Назад
Индейководство в Україні залишається нішевою галуззю

Навигация по разделу

Індичківництво в Україні залишається нішевою галуззю

В Україні все ще низька культура споживання індичого м'яса, але з кожним роком індичатина стає популярнішим.

У цьому переконаний Ігор Трепаченко, власник ТОВ «Трепаченко», яке спеціалізується на індіанцівництві.

Він зазначив, що ніша індичатини в країні ще не заповнена. Пряма мова: "і найближчим часом, я вважаю, не заповниться, тому що цей бізнес вимагає великих інвестицій і трудовитрат, — додав Ігор Трепаченко. - Він досить ризикований і складний. Зараз навряд чи хто захоче інвестувати сюди дорогі кредитні кошти".

Значна частина господарств по вирощування індиків - це закордонні інвестиції, зазначив він. Пряма мова:» сьогодні закордонний інвестор не буде вкладати кошти в цей бізнес — у нас він досить не захищений", — пояснив підприємець.

Индейководство в Украине остаётся нишевой отрасльюНа думку вчених, індики мешкають в Америці протягом 10 млн.

За словами Ігоря Трепаченка, на ринку м'яса індиків не так багато гравців, тому вони не конкурують між собою.

Пряма мова:» кожен працює в своїх регіонах, і боротьба переважно спрямована на зменшення собівартості продукції, виробництва, і це на тлі постійного зростання витрат на опалення, корми, заробітні плати і т.д.", — зазначив він.

В індіанцівництві існує яскраво виражена сезонність. Пряма мова: "основний пік реалізації індичатини припадає на новорічні свята, після яких настає тривалий спад до Великодня. Після нього знову спад — і так раз по раз», — розповів Ігор Трепаченко.

До відома, ТОВ " Трепаченко» (Чернігівська область) містить 76 тис. голів індиків одночасної посадки. Батьківське стадо налічує 5 тис. голів.


Зараз читають
Психрометр для інкубатора: принцип роботи, як вибрати, як зробити самому будинку
Психрометр для інкубатора: принцип роботи, як вибрати, як зробити самому будинку
Все про психрометр і гігрометр для інкубатора: Класифікація, принципи ро ...
Імбирний чай: користь і шкода популярного напою
Імбирний чай: користь і шкода популярного напою
Імбирний чай. Його склад, користь і шкода. Цілющі особливості для чолові ...
Медовуха на горілці: рецепт приготування медового настою в домашніх умовах
Медовуха на горілці: рецепт приготування медового настою в домашніх умовах
Медовуха на горілці: з додаванням трав, з лимоном, Липова медовуха, наст ...
Опис та фото популярних видів колер
Опис та фото популярних видів колер
Опис та фото популярних видів колерии
Чому жовтіє листя у Хойї, основні хвороби і шкідники воскового плюща
Чому жовтіє листя у Хойї, основні хвороби і шкідники воскового плюща
Чому жовтіє листя у Хойї, основні хвороби і шкідники воскового плюща
Виноградник: плануйте правильно!
Виноградник: плануйте правильно!
Виноград можна садити як восени, так і навесні. Багато хто говорить, що ...
Сільськогосподарське лихо в Колумбії: цитрусові вразив жовтий дракон
Сільськогосподарське лихо в Колумбії: цитрусові вразив жовтий дракон
Керівники муніципалітетів Санто-Томас і Пальмар-де-Варела, Колумбія, зак ...
Новое youtube видео