тенденції українського агрокомплексу: інтерес до бобових зростає
Українські аграрії все більше і більше звертають увагу на виробництво бобових. За останній рік експорт цієї культури з країни зріс на 5%, якщо не враховувати сою. Всього за 2018 рік було експортовано 832 тисяч тонн бобових, що на 43 тисячі перевищило минулорічний експортний рекорд (у 2017 за кордон вирушило 789 тисяч тонн).
Таке стрімке зростання виробництва і реалізації, в тому числі і експорту бобових культур (гороху, квасолі, сочевиці) обумовлене значним збільшенням площ, які засіваються ними. Не останню роль у цьому відіграє також зростання інтересу малих і середніх фермерських господарств щодо бобових, адже ці культури можуть приносити більше доходу з гектара, ніж зернові або олійні. А враховуючи стрімкий розвиток технологій вирощування та збуту продукції, розмір виручки за рік може збільшиться в рази.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/9128/9128-a3759889f33f6bdd3e88ef6daf0cdf80.jpg)