Назад
Що таке ревінь: корисні властивості і застосування рослини

Навигация по разделу

корисні властивості ревеню

Полезные свойства ревеняНе кожен може відрізнити ревінь від лопуха, оскільки зовні вони дуже схожі. Але знати різницю між ними все ж варто, оскільки ревінь має безліч корисних властивостей і його широко застосовують в народній медицині. Як саме використовують знамените рослина?


Що таке ревінь

Давайте для початку дізнаємося, що ж це за диво-рослина і який смак воно має?

Біологічний опис

Ревінь-багаторічна, дуже велика трава. Корінь у неї темно-коричневий або червоний, складається з розгалуженого кореневища і потужної кореневої системи. Через три роки після висадки, коріння нерідко розростаються в радіусі близько 100 см і залягають в грунт на 50 см.

Стебло у рослини прямий, порожнистий. Найчастіше він досягає 1 м, але часом і 2,5 м.Поверхня — зелена, з червоними плямами і смугами. На рослині розвивається близько 30 великих зелених листків: стеблові — маленькі, прикореневі — більше і мясистее. Черешки-до 70 см в довжину.Биологическое описание Цвіте рослина маленькими білими, рожевими, червоними квітками, які зібрані у великі суцвіття на пазухах листків і на кінцях стебел.

Відбувається це в червні на третьому році розвитку трави. Суцвіття часом досягають 50 см в довжину, плоди являють собою тригранні бурі горішки по 7-10 см, зріють в липні.

чи знаєте ви? в Америці ревеню дали ще одне ім'я - » Пирогова рослина", адже їм нерідко начиняють випічку. Також американці виготовляють з нього цукати, варення і навіть квас.

Смакові якості

Смак сирого і приготованого ревеню різниться-сирі черешки мають яскраво виражений кислий смак, а вже приготовані страви знаходять м'який і освіжаючий, помірно кислий, з легким запахом яблук.

Склад і калорійність продукту

Давайте розберемося, скільки в цій траві калорій і якими корисними речовинами вона насичена.

Кількість калорій

Тим, хто хоче схуднути, потрібно обов'язково ввести ревінь в свій раціон, адже він дуже дієтичний — в 100 г продукту містяться лише 18 Ккал!Количество калорий

Вітаміни і мінеральні речовини

У продукті присутні:

  • Цінні харчові волокна - не менше 3,2%;
  • Вуглеводи — до 2,5% (також моно / дисахариди, природний крохмаль);
  • Білки-близько 0,8%.

важливо! 100 грамів рослини містять добову норму корисних для людини речовин.

Вітаміни :

Мікроелементи :

  • Залізо;
  • Селен;
  • Мідь.
Витамины и минеральные вещества макроелементи :
  • Кальцій;
  • Калій;
  • Магній;
  • Фосфор;
  • Натрій.

У чому користь ревеню

Корисні властивості рослини:

  • Зменшує загрозу появи пневмонії, анемії, хвороб серцево-судинної системи;
  • Зміцнює імунітет;
  • Відновлює нормальну роботу травної системи;
  • Покращує апетит;
  • Стабілізує обмін речовин;
  • Добре діє на нервову систему.

Особливі випадки

Але є і особливі випадки, коли прийом в їжу даної трави не рекомендується. Далі мова піде про вживання ревеню дітьми, вагітними та жінками, які годують груддю.

Вагітні та годуючі

Жінкам, які виношують малюків, дозволяється вживати цю рослину в їжу, але не в сирому вигляді, а в термічно обробленому, в складі будь-яких страв.

Ревінь насичений вітаміном До, що вкрай необхідно для згущення крові. Стебла трави корисні жінкам з гіпертонією і тим, у кого є ризик прееклампсії.Беременные и кормящие Завдяки наявності великої кількості кальцію, рослина сприяє формуванню опорно-рухового апарату дитини і допоможе майбутній мамі зберегти міцні зуби і кістки.

Воно вбереже її від застуди і вірусів, підвищить імунітет. Невелика його кількість допоможе від проносу, велика доза, навпаки, — надасть дію проносного.

У період грудного вигодовування вживання ревеню не рекомендується через ризик порушення метаболізму білків.

чи знаєте ви? ревінь забарвлює молоко лактуючих жінок в жовтий колір, що переходить при додаванні лугу в червоний. Теж саме відбувається з сечею і потім людини, яка приймає препарати на основі цієї трави.

Діти

Дітям до трьох років ця рослина не рекомендується вживати в необмеженій кількості з тих же причин, що і годуючим мамам. Та й більш старшим дітям слід давати його з обережністю.

Побічні явища

При вживанні ревеню можуть виникнути:

  • Подразнення шкіри та слизових оболонок;
  • Тенезми (хворобливі і безрезультатні позиви на випорожнення і сечовипускання),
  • Діарея;
  • Коліки;
  • Блювота;
  • Сильний приплив крові до органів малого таза.
Побочные явления

важливо! При тривалому застосуванні рослини можливе зменшення рівня калію в організмі.

Протипоказання

Крім індивідуальної непереносимості застосування рослини заборонено при:

  • Каменях у нирках і жовчному міхурі;
  • Кровотечах у шлунку, гемороїдальних крововиливів;
  • Апендициті;
  • Перитоніті;
  • Виразці;
  • Ревматизмі;
  • Цукровому діабеті;
  • Холециститі;
  • Запаленнях сечостатевої системи;
  • Подагрі;
  • Панкреатиті.

Форми застосування ревеню

З ревеню роблять настоянки, відвари, порошки, з нього отримують сік і їдять сирим (і це ще не весь перелік!). Ми розповімо про основні форми його застосування і зупинимося докладно на кожній.

Настоянка

Настоянкою лікують проблеми травної системи, хвороби жовчного міхура і жовчних шляхів, недокрів'я.Настойка

радимо дізнатися при яких хворобах застосовуються настоянки: індійського рису , шипшини , зубрівки , вогнівки бджолиної , аконіту і прополісу .

Настій

У настою є антисептичні та протизапальні властивості. Його використовують проти застуди, нежиті, гаймориту, закладеності носа.

Їм також лікують запори.

Відвар

Допомагає гіпертонікам побороти високий тиск. Хороший при боротьбі з гепатитом.Отвар

Порошок

Це хороший сечогінний засіб. Його вживають і при запорах. Крім цього, він здатний регулювати менструальний цикл.

Має спазмолітичну дію на печінку, жовчний міхур, селезінку, тонку кишку, заспокоює болі в нирках, сечовому міхурі. Допомагає при проблемах шкіри (вітіліго).

Рецепти народної медицини

Народна медицина багата різними рецептами, серед них є і ті, куди входить корінь ревеню. Ми поділимося з вами деякими з них.

Від запорів

Спробуйте приготувати таке просте, але дуже ефективний засіб з доступних інгредієнтів:

  • Подрібнений корінь ревеню-2 ст. л.;
  • Вода-1 ст.
От запоров
  1. Залийте корінь окропом, нехай настоїться, як чай.
  2. Профільтруйте.
  3. Приймати настій необхідно по 1/3 склянки перед сном.

справитися з такою проблемою, як запор, також допоможуть: повитиця , листя буряка , тирлич , мангольд , шавлія , Ізюм , ромашка і пеларгонія .

Від проносу

  1. Коріння рослини очистіть від землі, добре промийте.
  2. Обсушити їх, дрібно наріжте.
  3. Розкладіть в теплому, але не сонячному місці.
  4. Висушені коріння розітріть в порошок.
  5. Вживайте два рази на день-на кінчику чайної ложки, запивши водою.

Від гіпертонії

Одне з найефективніших народних засобів, складається з простих компонентів:

  • Подрібнені сушені черешки-2 ст. л.;
  • Вода-1,5 ст.
  1. Закип'ятіть воду.
  2. Покладіть в неї черешки.
  3. Кип'ятіть все на повільному вогні півгодини.
  4. Вимкніть вогонь, нехай охолоне.
  5. Профільтруйте.
  6. Для нормалізації тиску вистачить 1,5 склянки напою в день.

Від авітамінозу

Таке смачне, ароматне зілля можна приготувати для дорослих і дітей і використовувати для профілактики авітамінозу в зимовий період. Як зробити:

  • Черешки ревеню;
  • Цукор або мед - за смаком.
От авитаминоза
  1. Черешки очистіть від шкірки, обмийте.
  2. Просушіть їх.
  3. Вичавіть сік.
  4. Покладіть мед або цукор.
  5. Пийте 1,5 склянки соку в день для підвищення імунітету.

чи знаєте ви? щоденне протирання обличчя соком ревеню допоможе позбутися від пігментних плям і веснянок, підтягнути зморшки. А деякі жінки за допомогою цієї трави надають своїм світлому волоссю золотистий, солом'яно-жовтий, мідний або русявий відтінки (залежить від способу застосування).

Тепер Ви знаєте про корисні властивості ревеню, а їх, як бачимо, чимало! Пам'ятайте, що займатися самолікуванням не варто. Для початку обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. І якщо ви будете робити все згідно з рекомендаціями, то неодмінно будете здорові.


Зараз читають
Місячний посівний календар на жовтень 2019 року: фази Місяця, сприятливі і несприятливі посадочні дні
Місячний посівний календар на жовтень 2019 року: фази Місяця, сприятливі і несприятливі посадочні дні
Місячний календар на жовтень 2019 року: плановані заходи в саду і на гор ...
Пронос у поросят: основні причини, лікування в домашніх умовах ліками і народними засобами, профілактика
Пронос у поросят: основні причини, лікування в домашніх умовах ліками і народними засобами, профілактика
Пронос у поросят і дорослих свиней: народні та медикаментозні методи лік ...
Як позбутися від мокриць в квартирі, у ванній кімнаті і туалеті. Як вивести Ракоподібні з дому своїми руками
Як позбутися від мокриць в квартирі, у ванній кімнаті і туалеті. Як вивести Ракоподібні з дому своїми руками
Мокриці: опис виду, способи позбавлення від них в житлових приміщеннях, ...
Перстач норвезький: опис і лікувальні властивості
Перстач норвезький: опис і лікувальні властивості
Опис перстачу норвезького і особливості її застосування в боротьбі з різ ...
Алліум: вирощуємо декоративний лук на дачній ділянці
Алліум: вирощуємо декоративний лук на дачній ділянці
Все про декоративному цибулі на грядці. Як посадити декоративний лук на ...
Лилейники: каталог кращих сортів з фото і описом
Лилейники: каталог кращих сортів з фото і описом
Знайомимося з лилейниками: каталог кращих сортів і класифікація рослини ...
Бамія: особливості вирощування екзотичного овочу в наших краях
Бамія: особливості вирощування екзотичного овочу в наших краях
Бамія: особливості вирощування екзотичного овочу в наших краях
Новое youtube видео