в Україні популярними стають сочевиця, фенхель і нут
Директор з аграрного виробництва LNZ Group Роман Франчук розповів, що в найближчому часі будуть дуже затребувані такі специфічні культури, як соняшник, кукурудза, соя. Найбільшу популярність зберігає Кукурудза, так як це "цариця полів", яка щороку дає найвищі врожаї і при цьому не виснажує грунт. Саме ця кормова культура має величезний попит як на внутрішньому ринку держави, так і на вивезення. І, природно, Кукурудза надає людям велику кількість шансів заробити, додає фахівець.
Також, згідно зі словами Романа Франчука, в цьому році можливе підвищення попиту на горох. Ще 2 роки тому на ринку фігурувала лише тільки соя, в той час як про горосі забули, але зараз культура починає повертатися. "Цього року стане дещо менше сої (хоча її ера ще тільки "починається" в Україні), і дещо більше гороху. Які можуть бути наслідки цього, поки складно сказати. Можливо, знову обвалиться ціна. Втім, зараз горох є рентабельною культурою з хорошою ціною", - пояснює експерт
Серед ще більш специфічних культур популярними стають сочевиця, фенхель і нут. Вони починають помаленьку входити на ринок, додав фахівець.