Назад
Гарячий картопля: професор Мічиганського державного університету розробляє нові сорти для всього світу

Навигация по разделу

Гаряча картопля: професор Мічиганського державного університету розробляє нові сорти для всього світу

У міру розвитку звичок харчування місце картоплі на обідньому столі продовжує змінюватися. Нові сорти картоплі постійно розробляє професор з Мічигану Девід Доуч.

Девід Доуч, професор факультету наук про рослини, грунт та мікроби та директор програми селекції та генетики картоплі в Університеті штату Мічиган (МГУ), був на передньому краї процесу зміни картоплі. Відомий як пан "картопля Проф", — він є корпоративним партнером року в МГУ.

Доуч допомагає розробляти нові сорти для Мічигану, одного з провідних виробників картоплі в країні. Їм були створені такі сорти: Beacon Chipper і Purple haze, Raspberry, Spartan Splash. Ожина, пурпурний картопля свіжого ринку, привносить сплеск кольору в світ закусок.

«Великі Озера картопляні чіпси займаються комерціалізацією пурпурних картопляних чіпсів з цієї картоплі», — сказав Доуч. "Це має бути веселий продукт".Горячий картофель: профессор Мичиганского государственного университета разрабатывает новые сорта для всего мира

Широкий асортимент розроблених ним сортів стає все більш актуальним. Близько 15 років тому він помітив зміну в споживанні картоплі, посилаючись на сорт під назвою Jacqueline Lee (названий на честь його дочки), картопля середнього розміру з жовтою м'якоттю, яка на той час не підходила ринку, сказав він в інтерв'ю 2014 року Мічиганському радіо. Тепер він продається на національному та міжнародному рівнях.

«наш сорт Manistee допомагає виробникам і переробникам отримувати якісний продукт протягом усього сезону зберігання, а також продовжує сезон зберігання», — сказав Девід Доуч.

Зусилля Доуча забезпечують фермерам більш тривалий період поставки, а переробникам — більше продукції. Він також допоміг картоплі стати більш самодостатнім шляхом інтеграції ознак стійкості до хвороб.

«на мою думку, селекція рослин є державною службою», — сказав Доуч. "Селекція рослин сприяє різноманітним і рясним постачанням продовольства, від яких ми всі виграємо».


Зараз читають
«Байтрил» для кроликів: дозування, інструкція із застосування
«Байтрил» для кроликів: дозування, інструкція із застосування
Лікувальний засіб " Байтрил» для кроликів: склад і форма випуску, фармак ...
Черешня
Черешня "Червона Гірка": опис сорту, фото
Все про сорт черешні Червона Гірка. Опис її дерева, плодів, морозостійко ...
Жовті плями на листках груші, або як позбутися від іржі
Жовті плями на листках груші, або як позбутися від іржі
Обговорення грибкової хвороби груші, яка дає жовті плями на листках. Сту ...
Бузок вінцевий: опис і ВИРОЩУВАННЯ
Бузок вінцевий: опис і ВИРОЩУВАННЯ
Чубушник вінцевий – чудовий квітучий чагарник, який заповнить весь сад с ...
Жито як сидерат, особливості зеленого добрива
Жито як сидерат, особливості зеленого добрива
Жито як сидерат, особливості зеленого добрива
Новое youtube видео