бойні відкрилися, але фермерам все ще доводиться присипляти свиней

Заводи по розфасовці м'яса в США , які довелося на короткий час закрити через спалахи коронавірусу, відновили роботу. Але виробничі затримки змушують фермерів присипляти тисячі свиней , які не можуть бути перероблені, що викликає скарги від захисників тварин.

В Айові, де вирощується майже третина свиней в США, тимчасове закриття бійні призвело до заморожування близько 600 тис. туш свиней, заявив міністр сільського господарства Майк Найг. В даний час ці заводи працюють з продуктивністю близько 80%, але цього недостатньо для усунення затримок.

Також не вистачає і зусиль з продажу безпосередньо споживачам або переробки свиней на невеликих бойнях для пожертвувань ПРОДОВОЛЬЧИМ банкам. Всього цього недостатньо, щоб уникнути евтаназії деяких тварин.

До цієї проблеми додалося тимчасове закриття ще одного заводу з переробки свиней в Шторм-Лейк, штат Айова, через спалах коронавірусу.

Фермери кажуть, що у них немає іншого вибору, окрім як приспати свиней, тому що вони не можуть відвантажувати деяких тварин більше місяця. У міру того, як кількість свиней збільшується, і молоді особини підростають, в будівлях стає недостатньо місця. Бійні також не призначені для ефективної обробки туш, тому у фермерів небагато варіантів для подальших дій.

Читайте також:

• Раніше ми писали про те, що вживання свинини українцями збільшилося.
• Різке скорочення поголів'я свиней в Китаї призведе до прискорення імпорту свинини до 4,2 млн. тонн в 2020 р.
• Ціни на свіжу свинину падають, як і побоювалися фахівці. Причина-мляві продажі на внутрішньому ринку і на експорті. У той же час асортимент свиней значно збільшився. Поросята також продаються за низькими цінами.