китайські компанії розводять гігантських свиней, щоб компенсувати брак м'яса

Один з китайських виробників вирощує свиней до ваги близько 500 кг., але у нього є плани вирощувати великих тварин, порівнянних за розміром і вагою з білим ведмедем.

Свинарство Китаю готове прийняти відчайдушні заходи для вирішення проблеми дефіциту в 10-15 млн.тонн свинини, прогнозованих аналітиками.

Одне із запропонованих рішень, розроблене виробником Панг Конгом в південній китайській провінції Гуансі, полягає в розведенні гігантських свиней, здатних виробляти від 110 до 130 кг. м'яса і приносити більше 10 тис. юанів (1399 дол. США) на забій.

В даний час фермер Панг Конг розводить свиней до ваги близько 500 кг., але у нього є плани вирощувати більших тварин, які за розміром і вагою такі ж як білий ведмідь.

І не тільки дрібні виробники впроваджують цю техніку, але і середні і великі підприємства прагнуть збільшити розмір свиней, щоб домогтися більш високої продуктивності на одну тварину.

Wens Foodstuffs Group Co, Cofco Meat Holdings Ltd. і Beijing Dabeinong Technology Group Co. підтвердили, що вони проводять селекцію для збільшення середньої ваги своїх свиней.

За останні 12 місяців в Китаї зарізали близько 250-300 млн. свиней через спалахи АЧС , і очікується, що в найближчі кілька років на ринку буде відчуватися нестача свинини, оскільки вірус все ще присутній у всіх провінціях країни.

Тим не менш, свині розміром з білого ведмедя стикаються з низкою ускладнень зі здоров'ям. Розбиті ноги та загальна відсутність рухливості є двома раніше спостережуваними проблемами у цих патологічно ожирілих тварин, і обидва є важливими проблемами добробуту.