фірма з Лестершира завершує збір врожаю бузини всього за 2 тижні

Сімейний виробник серцевих напоїв, поширених у Європі , Belvoir Fruit Farms оголосив, що вже перевершив свою мету по збору свіжих квітів бузини Всього за два тижні до запланованого місячного врожаю.

Попит на преміальний напій серцевої бузини зріс на 15% у продуктовому секторі під час карантину.

У країнах Європи дуже любимо напій Elderflower cordial (серцева бузина) з запахом і смаком бузини.

КОМПАНІЯ З ВИРОБНИЦТВА НАПОЇВ оцінила, що в червні їй знадобиться 15-20 тонн зібраних квітів бузини, закликавши добровольців на своїй базі в Лестерширі надати підтримку в зборі обсягу продукції, необхідного для врожаю 2021 року.

Місцева громада допомогла своїми силами, і протягом двох тижнів компанія зареєструвала 23 тонни Бузини на заводі в Боттесфорді — більш ніж достатньо для виробництва напою протягом наступного року. В результаті фірма припинила вивезення врожаю в рекордно короткі терміни.

Пев Маннерс, Керуючий директор фруктових ферм Belvoir, сказав: «Це, безсумнівно, рік, як ніхто інший, і ми були вражені готовністю місцевої громади як і раніше надавати підтримку врожаю цього року. Я думаю, що було б справедливо сказати, що, враховуючи обставини, пов'язані з урожаєм цього року, і заходи щодо соціального дистанціювання, ми були обережні щодо наших цілей тоннажу, але не тільки досягти їх, але і перевершити протягом двох тижнів — це дійсно вражаюче».

Квіти бузини, що використовуються для створення улюблених серцевих напоїв і пресованих, включають як органічні квіти бузини з плантації, так і з диких живоплотів по всій країні. Напої з бузини та преси все ще базуються на оригінальному рецепті сім'ї Меннерс, розробленому більше чотирьох десятиліть тому.

Читайте також:

• Додаток допомагає підтримувати в балансі процес підживлення рослин, стежити за станом врожаю і дає рекомендації для догляду за ними.
• Про це повідомили вчені Единбурзького університету , які створили геном, що здатний боротися з артритом і деякими видами ракових захворювань. Генної модифікації піддалися курячі яйця, в яких вже був геном IFNalpha2a, що володіє потужними противірусними і протираковими властивостями.
• Виробникам ЗЕРНОВИХ рекомендується уважно стежити за врожаєм на предмет пошкодження мухами пшениці після того, як на початку березня в Східної Англії були виявлені перші ознаки пошкодження рослин.