Як посадити і виростити огірки сорту «Китайський хворобостійкий»
Величезна різноманітність нових сортів і гібридів огірків дозволяє отримувати хороші врожаї, забезпечити свою сім'ю смачними і свіжими овочами. Кожен сорт має свої плюси і мінуси, особливості вирощування. "Китайський хворобостійкий F1" відноситься до високоврожайних і довгоплідних сортів, відрізняється стійкістю до захворювань. Дізнаємося, як виростити цей сорт, як правильно доглядати, зібрати і зберігати урожай.
Опис сорту
Сорт огірків «Китайський хворобостійкий F1» є представником сімейства Гарбузові. Формується потужними, довгими, поодинокими стеблами. Листя невеликі, міжвузля короткі, цвітіння жіноче, не вимагає запилення комахами. Плоди довгі, 30 см і більше, циліндричної форми, темно-зеленого кольору. Урожайність одного куща» китайського хворобостійкого " — близько 30 кг огірків.
Переваги сорту:
- Стійкість до хвороб;
- Висока врожайність;
- Самозапилення;
- Прекрасні смакові якості і товарний вигляд плодів;
- Невибагливість у догляді і хороша переносимість нестачі освітлення;
- Можливість вирощування в теплицях і у відкритому грунті.
до недоліків сорту відносяться:
- Погана схожість насіння;
- Обов'язкова підв'язка;
- Короткий термін зберігання;
- Непридатність для консервування.
Характеристика плодів і врожайність
Даний вид відноситься до середньоранніх, перший урожай з'являється через півтора місяці після сходів. Урожайність дуже хороша, триває все літо до настання заморозків. Огірки довгі, 30-35 см, якщо вчасно не зібрати урожай, то можуть вирости до 1 м.Поверхня огірків покрита темно-зеленою, блискучою, пухирчатою шкіркою. У підстави плід гладкий. М'якоть має консистенцію м'якого воску, без пустот, з дрібним насінням.
Смак плодів свіжий і ніжний, має невеликі нотки дині, ніколи не гірчить, а шкірка дуже смачна і солодка. Огірок важить близько 0,5 кг, прекрасно підходить для салатів. може зберігатися в холодильнику до 7 днів.
Вибір розсади
Для вирощування огірків в теплиці використовують розсаду. Її можна виростити самостійно або купити. Розсаду необхідно вибирати здорову, висотою близько 20 см, у якій розвинені 4 листочка. Зручно, коли розсада в торф'яних стаканчиках.
Грунт і добрива
Від складу грунту залежить майбутній урожай китайських огірків. При підготовці грунту необхідно внести свіжі добрива, гній або перегній і добре зволожити. Кислотність грунту повинна бути нейтральною. Огірки люблять легку, родючий грунт з високим вмістом органічних речовин, азоту, калію і кальцію.
Не можна висаджувати огірки на одне і те ж місце частіше, ніж раз на 4 роки. Для цієї культури підійдуть площі після вирощування картоплі, кукурудзи, гороху і багатьох трав.
Умови для вирощування
Китайські огірки-теплолюбні рослини, люблять світло, добре розвиваються при підвищеній вологості повітря (75% і вище) і температурі повітря вище +15 °с.необхідно підтримувати вологість грунту близько 80% для прискорення вегетаційних процесів і збільшення продуктивності. Культура не переносить протягів і різких перепадів температури. При вирощуванні в теплиці не можна допускати температуру вище +30 °с.потрібно вчасно провітрювати теплицю для зниження температури.
Огірки відносяться до рослин короткого світлового дня. Десять-дванадцять годин світлового дня цілком достатньо для нормального розвитку і продуктивності. У теплицях при необхідності використовують штучні джерела світла. Особливо важливим для оптимального росту є регулярний полив і своєчасна підгодівля рослин. Не можна допускати в'янення листя, огірки поливають щодня в жарку пору.
ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах
Виростити розсаду можна самостійно з насіння в домашніх умовах. Для цього необхідно підготувати і посадити насіння за 25 днів до передбачуваної висадки розсади.
Підготовка насіння
Правильна підготовка насіння допомагає збільшити відсоток схожості і прискорити проростання. Процес полягає в наступному:
- Насіння заливають холодною водою, через півгодини частина насіння опускається на дно, а деякі залишаються плавати на поверхні. Решта на поверхні насіння погані, вони не проростають, їх можна злити разом з водою.
- Для знищення різних хвороб можна обробити насіння розчином марганцівки насиченого фіолетового кольору. Насіння опускають в розчин на півгодини. Підвищити схожість насіння допомагають також різні стимулятори росту, такі як «Епін».
- Після всієї обробки насіння можна пророщувати. Для цього підійде ємність з вологою тканиною. Насіння викладають на ганчірочку і зверху вкривають такий же вологою тканиною, поміщають в тепле місце і стежать, щоб тканина не висихала. Вже через кілька днів насіння почнуть проростати, їх потрібно помістити в грунт.
![Замачиваем в растворе марганцовки Замачиваем в растворе марганцовки](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-f7912129453d6fa461aea88b83b8f034.jpg)
![Проращивание семян Проращивание семян](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-54a121b36665881612e8333bb03b15cd.jpg)
Зміст і місце розташування
Огірки зручно вирощувати в стаканчиках для вирощування розсади. Для правильного формування кореневої системи обсяг стаканчика повинен бути не менше 300 мл.також можна використовувати ванночки, відстань між насінням має бути від 5 до 10 см. Стаканчики або ванночки поміщають в тепле, сонячне місце, можна на балконі.
Процес посадки насіння
- Ємність наповнюють грунтом. Можна купити готовий грунт для кімнатних рослин або приготувати самостійно з рівних частин торфу, перегною, дернової землі і дерев'яних тирси, попередньо ошпарених гарячою водою.
- У ємності необхідно зробити дренажний отвір. Насіннячко садять на глибину 2 см, поливають і накривають плівкою. Через тиждень-півтора з'являються сходи, плівку прибирають.
![Посев семян Посев семян](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-386cafdb835e510aa5f888063479fba1.jpg)
Догляд за сходами
Необхідно регулярно поливати сходи кожні 3 дні і стежити за температурою повітря, оптимальна температура — +22 °С.не можна допускати застій вологи, світловий день повинен тривати 10-12 годин. За тиждень до висадки у відкритий грунт розсаду поступово гартують. Поміщають на деякий час на свіже повітря, відкривають вікно на балконі, головне, щоб не було протягів. Здорова розсада повинна бути темно-зеленого кольору з короткими міжвузлями.
Пересадка розсади в грунт
Пересаджувати в грунт розсаду можна при розвинених 2-4 листочках, приблизно через 25 днів після появи сходів. Грунт повинен бути добре прогрітим, в теплиці його накривають плівкою на кілька днів. Порядок дій такий:
- За добу до висадки розсаду в стаканчиках рясно поливають, щоб потім її легко витягнути разом з грунтом, не пошкодивши кореневу систему.
- На підготовленій грядці роблять ряди з висотою гребеня 25 см, відстань межу рядами — не менше 60 см.
- Уздовж гребенів викопують лунки на відстані 25 см один від одного, розміром трохи більше, ніж стаканчик з розсадою.
- Для дезінфекції грунту в лунки можна налити рожевий розчин марганцівки, а потім звичайної води.
- Розсаду обережно дістають з стаканчика разом з грунтом і поміщають в центр лунки, утрамбовуючи грунт навколо саджанця. Коренева шийка повинна залишитися над рівнем землі на 1-2 см.
![Закаливание рассады Закаливание рассады](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-4eea86d0ec94a037d77dc75f6bab2176.jpg)
![Пересадка рассады в грунт Пересадка рассады в грунт](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-5abd1ceca486872c84149ac4217f8b46.jpg)
Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті
Китайські огірки можна вирощувати і у відкритому грунті, якщо дозволяє Клімат. Це теплолюбна культура, при різкому зниженні температури гине.
Умови утримання у відкритому грунті
При вирощуванні в теплиці огірки легше вберегти від різких перепадів температур, можна створити сприятливий мікроклімат, вологість, врожайність буде вище, раніше з'явиться перший урожай.
У відкритому грунті необхідно вибрати захищене від вітру сонячне місце на південній стороні, подалі від дерев, парканів та інших будівель. Огірки можна висаджувати у відкритий грунт при температурі повітря вище +18 °с.Обов'язково підв'язувати Батоги до вертикальних опор (шпалер) і стежити за поливом.
Процес посадки насіння в грунт
Більш ефективно вирощувати розсаду огірків в горщиках, а потім висаджувати в грунт. Однак насіння можна посадити і безпосередньо в грунт, при цьому він повинен бути добре прогрітим не менше ніж до +15 °з, це відбувається в травні. Насіння бажано попередньо проростити, так як схожість китайських огірків погана. Для того щоб сходи з'явилися рано, грядку накривають плівкою. Добре використовувати парник, особливо після вирощування розсади томатів.
- Для підготовки грядки використовують суміш гною з соломою, рясно поливають теплою водою і накривають плівкою. Через кілька діб сумішшю покривають всю поверхню грядки.
- Насіння висаджують в маленькі ямки глибиною 2-3 см, по дві штуки в одну ямку на відстані 25 см один від одного, відстань між рядами — 60-80 см.
- Після цього поливають теплою водою, температура води — близько + 30 °С.
ВІДЕО: ПОСІВ НАСІННЯ ОГІРКІВ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ
Полив
Для хорошого врожаю необхідний своєчасний полив, приблизно двічі на тиждень. під час плодоношення в жарку пору необхідний щоденний полив після збору врожаю. Якщо літо дощове, то поливати потрібно в міру необхідності, грунт не можна заливати, але вона повинна завжди залишатися вологою. Для поливу використовують лійку, вода повинна потрапляти на прикореневу область.
Розпушування грунту і прополка
Після кожного поливу необхідно проводити розпушування грунту, щоб добре надходило повітря і не утворилася кірка. Розпушування виробляють обережно, намагаючись не пошкодити кореневу систему. Першу прополку огірків виробляють після появи сходів. За сезон проводять близько чотирьох прополок грядок і міжрядь, знищуючи всі бур'яни. Якщо випадає багато опадів, то прополювати доводиться частіше.
Пасинкування
Правильно сформоване рослина дає більше здорових і красивих плодів. Китайські огірки немає необхідності пасинкувати, у них погано розвиваються бічні пагони, і переважно жіночий тип квіток.
Підв'язка
Підв'язка китайських огірків є обов'язковою умовою для отримання хорошого врожаю. Її необхідно робити при висоті рослини 50 см.можна використовувати індивідуальну вертикальну підв'язку для кожної Батоги або шпалерний метод.
- При індивідуальній підв'язці між опорами, встановленими на початку і кінці грядки, натягують горизонтальну дріт на висоті близько 2 м від землі. З горизонтальної дроту до кожної Батоги спускають вниз мотузку і підв'язують рослина.
- При шпалерному методі вертикальні опори встановлюють заздалегідь при посадці насіння в грунт, уздовж рядів на відстані декількох метрів. Потім можна використовувати велику сітку або натягувати горизонтально між опорами кілька дротів. Ефективно використовувати спеціальну пластикову крупноячеистую сітку. Опори повинні бути досить міцними, щоб утримати велику зелену масу.
![Вертикальная подвязка огурцов Вертикальная подвязка огурцов](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-52bad29e5eea2037366a5a4f2e84fa15.jpg)
![Выращивание огурцов на шпалере Выращивание огурцов на шпалере](https://cdn.europravda.com.ua/images/1623/1623-b597c3eda36220aa82c9be5527d976c7.jpg)
Підживлення
Підживлення проводять за таким принципом:
- Найкраще підготувати грядку для вирощування огірків ще восени, внести органічні добрива. На наступний рік навесні необхідно використовувати курячий послід або коров'як в якості підгодівлі. Його розчиняють у воді в пропорції 1:3 і настоюють кілька днів. Потім засіб додатково розводять водою 1: 15 і поливають грядку. Добре підходить для підгодівлі огірків зола, витрата на квадратний метр — близько 60 г.
- Якщо восени не вносили добрива, то навесні, крім органіки, необхідно використовувати мінеральні добрива. При появі двох листочків можна використовувати розчин «нітрофоски» (на 20 л води 2 ст.ложки). Після поливу звичайної води вносять по 2 літри розчину на кожну рослину. Коли з'явиться третій листочок, використовують сірчанокислий калій, для поливу розчиняють дві чайні ложки добрива в 20 л води. Процедуру повторюють через 3 тижні.
- Корисно ввечері обприскувати листя огірків сечовиною, коли з'являються зав'язі (на 20 л води 80 г сечовини), ця процедура значно підвищує врожайність. Підживлення вносять не більше 6 разів за повний цикл росту, не частіше ніж раз на два тижні.
Всі добрива необхідно вносити строго по інструкції, щоб не нашкодити рослинам.
ВІДЕО: ПІДЖИВЛЕННЯ ОГІРКІВ ПІД ЧАС ЦВІТІННЯ
Шкідники, хвороби і профілактика
Сама назва сорту говорить про те, що огірки стійкі до хвороб. Але все ж дощовим і Холодним літом огірки можуть захворіти борошнистою росою, при якій з'являється білий наліт на внутрішній стороні листя. Справитися з хворобою допоможе обприскування розчином кошти «Оксихом» (на 5 л води 10 г засобу), процедуру повторюють через 14 днів. Обприскування проводять ввечері.
Несправжня борошниста роса проявляється жовтими плямами на листках, потім з'являється темний коричневий наліт. Обприскують препаратом " Топаз»
(1 ампула на 10 л води), через 10 днів обприскують повторно.
Один з найпоширеніших шкідників огірків — попелиця.
ефективні засоби від попелиці —
" Актара»
і
" Актофіт»
. Застосовувати відповідно до інструкції.
Профілактика захворювань і боротьба з шкідниками полягає в дотриманні правил агротехніки при вирощуванні огірків. Необхідно забезпечити хороший приплив повітря до рослин, стежити за вологістю, вчасно прибирати рослинні залишки, хворі листя і плоди. Також не варто вносити багато азотних добрив.
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю є найприємнішим процесом. Для того щоб огірки не переростали, збирати урожай бажано щодня. Рекомендується користуватися секатором або ножем, щоб не пошкодити рослину. Збирати огірки краще рано вранці або ввечері, потім можна провести полив.
Китайські огірки довго не зберігаються, краще вживати їх свіжими протягом одного дня після збору. для тепличних огірків оптимальна температура зберігання + 10 ° з, вологість — 90%, для вирощених у відкритому грунті — +7 °з, вологість — 90%. В таких умовах огірки можна зберігати 7 днів. Мити їх не варто. Для збільшення терміну зберігання їх можна тримати в прохолодному місці або холодильнику при температурі +4 °С.але з часом огірки в'януть і губляться смакові якості.
Можливі проблеми та рекомендації
При вирощуванні китайських огірків важливо дотримуватися всіх рекомендацій і агротехніки, правильно і вчасно підв'язувати, вносити підгодівлю і поливати.
За характерними ознаками можна дізнатися причину проблеми і вирішити її:
- Якщо у огірків почали жовтіти і опадати листя, то причиною є недостатній або неправильний полив або підгодівля, недостатнє розпушування грунту, різкий перепад температури;
- Якщо огірки відрізняються слабким запахом і поганим смаком, то причиною є недолік кальцію;
- Неправильна форма плодів свідчить про брак: калію — грушоподібна форма, азоту — форма у вигляді гачка і бору — спиралевидная форма.