ринок гранатів знаходиться на висоті

У той час як попит на деякі екзотичні продукти влітку падає, на ринку граната це не так. "Гранати стають все більш популярними. У теплу літню погоду плоди також широко використовуються в салатах і йогуртах. Споживачі все більше усвідомлюють корисні властивості гранатів. Продажі йдуть дуже добре", - зазначає Майк Луїджі з Yex.

" в даний час ми маємо справу з відносно дефіцитним ринком з високими цінами і невеликою пропозицією. Це було особливо актуально на початку літа, тому що Перу відправило набагато менше, ніж очікувалося. В результаті ціни зросли до 18-19 євро за коробку, що є безпрецедентним явищем. Зараз починається сезон з Єгипту, Іспанії та Ізраїлю . Це підвищить доступність, і ціни дещо знизяться в найближчі тижні», — очікує Майк.

26 жовтня в Азербайджані відзначають День граната. У це свято відбувається дегустація соку і ягід з нового врожаю. В Азербайджані ростуть всі відомі сорти граната, ні в одній країні такого немає.

" через свята в Єгипті ми пропустили прибуття на цьому тижні. В результаті зараз на ринку в основному Іспанія та Ізраїль. У ці вихідні повинні прибути перші єгипетські гранати сорту 116. Це попередник знаменитого сорту чудовий. Іспанські гранати також прибувають швидкими темпами, і перша партія на суднах після авіаперевезень буде доступна з Ізраїлю. Це повинно знову зробити торгівлю більш доступною", - очікує менеджер по продукту.

" оскільки доступний обсяг в даний час все ще невеликий, важко отримати достатню кількість гранатів. В результаті в даний час на ринку ви бачите багато різних сортів граната. Тому важливо, щоб покупець звертав пильну увагу на те, що він купує, тому що не всі гранати однакові, і якість буде значно варіюватися від магазину до магазину».

Читайте також:

• Фермер з таджицької села Рузвайі, Рахмиддинов, більше двадцяти років свого життя присвятив вирощуванні різних фруктових дерев в умовах Паміру.
• Минулі вихідні характеризувалися градом і сильними вітрами в різних частинах Італії . Як повідомляє метеоролог Майколь Чечінато: «коли температура залишається високою протягом декількох днів, поява прохолодного повітря викликає нестабільність, шторми і смерчі».
• Зацікавлені сторони домовилися про ціну промислового раю на півночі Італії . У наступному сезоні переробники збираються платити виробникам всього на 1 євро більше торішньої ціни, тому що пропозиція знаходиться в балансі з попитом.