Назад
Каштан посівний (їстівний): як посадити і виростити

Навигация по разделу

особливості посадки і догляду за їстівним каштаном

Съедобный каштанПишний мешканець міських алей — каштан - визнане дерево-лікар, але і їстівних його властивостей ніхто не відміняв. Правда, мова йде про двох різних видах дерева: звичний нам здоровань-це кінський каштан, а їстівний вид називають посівним і в міських насадженнях зустріти його вкрай важко, а ось виростити можна.


Каштан посівний

Їстівні або благородні каштани - вид дерев роду Каштан. Ростуть переважно в субтропічному кліматі з підвищеною вологістю, де за рік випадає велика кількість опадів. Висота дерева досягає 35 метрів. Дерева можуть утворювати цілі ліси на схилах гір. Съедобный каштан

важливо! відрізнити їстівні каштани від неїстівних допоможуть листя: у їстівного рослини вони довші і більш гострої форми. Що стосується плодів-горішків, то у їстівного виду вони дрібніше і більш загостреної форми, а сама плюска має більшу кількість голок, ніж у неїстівного. Плоди як їстівного, так і неїстівного виду дозрівають в жовтні-листопаді.

Де посадити дерево?

Перед тим як посадити посівний каштан, врахуйте, що в майбутньому розлога крона дерева буде затінювати дуже велику площу на вашій ділянці, тому приділіть майбутньому велетню місце, як мінімум 4 м в діаметрі.

Сонце або тінь?

Плоди дерева досить великі, для визрівання вимагають багато сонячного світла і тепла, тому виберіть відкрите, сонячне місце, нехай навіть дуже продувається: рослина стійко перед вітрами і морозами.

Съедобный каштан

Вимоги до грунту

Ідеальною для вирощування їстівного виду дерева грунтом вважається чорнозем. Також дерево може плодоносити і на піщаних землях, але в цьому випадку дозрівання плоду і розвиток самої рослини відбувається набагато повільніше. Не переносить вапняних грунтів. Головна вимога до обраної для посадки рослини грунті — достатня її вологість.

чи знаєте ви? це дерево - символ міста Києва з 1969 року.

ВИРОЩУВАННЯ з насіння

Посадка насіння рослини не складе особливих труднощів, так як горіхи добре проростають у відкритому грунті. Підготовчий етап насіння перед посадкою полягає всього в одному, але необхідному для проростання, процесі.Семена каштана съедобного

Найважливіший процес (стратифікація)

Перед тим як садити горіхи безпосередньо в грунт необхідно провести стратифікацію. це процес витримування насіння в холоді для прискорення їх проростання і підвищення схожості. Для цього необхідно помістити насіння каштана в коробку з піском і відправити в підвал або льох з температурою близько +5°З.процес цей тривалий і займає близько півроку, після чого насіння можна висаджувати.

Грунтосуміш

Пророслим горіхів для сходів потрібно підготувати субстрат, складається з перегною і лісової землі. Також в субстрат, де будуть зберігатися горіхи, потрібно додавати матеріали, добре утримують вологу. Для цього відмінно підійде вермикуліт і пісок. Кожен горіх бажано садити в окремий горщик, а вже в травні —висадити в грунт. Почвосмесь

Весняна та осіння посадка

Зібрані восени насіння перед посадкою необхідно замочити в теплій воді для розм'якшення скоринки, не менше ніж на п'ять діб: це прискорить процес проростання. Закладати насіння варто на глибину близько 10 см, а на зимівлю укрити листям. Навесні майже всі горіхи проростуть. Якщо ж ви висаджуєте пророслі насіння навесні, то вже на наступний рік можна отримати деревце висотою до півметра.

важливо! щоб забезпечити дереву міцну кореневу систему, при весняній висадці пророслих каштанів прищепите стрижневий корінь рослини.

Як доглядати за рослиною

Головне при посадці їстівного каштана ви вже зробили — правильно підібрали ділянку з відповідною грунтом. тепер справа за малим: підтримувати деревце при його розвитку. Съедобный каштан

Догляд за грунтом і полив

Каштан-дерево легке і в посадці, і в догляді. Все що потрібно - це розпушування грунту 2-3 рази в сезон, мульчування опалим листям і своєчасний полив, який залежить від сухості околокорневой ділянки.

Добриво

Удобрювати рослина слід навесні. З розрахунку на 15 л води підготуйте наступний розчин:

Таким добривом можна не тільки полити, а й обприскати рослину. Удобрение

чи знаєте ви? Каштан - єдиний горіх, містить вітамін С.

Обрізка

Забезпечте підростаючому велетню пишну крону: укоротите все верхні гілки рослини на чверть довжини. Робити це слід ранньою весною, в перші роки життя дерева, подальша обрізка буде вже формувального характеру.

Дізнайтеся всі тонкощі посадки і догляду за каштаном.

Застосування каштана в кулінарії

Смак каштанового плода нагадує горіх, тому не дивно, що свою популярність отримали саме смажені їстівні плоди, які відмінно підходять закускою до пива і провину. також з борошна плодів печуть хлібобулочні вироби, використовують їх для приготування супів, гарнірів і навіть готують десерти.

чи знаєте ви? зацукровані каштани - традиційне різдвяне частування у Франції.

Посаджене на ділянці дерево-велетень може не тільки радувати своїм щорічним цвітінням, але ще і плодами, які ви можете відкрити для себе як оригінальне ласощі.


Зараз читають
Походження коней: історія одомашнення
Походження коней: історія одомашнення
Походження коней, їх давні предки: еогіппус, хіракотеріум, мезохіппуси, ...
Гриби зеленушки або рядовки зелені: фото і опис, як приготувати
Гриби зеленушки або рядовки зелені: фото і опис, як приготувати
Осінні гриби зеленушки: як збирати, які корисні речовини в них містяться ...
Чуфа, або земляний мигдаль: посадка і догляд на садовій ділянці, корисні властивості
Чуфа, або земляний мигдаль: посадка і догляд на садовій ділянці, корисні властивості
Чуфа: що вдає із себе земляний мигдаль, і чим він корисний. Рекомендації ...
Ремонтантна малина «Херітейдж
Ремонтантна малина «Херітейдж": опис сорту, фото, відео
Все про малину сорту " Херітейдж», опис і характеристика, вимоги до виро ...
Скільки триває линька у кроликів: правильний догляд під час випадання вовни
Скільки триває линька у кроликів: правильний догляд під час випадання вовни
Скільки триває линька у кроликів, як вона відбувається, які види линьки ...
Небезпечні і корисні властивості вовчі ягоди
Небезпечні і корисні властивості вовчі ягоди
Яку користь може принести вовчі ягоди вашому організму і що потрібно зна ...
Сушений інжир стає все більш популярний серед молоді
Сушений інжир стає все більш популярний серед молоді
Попит на сушений інжир останнім часом значно виріс, і змінився тип спожи ...
Новое youtube видео