цього року урожай зеленого горошку в Угорщині буде видатним

Погода сприятлива для зеленого горошку , в цьому році він може дати на 20% більше врожаю . А через збільшення пропозиції ціни на продукт можуть знизитися.

За оцінками Міністерства сільського господарства , з 19,77 тис.га цього року можна зібрати 107,46 тис. тонн гороху, що на 22% більше, ніж торік. Більш прохолодна погода в травні сприяла зеленому горошку, але червневі дощі затримали збір врожаю.

В Європі в Середні століття горох був таким же за важливістю продуктом, як і рис в Азії.

Згідно з даними науково-дослідного інституту економіки сільського господарства (AKI) NAIK, на оптовому ринку Будапешта просили 1,5 євро за 1 кг зеленого горошку в 2019 році, що не представляло значних змін в порівнянні з 1,51 євро роком раніше. У 2020 році, однак, на тому ж ринку ціна за кілограм зросла в середньому до 2,4 Євро.

Експерти ринку вважають, надлишок пропозиції, викликаний високим урожаєм цього року, призведе до зниження цін.

Кількість зеленого горошку, призначеного для ринку свіжих овочів, мізерно мало в порівнянні з ринком перероблених продуктів. Велика частина плодів продається замороженими або консервованими. В основному вони поставляються з Угорщини на ринки країн ЄС і Росії.

Читайте також:

• Мордовські хлібороби закінчили збирати зелений горошок . Валовий збір горошку в цьому році виявився на рівні 5 810 тис. тонн з врожайністю в 33,6 ц./га., що стало рекордом за весь час його вирощування в Мордовії.
• Ціни на зелений горох у Західній Канаді за останні тижні відірвалися від своїх максимумів, так як кінцеві споживачі відступають від ринку.
• За п'ять років ціни ніколи не були такими високими, як цього року. Продавці просили до 11,6 євро за кілограм молодої полуниці .