у Липецькій області почнуть переробку топінамбура

У Данковском районі Липецької області буде відновлено зведення підприємства, переробного топінамбур . За проект, який був заморожений 7 років тому, береться фірма ТОВ» Істагро Дон", повідомляє віце-губернатор регіону Дмитро Аверов.

За допомогою переробки топінамбура на заводі отримуватимуть цілий ряд натуральних інгредієнтів, таких як інулін і фруктоолігосахарид для потреб медицини і виробництва продуктів харчування.

Організацією вже розпочато впровадження в життя цього проекту, в який буде вкладено понад 2,6 млрд рублів. Планується, що підприємство почне роботу в листопаді 2020 р.

Топінамбур не потрібно пересаджувати, він відмінно росте і плодоносить на одному і тому ж місці 30-40 років.

Протягом року воно зможе переробити 40 тис.тонн сировини, випускаючи 2 тис. тонн інуліну, 750 тонн фруктоолігосахаридів, 750 тонн сиропу фруктози і близько 10 тис. тонн кормів для тваринництва в гранулах.

Підприємство почали будувати ще 7 років тому, але будівництво призупинили через брак коштів. Через роки вартість проекту зросла в 2,2 рази.

ТОВ» Істагро Дон " зареєстровано на території Данковського району Липецької області в 2012 р його статутний капітал дорівнює 6,88 млн.рублів.

Засновниками є ТОВ "Тендеркон «(50%) і ТОВ» Істагро" (50%). Основним видом діяльності компанія називає наукові розробки і дослідження.