"солодкі турботи" єгипетських фермерів

Фермери Єгипту підписали вигідний контракт з підприємством Delta Sugar: аграрії в новому сезоні засівають цукровим буряком близько 50 тисяч гектарів землі, а комерційна компанія в свою чергу отримує великі поставки овоча за вигідною ціною.

«минулого року ми засівали буряком на 8 тисяч гектарів землі менше, ніж належить в найближчому сезоні, — кажуть фермери, і додають, що вирощування цукрової культури є більш вигідним заняттям, ніж, наприклад, ВИРОЩУВАННЯ очерету, яким раніше максимально засівали поля.

"Справа в тому, що воду для поливу ми беремо з річки Ніл, — зазначають аграрії Єгипту. - А очерет вимагає інтенсивного зволоження. У той же час буряк більш економно споживає воду, але дає щедрі врожаї і цінується не менше, ніж очерет».

У найближчому майбутньому аграрії планують грамотно розподілити по всій країні посіви цукрових буряків і очерету. Поки ж на територіях, прилеглих до дельти Нілу, планують висадити максимальну кількість бурякової культури. У найближчому сезоні єгипетські аграрії мають намір виробити близько 1,3 мільйонів тонн цукру з буряка і мільйон тонн цукру з тростини.