у Європі віддають перевагу солодкій картоплі шафранового кольору

Китай є одним з найбільших виробників і експортерів солодкої картоплі, і реалізує продукцію на різноманітні ринки світу.

Споживачі на різних ринках висувають особливі вимоги до китайського солодкої картоплі . Імпортери з Європи, наприклад, віддають перевагу великим плодам шафранового і червоного забарвлення вагою 300-600 г, а також меншому за розміром овочу бузкового кольору 150-300 г.азіатські споживачі вважають за краще овоч дрібного і середнього розміру до 350 г, будь то червоний або фіолетовий.

" Весь наш пурпурний і червоний батат надходить з ферми в Шаньдуні. Ми вибрали для своєї ферми ділянку пісковика, тому що такий грунт відмінно дренується навіть при сильних опадах. Це важлива якість для вирощування солодкої картоплі. Ось чому наш продукт солодший і краще переносить зберігання», — повідомила пані Ма Янь З Shandong Hongshu Agricultural Science and Technology Co., Ltd.

«починаючи з 2014 року, ми реалізовували великі обсяги товару на європейські ринки, такі як Великобританія, Нідерланди та Бельгія. Також ми продаємо овоч в Таїланд і Сінгапур. 1 жовтня ми відправили партію фіолетового батату в Бельгію, частина його після прибуття буде розподілена в супермаркети і оптові ринки, а частина переправиться в інші європейські країни».

Читайте також:

• Малазька компанія Viveros Santana, найбільший виробник рослин солодкої картоплі в Іспанії, розробила Pepita, новий сорт, створений схрещуванням з сортом Beauregard у співпраці з Інститутом здоров'я рослин Сан-Паулу (Бразилія). Створення нового сорту зайняло п'ять років досліджень.
• Батат є дуже перспективною нішевою культурою для України щодо експорту, особливо на європейський ринок.
• Над селом Козачі табори Олешківського району Херсонської області пронеслася злива, що підтопила теплиці, де місцеве сільгосппідприємство займалося вирощуванням розсади солодкої картоплі (батату) для подальшої посадки у відкритий грунт.