Полуниця за ціною золота в цьому році в Угорщині

За п'ять років ціни ніколи не були такими високими, як цього року. Продавці просили до 11,6 євро за кілограм молодої полуниці .

Сезон полуниці почався в Угорщини на початку цього року.

Свіжі угорські фрукти з'явилися на оптових ринках на два тижні раніше звичайного, вже в середині березня. У той же час сезон почався з досить високих цін, виробники просили до 11,6 євро за 1 кг полуниці в перший тиждень.

Генотип полуниці 2010 р вчені з Інституту харчових і сільськогосподарських наук Флориди встановили, що генотип полуниці становить 35 тис.генів при 25 тис. у людини.

Хоча ціни впали пізніше, за даними науково-дослідного інституту економіки сільського господарства NAIK, за останні п'ять років покупцям не доводилося платити стільки ж за полуницю, скільки в цьому році. У період з березня по кінець травня ціни виробників були на 22% вище, ніж у минулому році.

У квітні на споживчих ринках у Будапешті з'явилася свіжа домашня ягода , де її продавали за 8,5 євро за кілограм, потім ціни трохи впали. Наприкінці травня вітчизняна полуниця продавалася за середньою ціною 4 євро за кілограм.

У виробників не було причин скаржитися в цьому році. Принаймні, з точки зору клімату. М'яка зимова і весняна погода була сприятливою для ягід, тому можна було збирати урожай хорошої якості.

Згідно з даними за 2019 рік, Угорська площа виробництва полуниці становить близько 650 га, що в середньому становить 8-10 тис.тонн товарів на рік, в залежності від погодних умов.

Читайте також:

• Подібним вирощуванням займаються в Китаї на території району Синьцзян, де знаходиться самий лужний грунт в країні. Як показує статистика, лужні ґрунти займають близько третини земельних ресурсів Піднебесної, що значно заважає розвитку сільського господарства в цьому регіоні.
• Україна, швидше за все, збільшить імпорт свіжої полуниці , прийшли до висновку фахівці "Інфо-Шувар", враховуючи дані по закупівлі привізної ягоди в березні.
• Серед кількох різновидів білої полуниці найбільш рідкісним і дорогим вважають Широ Хусекі, що в перекладі звучить як Біла коштовність. Одна ягода такої полуниці важить близько 50 г.і коштує 10 дол.