Назад
Українське господарство планує стати найбільшою козячої ферми в Європі

Навигация по разделу

Українське ГОСПОДАРСТВО планує стати найбільшою козячою фермою в Європі

Сімейна ферма «Мукко» (Львівська область) планує стати найбільшою козячою фермою в Європі.

Про це заявив засновник ферми Назар Кміть. Пряма мова: «по-перше, ми хочемо бути № 1 серед виробників елітних сирів в Україні, — підкреслив він. - По-друге, плануємо утримувати найбільшу козячу ферму в Європі-з 8 тис. кіз ».

Зараз фермери обробляють близько 1,3 тис.га землі, утримують 500 корів і 1 тис. кіз. На сучасному міні-заводі щомісяця переробляють близько 160 тонн коров'ячого і козячого молока і виробляють більше 15 видів сирів: з лавандою , перцем чилі , прованськими травами , трюфелем та інші.

Украинское хозяйство планирует стать самой большой козьей фермой в ЕвропеДеякі фермери в США розводять непритомних кіз. Це домашні кози, які можуть при переляку тимчасово «непритомніти» через рідкісного спадкового генетичного захворювання, званого міотонія.

Пряма мова: "ми розуміємо, що такий продукт, як у нас, не є масовим, тобто його не всі будуть їсти. Тому хочемо зайняти 3-4% ринку України, — зазначив Микола Кміть, батько Назара. - І нас цікавить експорт. Ми повинні стати першими в Європі за якістю і обсягами козячого сиру".

Зараз всі сили сім'ї Кміть спрямовані на розвиток бізнесу, а велика частина коштів йде на розширення ферми і вдосконалення лінії переробки молока .

До відома, станом на 1 грудня 2019 р. сільськогосподарські підприємства в Україні утримують 172 тис. голів овець і кіз. Кількість Кіз і овець в порівнянні з минулим роком в країні стало менше на 3,6%.


Зараз читають
Як правильно підстригти кігті кролику в домашніх умовах
Як правильно підстригти кігті кролику в домашніх умовах
Як правильно підстригти кігті кролику в домашніх умовах: чи потрібна ця ...
Голуби-турмани: опис, фото, догляд і утримання
Голуби-турмани: опис, фото, догляд і утримання
Голуби-турмани: загальні ознаки породи, льотні якості, докладний опис рі ...
Ботанічні особливості кущових троянд: правила посадки і догляду за рослинами
Ботанічні особливості кущових троянд: правила посадки і догляду за рослинами
Кущові троянди: особливості, умови вирощування, правила догляду, специфі ...
Найпоширеніші хвороби орхідей: профілактика, симптоми, причини і лікування
Найпоширеніші хвороби орхідей: профілактика, симптоми, причини і лікування
Найпоширеніші хвороби орхідей: профілактика, симптоми, причини і лечение
Особливості посадки однорічних жоржин, вирощування і догляд за квітами у вашому саду
Особливості посадки однорічних жоржин, вирощування і догляд за квітами у вашому саду
Особливості посадки однорічних жоржин, вирощування і догляд за квітами у ...
Індія, Аргентина зміцнюють двостороннє співробітництво в сільському господарстві
Індія, Аргентина зміцнюють двостороннє співробітництво в сільському господарстві
Шрі Нарендра Сінгх Томар, Міністр сільського господарства і добробуту фе ...
Новое youtube видео