Стали відомі причини майбутнього підвищення цін на борошно

Кожен місяць тарифи на тепло і електрику змінюються, ростуть ціни і на борошно. Всі складові виробничого процесу формують кінцеву вартість готової продукції. Цього року українські агрономи зібрали на 7 млн.тонн менше ЗЕРНОВИХ культур, ніж зазвичай, — каже голова ГО «Борошномели України» Родіон Рибчинський. про це повідомляє gazeta.ua.

" це менший урожай в статистичному вигляді. Цього року зібрали 25,1 млн.тонн пшениці, в той час як минулого — 28,3 млн. тонн. Для внутрішнього споживання, в тому числі і годівлі тварин, необхідно 8,5 млн.тонн. Тобто, не варто сіяти паніку", - говорить Рибчинський. За його словами, борошно зросте в ціні тільки тому, що 90% її собівартості є ціною самої пшениці.

" зростає собівартість пшениці, яку ми купуємо у сільгоспвиробників, і 90% переноситься на собівартість борошна. Ціна останньої за 2 місяці збільшилася на 2 000 грн. за тонну. При цьому готовий хліб подорожчав приблизно на 10%, так як підприємства не можуть постійно підвищувати ціни через конкуренцію на ринку»,-говорить експерт.

Не тільки вартість борошна впливає на зміну її ціни.

" з першого січня підвищується мінімальна заробітна плата, а значить, збільшуються і податки з цих зарплат, які платить кожне підприємство. Щомісяця змінюється ціна на електрику і тепло. Всі ці складові переносяться на готову продукцію», — розповів Рибчинський.

Читайте також:

• У листопаді 2020 року з України вивезли всього 1,19 млн. тонн пшениці, що нижче мінімальних поставок За останніх 5 сезонів. Принаймні, так стверджують аналітики УкрАгроКонсалт.
• Міністерство сільського господарства США істотно поліпшило свої прогнози щодо врожаю української кукурудзи у грудні поточного року: на 1 млн. тонн.
• Завод Heatherslaw Mill у Форді та Еталі, Великобританія, перемелює близько 800 кг на тиждень, що на 500% більше його нормального рівня виробництва.