зараз прекрасний яблучний ринок, чого не можна сказати про грушах

«яблучний ринок особливо хороший», — говорить Ханс ван Додеваард з голландського кооперативу Veiling Zaltbommel. Він займається посередництвом між провідними виробниками фруктів і покупцями. Ханс заявляє, що в кінці вересня на ринку груші спостерігалася стагнація. Він пояснює це такими факторами, як жаркий серпень. Це означало, що груші іноді були занадто стиглими під час збору врожаю. Значить, довго їх зберігати не можна. Тому вони були негайно виставлені на продаж. Але Ханс досить оптимістично дивиться на подальший розвиток ринку груш.

«я дуже сподіваюся на ринок яблук. У Нідерландах і Бельгії залишилося всього кілька сортів груш. Але в решті Європи рівні цілком нормальні. Так що я сподіваюся, що у голландського плодівництва буде ще один хороший зростання". Ван Додеваард каже, що яблука продаються дуже добре. Наприкінці вересня яблука jonagold продавалися за ціною від 1,25 до 1,4 Євро. Яблука, як правило, коштували більше 1 євро / кг.

Коли садівники зайняті збиранням яблук, у них менше часу на їх сортування. Це призводить до обмежених запасів. В останні роки висаджено багато груш, але менше яблунь. Це сприяло зростанню цін на яблука. "Зараз це окупається. Цього року в Європі стало менше яблук через пошкодження, завдані морозами", - говорить Ханс.

Він не виключає можливості того, що сприятливі ціни на яблука можуть призвести до відновлення уваги до цих фруктів. Це може призвести до збільшення посівів. На ринок виходить багато нових сортів. "Чи зможемо ми розрізняти хороші і не дуже хороші сорти?"Ханс не думає, що знайдеться багато місця для всіх цих нових сортів яблук. Деякі знову швидко зникнуть.

Читайте також:

• У долині Луари почався збір врожаю яблук . "Кількість невелика, але в цілому якість і калібри хороші», — повідомляє Олів'є Модже з Pom'evasion. "Ситуація сильно відрізняється від врожаю 2019 року, коли у нас було більше обсягів, але менші калібри. Цього року ми очікуємо простішої кампанії".
• Після вишневого сезону Les Fruits de Provence щойно закінчив свій абрикосовий сезон і тепер збирається почати збір врожаю груш.
• Россільгоспнагляд знищив близько 6 тонн незаконно ввезених груш з Республіки Білорусь В середу, після того, як 25 тонн вже були утилізовані в цей вівторок.