Назад
Аккураевий мед: корисні властивості, процес отримання, застосування і протипоказання

Навигация по разделу

Чому аккураевий мед називають жіночим продуктом?

Аккураевый мед Аккураевый мед відноситься до ряду природних ласощів, про які мало кому відомо. Пов'язано це з тим, що продукт є унікальним у своєму роді і має безліч корисних особливостей.

У цій статті докладно розповімо про аккураевом меді: що це таке і чим він корисний.


Смак і зовнішній вигляд

Даний продукт бджільництва зустрічається досить рідко. Від інших сортів медових продуктів аккураевий мед відрізняється кольором, смаком і ароматом. Його колір дуже світлий. Може бути кремового відтінку, іноді злегка жовтуватий, а іноді майже білий. Це залежить від умов виробництва аккураевого продукту і його зберігання. Смак завжди дуже м'який і ніжний, з вершковими нотками. Якщо говорити про солодощі, то він не нудотний, також не залишає гіркого або терпкого післясмаку. Запах дуже слабкий. Консистенція свіжовідкачаного меду рідка і майже прозора. Але кристалізується він досить швидко, стаючи кремоподібним, схожим на згущене молоко. Смак при цьому залишається незмінним.

Мед - далеко не єдина цінність, яку людина отримує завдяки бджолам. Вулик - це ціла фабрика, на якій виробляються різні продукти, такі як віск, пилок, прополіс, забрус, перга, маточне молочко і бджолина отрута.
Аккураевый мед

Як добувають аккураевий мед

Аккураевый мед родом з Башкирії. видобувають його з рослини, яке називається "Псоралея" або "Аккурай". Цей медонос виростає в Казахстані, а також в Середній Азії, період цвітіння потрапляє на травень-червень. Аккурай-це багаторічна рослина. У висоту воно може рости до півтора метрів. До речі, ця рослина корисно не тільки в якості медоноса. Коріння і плоди псоралеї костянковой використовують також в лікувальних цілях. Наприклад, препарат» Псорален", в складі якого є екстракт аккурая, успішно застосовують з метою лікування різного ступеня облисіння і навіть для лікування раку шкіри.

важливо! щоб аккураевий мед довго зберігав всі свої корисні якості, зберігати його потрібно в герметичних скляних ємностях, обов'язково в темних прохолодних місцях.

Хімічний склад

Будь-який продукт бджільництва завжди має неоднорідний склад. Залежить він від особливостей грунту, погодних і кліматичних умов зростання рослин. Один і той же вид меду, який був зібраний з ділянок на різних місцевостях, може дуже сильно відрізнятися за питомою вагою мінералів, вітамінів, амінокислот, сполук органічних і неорганічних білків.

Говорячи про башкирський мед аккураевий, варто відзначити, що в його складі є від 93,6% до 95% складних вуглеводів. Амінокислоти, декстрини, ферменти і білки займають близько 1,9%. Мінерали-1,05-1,5%. Розчиняються у воді вітаміни і кислоти займають до 1,6% складу.Аккураевый мед

Що стосується мінерального складу цього продукту бджільництва, то він представлений в більшості своїй калієм, який займає близько 30% загальної кількості мікроелементів. 60% - сполуки сірки, брому, йоду, фтору і хлору. Решта 10% –це кобальт, кремній, рубідій, бор, цирконій, алюміній, магній і молібден. Зовсім в незначних кількостях може також бути присутнім барій, свинець і миш'як. У складі є вітаміни РР, з І Е. група в представлена переважно В6, але є також В1-3 і В9.

чи знаєте ви? найбільша кількість меду виробляється в Китаї. А ось найдорожчий його сорт продається в Ізраїлі. Там можна придбати 1 кг солодкого продукту більш ніж за 10000 рублів.

Корисні властивості

Мед аккураевий володіє великою кількістю корисних властивостей. основні з них такі:

  • Підвищення працездатності людини, зняття хронічної втоми, поліпшення і нормалізація сну;
  • Нормалізація апетиту, поліпшення травлення і виведення з організму токсинів і шлаків, надлишкових солей;
  • Загальне зміцнення імунної системи;
  • Забезпечення бактерицидного і протизапального ефектів;
  • Допомога в роботі нирок, печінки, поліпшення прохідності судин, а також лікування анемії;
  • Здатність відновлювати гемоглобін;
  • Допомога в позбавленні від зайвого холестерину.
ознайомтеся з такими сортами меду, як каштановий, гречаний, липовий і ріпаковий.
Аккураевый мед

Застосування

Вживати аккураевий мед в їжу можна як самостійний продукт, а також в якості цікавої приправи для різних страв. Проте їсти у великих кількостях його не рекомендується, так як в його складі є чималий вміст глюкози. Якщо ж перед їжею з'їсти одну ложку цього солодкого продукту, то засвоїться їжа значно ефективніше, а метаболізм буде прискорений.

важливо! Аккуаревий мед можна додавати в чай: напій придбає новий незвичайний смак, а також збагатиться в плані корисних для організму якостей. Головне, щоб вода була не дуже гарячою, інакше від корисних властивостей не залишиться і сліду, помітний буде тільки солодкий смак.
Крім того, що цей мед можна вживати в їжу, також він відомий тим, що застосовують його і в інших областях. Аккураевый мед

В народній медицині

Мед аккураевий досить успішно використовується в народній медицині. Він здатний справлятися з таким досить складним недугою як псоріаз. Також продукт бджільництва, який був зібраний з квіток псоралеї костянкової, застосовується в якості додаткового засобу в боротьбі з раком шкіри.

Аккураевий мед називають»жіночим продуктом". Пов'язано це з тим, що він характерний високою результативністю в лікуванні ряду «жіночих» хвороб, зокрема ерозії шийки матки і молочниці.

важливо! заборонено використовувати солодкий продукт з акурая з метою лікування різного роду висипань у дітей.
В народной медицине

В косметології

У косметології цей сорт теж досить популярний. Його часто використовують передові косметологічні компанії, додаючи до складу кремів і масок для обличчя, тіла і волосся. Він характерний тим, що має здатність розгладжувати шкіру, омолоджуючи її і роблячи більш здоровою, привабливою. При вживанні меду з часом пропадають пігментні плями, зморшки, колір обличчя стає більш природним. Волосся зазвичай стають більш м'якими, відновлюють свою структуру, перестають випадати.

Як відрізнити підробку?

У зв'язку з тим, що аккураевий продукт володіє такою кількістю корисних властивостей і має величезну популярність серед представниць жіночої статі, на ринку можна зустріти чималу кількість підробок цієї продукції. Способів відрізнити натуральний мед від підробленого є чимало, але першим і найголовнішим радою буде купувати продукт тільки у перевірених постачальників. Не потрібно спокушатися низькою вартістю і купувати медовий продукт у сумнівних продавців-перекупників. Так можна купити неефективний склад з меду, цукрового сиропу і чаю (для додавання кольору).

якщо ви хочете, щоб вплив меду на ваш організм було максимально позитивне, дізнайтеся про те, як можна перевірити мед на якість.
Змусити засумніватися в якості повинна рідка консистенція продукту. Він залишається рідким тільки кілька місяців, після чого обов'язково густіє. Це означає, що взимку практично неможливо придбати справжній рідкий аккураевий мед. Якщо в продажу представлений саме такий, це свідчить про те, що він міг бути або розбавлений, або підігрітий. Також потрібно звертати увагу на колір цих ласощів. Він не повинен бути абсолютно білим, тому що вказувати це може на те, що його розбавляли попередньо цукровим сиропом. Занадто темний колір і карамельний присмак – ознаки низької якості продукції. Швидше за все, цю солодкість розплавляли або підігрівали.
Однозначна підробка-це мед, який розшарувався, придбав некрасиву смугасту структуру, а також якщо є ознаки бродіння. Деякі покупці орієнтуються на присутність в меді шматочків трави, воску, мертвих бджіл, вважаючи, що це явна ознака натурального продукту. На жаль, і це сьогодні не показник. Досвідчені виробники підробок можуть додавати все це в продукт спеціально.

чи знаєте ви? Слово « мед » має єврейське походження. Дослівно воно перекладається як « магічні чари » .

Протипоказання

У зв'язку з тим, що в цьому продукті бджільництва присутня чимала кількість біоактивних речовин, слід бути обережним у застосуванні даного продукту. серйозними протипоказаннями є такі:

  1. Алергія. Переконатися у відсутності алергічної реакції на медовий продукт потрібно обов'язково. Реакція після аккураевого продукту буде не так сильно проявлятися, як після інших медових сортів, але тим не менше вона може бути досить неприємною.
  2. Цукровий діабет. У складі продукту є велика кількість цукрів, а це значить, що діабетикам застосування його неприпустимо.
  3. Ожиріння. Протипоказання аналогічні хворим на діабет. У складі досить багато цукру.
Аккураевый мед

Аккураевый мед – продукт безсумнівно дуже цінний. аналогів у нього практично немає, так як склад його є унікальним. Він не тільки смачний, але вельми ефективно застосовується в області медицини і косметології.


Зараз читають
Особливості пристрою, принцип роботи і класифікація сівалок
Особливості пристрою, принцип роботи і класифікація сівалок
Сівалки — що це таке і як це використовувати. Види сівалок і їх відмінно ...
Кетоз у кози: симптоми, лікування і профілактика
Кетоз у кози: симптоми, лікування і профілактика
Повний опис кетозу — поширеної хвороби у кіз: причини, симптоми, діагнос ...
Иберис: опис, види і сорти
Иберис: опис, види і сорти
Іберіс: опис, види і сорти
Юкка: секрети вирощування в домашніх умовах
Юкка: секрети вирощування в домашніх умовах
Юка: секрети вирощування в домашніх условиях
Хвороби листя і коренів гортензії, як вилікувати рослину
Хвороби листя і коренів гортензії, як вилікувати рослину
Хвороби листя і коренів гортензії, як вилікувати рослину
У Липецькій області почнуть переробку топінамбура
У Липецькій області почнуть переробку топінамбура
В Данковском районі Липецької області буде відновлено зведення підприємс ...
Новое youtube видео