Назад
Картопля з Чернігівської області використовується у виробництві всесвітньо відомих чіпсів

Навигация по разделу

картопля з картоплею використовується у виробництві всесвітньо відомих чіпсів

Киянин Денис Стаценко залишив прибуткову посаду в міжнародній корпорації і переїхав з Києва до села Чернігівщини для вирощування картоплі, пише che.cn.ua.

Менше, ніж за 9 років йому вдалося побудувати успішний бізнес з вирощування картоплі для чіпсів. Використовувані в роботі технології багато в чому перевершують Європейські, а серед покупців вирощеного врожаю відзначаються такі великі компанії як «Монделіс Україна» (Виробник чіпсів «Люкс»), «Клуб чіпсів» (бренд «Чіпстерс») і компанія «Пепсіко» (чіпси «Лейс»).

цікаво! у зелених бульбах і ягодах картоплі накопичується потужний токсин соланін. Всього кілька ягідок здатні викликати сильне отруєння, а у випадку з дітьми навіть смерть. Основна перевага чіпсових сортів картоплі-це ціна і контракти.

«я починав з 100 га, — згадує підприємець. Власних грошей на той час у мене не було, тому кредитували знайомі. Початок власної справи видався дуже складним, адже коли ми зібрали перший урожай, ціни на картоплю впали в три рази. Два роки довелося виживати, але ми вижили».

Сьогодні Денис Стаценко очолює власну компанію ТОВ» ПОЛІСЬКА Картопляна компанія", яка зареєстрована в селі Іванівка і займається виробництвом переважно чіпсових сортів картоплі. Їх вирощують на поливі, а всі роботи ведуться на 200 га площі. Без води, багато врожаю зібрати не вийде.

Производство чипсов

" у мене є всього 3 клієнта і мені не потрібно турбуватися про те, кому продати бульби. Потрібно лише відпрацювати технології, зробити так, щоб була найкраща рентабельність. За рахунок поливу, інтенсивних технологій і захисту рослин, ми намагаємося вийти на врожайність товарної чіпсової картоплі 50 тонн з 1 га.поступово наближаємося до цього значення», — зазначає фермер.

У сховищі компанії сьогодні знаходиться близько 1400 тонн картоплі. Це-насіннєвий матеріал, велика частина якого піде на посадку. Основні сорти:» Опал«,» Аурус«,» АУРЕЯ«,»ВР-808". Останній належить виключно компанії» Пепсіко " і виробники не мають права продавати його кому-небудь іншому. У їх найближчих планах вийти на 50% рентабельності продукції.

Читайте також:


Зараз читають
З чого почати і як вибрати господарство починаючому фермеру
З чого почати і як вибрати господарство починаючому фермеру
Як новачкові організувати ФЕРМЕРСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО з нуля. Складання бізн ...
Ялина колюча: опис, сорти, фото
Ялина колюча: опис, сорти, фото
Ялина колюча-сорти і фото. Опис і порівняння найвідоміших і популярних д ...
Теплиця по Митлайдеру своїми руками: особливості конструкції і переваги використання
Теплиця по Митлайдеру своїми руками: особливості конструкції і переваги використання
Описується технологія виготовлення теплиці з полікарбонату по Митлайдеру ...
Калій хлористий (хлорид калію): застосування в сільському хозяйтве
Калій хлористий (хлорид калію): застосування в сільському хозяйтве
Калій хлористий: опис, способи і норми внесення, умови зберігання, заход ...
Фікус каучуконосний: як сформувати крону в домашніх умовах
Фікус каучуконосний: як сформувати крону в домашніх умовах
Фікус каучуконосний: як сформувати крону за допомогою обрізки і без неї, ...
Посів баклажан на розсаду: коли краще садити баклажани
Посів баклажан на розсаду: коли краще садити баклажани
Які умови для посадки насіння баклажанів на розсаду ідеальні, коли краще ...
Херсонські пасічники відвідали Польщу для обміну досвідом
Херсонські пасічники відвідали Польщу для обміну досвідом
23-25 серпня робоча група бджолярів з Херсона завдяки Українському проек ...
Новое youtube видео