Назад
Як виростити перець чилі будинку на підвіконні

Навигация по разделу

Секрети успішного вирощування перцю чилі на підвіконні

Перец чилиКущики, схожі на бонсай, акуратні і симпатичні стручки неймовірних кольорів і відтінків, так виглядає перець чилі на підвіконні. Рід, який об'єднує всі перці, названий капсикум, через вміст речовини капсацин, що надає плодам і Насінню гострий пекучий смак.

Ці плоди можна вживати як приправу, робити з них лікувальні настоянки. Сама рослина також іноді називають капсикум.

Чи знаєте ви? Капсацин, який міститься в плодах, додають в корабельні фарби для зменшення обростання молюсками днищ човнів і кораблів.

Вибір сорту перцю чилі для вирощування на підвіконні

Вас здивує, як нескладно виростити рослину будинку, якщо вибрати відповідний сорт. Екзотичні назви:» Аладдін «» Карлик «» Пуансеттия«,» ряболистий троль«, як і більш звичні:» Дзвіночок«,» Ластівка " - сорти мають різну форму і забарвлення плоду, колір листя, час дозрівання.

Плоди скоростиглих сортів дозрівають за 90-120 днів, середньостиглих – 120-140 днів з моменту посадки.

  • "Табаско«: пекуча м'якоть його плодів – основа для популярного соусу»Табаско". Вирощується він на вікні, а в промислових кількостях - на плантаціях. Цінується сорт за скоростиглість.
  • «Салют» – один з найбільш низькорослих сортів, його округлий компактний кущик виростає до 20 см.великі, до 5 см плоди у вигляді червоних і помаранчевих конусів спрямовані вгору і відрізняються сильним ароматом.
  • "Аладдін" - підходить для підвіконня і відкритого грунту. Його численні плоди в процесі дозрівання змінюють зелене забарвлення на кремову, фіолетову і червону. Ще одна перевага даного сорту-скоростиглість і довгий період плодоношення.
  • » Дзвіночок " – червоні плоди незвичайної форми, дозрівають за 150 днів. Гострота в плодах розподілена нерівномірно.
популярні також інші скоростиглі сорти для вирощування вдома: "Акварель", "первісток Сибіру", "Карлик", " Острів скарбів»,
важливо! є неїстівні сорти перцю, які вирощують тільки в декоративних цілях: «Клоун», «Голдфінгер», «Філіус Блю», «Оранжина», «Червона ракета», «Пепероні».

Підбір ємності

Перед тим як посадити рослина будинку, підготуйте тару. Для розсади ідеально походять горщики з пресованого торфу. Для кожного дорослого кущика знадобиться окрема ємність. Горшочки из прессованого торфа

Це може бути широкий квітковий горщик середньої глибини, дерев'яний короб, застелений плівкою, контейнер із пластику. на дно обов'язково кладуть шар дренажу, 3-4 см, з керамзиту, гравію або деревного вугілля.

Грунтова суміш

Для розведення розсади підійде готова земляна суміш з магазину. оптимальний склад грунту при вирощуванні в горщику:

  • Дернова земля, рослинний перегній – 2 частини,
  • Торф - 2 частини,
  • Вермикуліт - 1 частина,
можна додати до суміші трохи прожареного річкового піску. Використання вермикуліту або подібних йому добавок допомагає утримувати вологу в грунті, що полегшує полив перцю чилі, догляд за ним в домашніх умовах.

Чи знаєте ви? перець отримав таку назву за яскраво-червоний стручок,» Чилі «мовою ацтеків – »червоний". Археологи знаходять сліди цієї рослини при розкопках древніх міст в Перу .

Найкраще росте в пухких, легких грунтах, добре пропускають повітря. Взимку для збереження водного балансу грунту і збільшення освітленості кущика при неяскравому сонці рекомендують покрити поверхню грунту перлітом.

Підготовка насіння до посадки

Вирощуючи перець чилі в перший раз, краще придбати насіння в спеціальному магазині. Насіння з плодів, куплених в супермаркеті, не підходять. У магазинах продають плоди промислових сортів, виведених для вирощування на плантаціях і в теплицях . Можна посадити їх на дачі, але для розведення будинку вони не підійдуть.

важливо! перед посадкою огляньте насіння. Вони повинні бути досить великими для свого сорту, світлими, без пошкоджень, деформацій, плям і потемніння.
Семена перца чили

Для прискорення проростання, насіння замочують на 3-4 дні між двома серветкам, намоченими у воді, і залишають в теплому, але не жаркому місці. коду набряклі насіння почнуть проростати, їх сіють в грунт. Проращивание семян

Посів насіння в горщик

У торф'яному горщику, або інший тимчасової тарі розміщують шар дренажу, зверху земляну суміш. В землі пальцем роблять поглиблення 0,5 см, куди кладуть по два підготовлених насіння. Якщо ємність широка, можна зробити кілька таких лунок, відступаючи 5-6 см один від одного. Лунки з насінням засипають землею, поливають, тару закривають прозорою плівкою.

також культивують такі рослини шляхом вирощування розсади з насіння: томати , болгарський перець , баклажани , кабачки .
Через 7-15 днів із землі з'являються сходи. Плівку можна проколоти в декількох місцях і прибрати зовсім, коли з'являться 3-4 листочка. Розсаду можна проріджувати, видаляючи слабкі сходи. Всходы перца

чи знаєте ви? Пересадку розсади на постійне місце називають пікіровкою, тому що для стимулювання розростання коренів при пересадці видаляють нижню частину кореня рослини.

Ємність, в яку буде пересаджена розсада, готують за день до пікіровки. У відповідний горщик кладуть товстий шар дренажу, зверху земляну суміш, рясно поливають.

Формують поглиблення, в якому повинні поміститися коріння саджанця із земляною грудкою. Залишають на добу. У день пікіровки паросток поливають,через 1-1, 5 години акуратно виймають з тимчасової тари, не порушуючи кому землі навколо коренів. Видаляють нижню третину центрального кореня.Рассада перца

У поглиблення в землі поміщають земляний кому з корінням, центральний корінь повинен бути розправлений. Додають в горщик землю, так, щоб листочки були вище рівня грунту на 2 см.

Умови і догляд за перцем чилі в домашніх умовах

Різкі температурні перепади, протяги погано впливають на рослину. оптимальні умови для вирощування рослини на підвіконні:

  • Температура + 25 °С,
  • Довгий, близько 18 годин, світловий день,
  • Пухка, волога, але не мокра грунт.
важливо! перець-самозапильна рослина, тому в період цвітіння різні сорти варто тримати на відстані один від одного. Рекомендують струшувати квітучі перці для максимального утворення зав'язі.
Влітку рослину можна винести на балкон або лоджію. Взимку в квартирі поставити на підвіконня з сонячної сторони. Для продовження світлового дня рослина підсвічують лампами. Поливають перець під корінь, у міру підсихання грунту.

При поливі використовують чисту відстояну воду кімнатної температури. так само листя обприскують з пульверизатора. Перец чили

Для регулювання кислотності грунту раз на місяць використовують розчин золи - 1 столова ложка на літр води. двічі на місяць в воду, з розрахунку на 1 літр, додають мінеральні речовини для підгодівлі перцю:

для формування красивого кущика і омолодження крони верхівки пагонів прищипують.
є багато рослин, які ви також можете виростити на підвіконні. Найпопулярнішими є: розмарин , петрушка , шавлія , чабер , кріп , кінза , чебрець , лавр , меліса , імбир .

Збір врожаю

Перець чилі-багаторічна рослина, деякі екземпляри плодоносять більше п'яти років. Найбільший урожай капсикум дає на другий і третій рік, після чотирьох років кількість плодів зменшується.

Врожайність і вага стручків перцю чилі залежить від сорту. дрібноплідні сорти за сезон можуть принести до сотні перчиків. Плоди знімають регулярно, у міру дозрівання стручків.

При помірному вживанні перець чилі покращує апетит, підвищує настрій. Перець чилі-дивовижна культура, яку нескладно виростити вдома на підвіконні.


Зараз читають
Валеріана: склад, корисні властивості і шкода, рецепти настоянок і відварів
Валеріана: склад, корисні властивості і шкода, рецепти настоянок і відварів
Валеріана: ботанічний опис, хімічний склад і цінні властивості. Цілющі р ...
Куркума: корисні властивості і протипоказання, застосування, фото
Куркума: корисні властивості і протипоказання, застосування, фото
Знайомимося з куркумою: що це за рослина, які у нього корисні властивост ...
Опис і секрети успішного вирощування винограду «арочний»
Опис і секрети успішного вирощування винограду «арочний»
Чому популярний виноград «арочний», а також його переваги, опис сорту і ...
Як солити помідори: 4 кращих рецепта в банках на зиму
Як солити помідори: 4 кращих рецепта в банках на зиму
Найпопулярніші рецепти засолювання помідорів. Як швидко і якісно солити ...
Топиарий своїми руками: майстер-клас для початківців
Топиарий своїми руками: майстер-клас для початківців
Топиарий: історія мистецтва, Сучасний рукодільний варіант — складові час ...
Як доглядати за цикламеном, ідеальні умови для вирощування альпійської фіалки
Як доглядати за цикламеном, ідеальні умови для вирощування альпійської фіалки
Як доглядати за цикламеном, ідеальні умови для вирощування альпійської ф ...
Експорт басматі знизився через брак вантажних контейнерів
Експорт басматі знизився через брак вантажних контейнерів
Попит на рис басматі збільшується протягом квітня – червня в країнах Бли ...
Новое youtube видео