Квебекський Завод свинини буде запущений в уповільненому темпі

Завод olymel закритий через випадки захворювання COVID-19.

Olymel планує поступово запустити свинарський завод в районі Маврикія в Квебеку після двотижневої зупинки, яка розпочнеться у вівторок після кількох випадків виявлення COVID-19 серед його співробітників.

Відділення по упаковці м'яса базується в Квебеку кооперативної групи Sollio оголосило в суботу, що відновить операції по забою і обробленні м'яса в Ямачіче, Квебек.

Дев'ять людей, що працюють на заводі, виявили COVID-19 під час зупинки 29 березня.

У суботу Olymel повідомила, що виконала всі рекомендації регіональних чиновників в області громадської охорони здоров'я та Центру медичних і соціальних послуг центру-дю-Квебека і скористалася 14-денним закриттям для реалізації нового протоколу.

«виробничі потужності заводу, які до пандемії становили близько 28 тис.голів свиней на тиждень, будуть адаптовані до числа співробітників, доступних для виконання різних завдань, які можуть вплинути на тип виробленої продукції і потужність забою», – сказали На заводі.

Але компанія додала, що планує працювати над тим, щоб потік свиней продовжувався настільки нормально, наскільки це можливо, щоб уникнути крайніх рішень, таких як співчутлива бійня або евтаназія на фермі.

Olymel заявила, що сподівається поступово повернутися до своєї предпандеміческой потужності щотижневого забою, в залежності від того, як буде розвиватися ситуація, додавши, що її пріоритет – забезпечувати безпеку її працівників.

Читайте також:

• За підсумками розвитку сільського господарства Володимирській області за 2019 р в господарствах регіону скоротилося поголів'я худоби та свійської птиці , урізані посівні площі, отримано менше курячих яєць. При цьому картоплю і овочі населення вирощує самостійно на дачах і городах.
• Ціни на свіжу свинину падають , як і побоювалися фахівці. Причина-мляві продажі на внутрішньому ринку і на експорті. У той же час асортимент свиней значно збільшився. Поросята також продаються за низькими цінами.
• Уряд Угорщини закликає населення вживати більше свинини.