падіння виробництва граната буде найбільш помітно з листопада

Падіння обсягів бізнесу в сфері готельного та ресторанного сегмента призвело до уповільнення зростання ринку в жовтні, коли пропозиція граната з різних регіонів Іспанії та інших країн Середземномор'я зазвичай досягає піку.

Незважаючи на це, ціни вище торішніх через більш низького виробництва. В даний час Іспанія продає в основному Гранат Mollar de Elche і, меншою мірою, Wonderful.

«цього року урожай граната mollar знизився приблизно на 25% порівняно з минулим сезоном. Також варто відзначити, що через пошкодження шкіри, викликаного сонячними опіками, вирощується приблизно на 10% більше гранатів другого сорту», — говорить Сьюзі Боне з кооперативу Камбайяс з Ельче, основного району виробництва граната в Іспанії.

" враховуючи значно меншу пропозицію першокласних гранатів, ціни вище, і, хоча ринок поки залишається повільним, ми досягаємо цілей, встановлених на початку кампанії. Однак ми сподіваємося, що в листопаді продажі будуть краще, оскільки поставки гранатів з інших регіонів Іспанії та третіх країн будуть менше. Падіння виробництва, безумовно, буде найбільш помітним з листопада», — говорить вона.

За словами представника цього кооперативу, пандемія не робить явного впливу на споживання цього фрукта, крім того, що викликано закриттям ресторанів в деяких провінціях Іспанії та інших європейських країнах. "Ми не можемо планувати наші продажі, враховуючи коронавірус, ми дивимося на кампанію, як якщо б вона була нормальною", - говорить Сьюзі Боне.

Камбайяс продає свої Гранати Mollar на внутрішньому ринку і в різних європейських країнах, таких як Франція і Нідерланди, А також в Об'єднаних Арабських Еміратах на Близькому Сході.

Читайте також:

• Перші турецькі гранати прибули в P. Seelen в Груббенворсте. Хоча компанія в основному займається експортом овочів, кілька років тому вона перейшла на турецькі гранати.
• У той час як попит на деякі екзотичні продукти влітку падає, на гранат це не так. "Гранати стають все більш популярними. У теплу літню погоду плоди також широко використовуються в салатах і йогуртах. Споживачі все більше усвідомлюють корисні властивості гранатів. Продажі йдуть дуже добре", - зазначає Майк Луїджі з Yex.
• Фермер з таджицької села Рузвайі, Рахмиддинов, більше двадцяти років свого життя присвятив вирощуванні різних фруктових дерев в умовах Паміру.