту дуже важливо, так як власниця ферми зрозуміла, що експорт жимолості ще далеко. "Ми вже кілька років намагаємося знайти правильний сорт для експорту. Який є, дуже крихкий і може бути придатний тільки протягом двох-трьох днів після збору. Це означає, що він не підходить для поїздок на далекі відстані, і ми відправляємо тільки на 100 км від того місця, де знаходимося. Навіть з хорошими охолоджуючими вантажівками або зберіганням, фрукти стануть більш соковитими і, отже, більш липкими після трьох днів».

Читайте також:

• Виробники в Польщі сподіваються, що завдяки теплому березню цього року буде позитивна тенденція у врожаї яблук.
• За 15 років Польща піднялася з 9 на 3 місце в рейтингу найбільших експортерів курятини, обігнавши такі країни, як Бельгія, Німеччина, Франція і Нідерланди.
• Як заявила прес-служба Держспоживбезпеки України, Партія вирощених в Ізраїлі авокадо та імпортована з Польщі в Україну , виявилася інфікована середземноморської плодової мухою.