на виноградниках очікують сезонних робітників з травня

Незважаючи на значну механізацію на виноградниках , вироби кустарного промислу все ще поширені сьогодні.

На виноградниках є ще завдання, які потрібно виконувати з великою обережністю і точністю. Це можна назвати ручною працею.

У хронологічному порядку перша» ручна " робота, яка повинна бути зроблена в цей час, полягає в сортуванні пагонів. Зв'язування-це робота після вибору пагонів. В цьому випадку паростки фіксуються на опорі.

Операцію усічення або посадки слід виконувати, коли пагони вже настільки переросли опору, що починають відкочуватися. Далі йде видалення пагонів, що ростуть з літніх нирок, які з'являються в пазухах листків. У багатьох місцях це відоме як зациклення.

Такі завдання впливають на врожайність і якість винограду і сприяють ефективному захисту рослин.

«останні роботи можуть початися приблизно через два тижні, в перші дні травня», – сказав головний винороб Акош Камочай.

Керівництво виноробних компаній стежить за пропозицією робочої сили і ринком праці.

Читайте також:

• 25-й, ювілейний Фестиваль Кадарка був, мабуть, одним з останніх масштабних громадських заходів в Угорщині перед епідемією коронавірусу.
• В Угорщині посилять контроль за виробництвом нелегального вина.
• Виробництво вина стрімко розвивається в Польщі, яка стає все більш популярною серед споживачів. Збір врожаю винограду з 400 польських виноградників дозволяє виробити близько 700 тис.пляшок, і попит набагато перевищує пропозицію.