цього року урожай вишні буде слабким

Через весняні заморозки і посуху урожай вишні в цьому році буде значно нижче, а споживчі ціни можуть бути на 20-30% вище, ніж в середньому за попередні роки, повідомив віце - президент Віденської міжпрофесійної організації FruitVeB з фруктам і овочам .

Ференц Апаті додав, що на відміну від врожаю хороших показників в 15-16 тис.тонн, в цьому році очікується тільки третина від цього. найбільші ягоди вишні можуть досягати 2 см в діаметрі.

Віце-президент сказав, що безпрецедентна кількість морозних ночей, що мали місце протягом двох місяців з середини березня до середини травня, призвела до значного пошкодження квітів і врожаю. Втрата врожайності особливо висока для ранньостиглих сортів, дозрівання їх відбувається в кінці червня — початку липня.

Вишневий сезон починається з кінця травня з перших великих ранніх сортів Rita і Bigarreau Burlat. Хоча цвітіння почалося раніше, ніж у попередні роки, сезон в даний час знаходиться в напруженому однотижневому падінні через морози в березні і квітні і похмурої, прохолодною травневої погоди.

Однак через триваючі дощі, які йдуть кілька тижнів, можна очікувати подальшого кількісного і якісного збитку, який може ще більше скоротити і без того дефіцитні внутрішні поставки. Вишня особливо чутлива до опадів під час дозрівання: в разі постійного водного покриву плоди тріскаються, що робить його непридатним для продажу.

Читайте також:

• Європейська програма Fresh Adventures, а також Національна Сільськогосподарська палата Угорщини склали список вагомих аргументів на користь споживання великої кількості вишні . Вона приносить величезну користь всьому організму.
• 15 травня 2020 року закінчується термін укладення договору на переробку в Угорщині у разі продажу вишні , що поставляється в якості основного продукту.
• Міністерство сільського господарства пропонує заходи для підтримки маркетингу врожаю вишні в цьому році .