Для чого потрібна медогонка?
Медогонка-важливий засіб на пасіці. Цей механізм дозволяє отримати свіжий мед з сот
.
Наша стаття про те, які бувають медогонки, як їх використовувати і як вибрати, щоб не помилитися.
Використання медогонки в бджільництві
Медогонка необхідна кожному пасічнику, адже зібраний бджолами мед необхідно добути із закритих сот.
Пристрій являє собою центрифугу, яка складається з нерухомого бака, всередині якого обертається барабан. у барабані знаходяться кілька рухомих касет, куди вставляються рамки з сотами. Ці касети повертаються навколо своєї осі на 180°.
Стільники дістаються з вулика, розкриваються спеціальним інструментом (ножем або виделкою) і поміщаються в барабан. Потім його розкручують за допомогою рукоятки, і мед випливає вниз.
Одним з основних принципів роботи такого пристрою є збереження сот цілими. після викачування меду їх можна використовувати знову.
Типи механізмів по розташуванню касет
Поділ пристроїв здійснюється по розташуванню касет, куди встановлюються стільники. Виділяти радіальні і хордіальні види медогонок.
Радіальна
У таких пристроях касети розташовані по радіусу барабана.
Використання механізмів такого типу відбувається наступним чином:
- Спочатку встановлюються стільники так, щоб брус упирався в верх касети.
- Після установки останньої рамки бак закривають кришкою і починають розкручувати барабан.
- Швидкість обертання поступово збільшується. Тривалість безперервного обертання - 15 хвилин.
- Після цього спустошені стільники дістаються з барабана.
Перевагою такого розташування вважається:
- Збереження цілісності та структури сот;
- Відкачування меду з великої кількості рамок за один підхід;
- Низький ризик зламати стільники.
![Радиальная Радиальная](https://cdn.europravda.com.ua/images/5092/5092-f200b9a2770ef2b9cd02cda0d2fad716.jpg)
Хордіальна
У таких приладах рамки з медом встановлюються по хордах окружності барабана. Тому кількість касет в таких пристроях обмежена.
Хордіальні медогонки також поділяють залежно від механізму обороту касет:
- Необоротні - в таких пристроях викачування здійснюється тільки з зовнішньої сторони сот. Після цього вміст дістається, повертається іншою стороною, і процедура повторюється.
- Оборотні від руки - на осі обертання пристрою встановлюються шарніри, на які надягають касети. І тепер її можна повертати вільно спочатку однієї, потім іншою стороною.
- Реверсивні (оборотні автоматично) - принцип такий же, як і при обороті від руки, але поворот виконується автоматично.
- Невисока вартість;
- Доступність для домашніх господарств.
- Небезпека пошкодження сот відцентровою силою;
- Небезпека пошкодження через повну викачування. Для запобігання цьому здійснюється неповна викачка меду спочатку з одного боку, потім з іншого. І тільки після цього остаточно викачується весь мед;
- Обмежена кількість касет-максимум 4;
- Час відкачування меду з одного боку – 2-4 хвилини.
![Хордиальная Хордиальная](https://cdn.europravda.com.ua/images/5092/5092-e9380be24b335df46b945a948cde76f9.jpg)
Хордіальні ж прості в обслуговуванні, недорогі, підійдуть для власників невеликої кількості вуликів. Але для великих пасік вони не прийнятні через свої недоліки.
За приводом
Другий критерій, за яким діляться медогонки – це тип приводу: ручний або електричний.
Ручні
Такі пристрої приводяться в дію рукояткою: самий традиційний вид медогонок.
Переваги:
- Дешевизна;
- Простота в обслуговуванні;
- Можливість використовувати в будь-яких умовах.
- Невисокий час викачування;
- Складно контролювати швидкість обертання-через це є ризик пошкодження сот.
![Ручная Ручная](https://cdn.europravda.com.ua/images/5092/5092-5a2ddc12afe49de3d3824767672b5340.jpg)
Електричні
Обертання барабана здійснюється електродвигуном. Харчування проводиться або від мережі, або від акумуляторів, що дозволяє використовувати механізм в польових умовах.
Переваги:
- Контроль за швидкістю і рівномірністю обертання;
- Контроль часу викачування;
- Швидка зміна напрямку руху касет;
- Висока швидкість викачування продукту.
- Дорожнеча;
- Залежність від джерела енергії;
- Складність в обслуговуванні.
![Электрическая Электрическая](https://cdn.europravda.com.ua/images/5092/5092-13dcf5118e47667d211506451f8d13c4.jpg)
За кількістю рамок
Пристрої з невеликою кількістю рамок (від 2 до 6) – найпростіший дачний варіант для тих, у кого невелика Аматорська Пасіка. Зазвичай такі пристрої хордіального типу.
Велика кількість рамок (8-16) - такі медогонки підійдуть для великих пасік.
Професійні (20 і більше) – такими користуватимуться великі господарства з виробництва меду.
Критерії вибору
Медогонки відрізняються і по розташуванню рамок, і за типом приводу. Як же правильно підібрати прилад для свого господарства?
На що звертати увагу
Вибір пристрою для викачування меду потрібно здійснювати, виходячи з кількості продукту, який планується отримати. Для власників невеликої кількості бджолосімей (до 10) підійде двухрамочная хордіальна з ручним приводом.
Тим, у кого налічується 30 і більше вуликів, можна розглянути четирехрамочную. Ну а якщо ви плануєте виробляти кілька тонн продукту, і вуликів у вас більше 50 – Вам необхідна радіальна медогонка, краще з електроприводом.
Другорядні характеристики
Ще один важливий критерій – матеріал механізму. Найпопулярніші-це алюміній, оцинкована сталь, нержавіюча сталь.
Найбільш краща нержавіюча харчова сталь. Така медогонка буде дорожче, але зате безпечна. Це важливо для тих, хто планує продавати свою продукцію у великих кількостях.
На ринку продають велику кількість пристроїв під потреби будь-яких споживачів. Кожен зможе підібрати механізм для своєї пасіки - від найменшої до найбільшої.