картопля сорту Рустер лідирує, але рівень посадки близький до рекордно низького

Сорт Рустер продовжує домінувати на ринку картоплі , на нього припадає майже 60% продажів у 2019 році.

У той час як нове дослідження ринку показує, що споживання картоплі в Ірландії було стабільним протягом останніх п'яти років, посівна площа овоча , посадженого тут у 2019 році, була другим найнижчим показником за всю історію спостережень після 2018 року.

Відбулося також подальше скорочення посівів традиційних сортів, таких як Керр Пінк і Золоте диво. В рамках зусиль по збільшенню споживання картоплі Bord Bia запустила рекламну кампанію, орієнтовану на молодих споживачів.

Пряма мова: "ця кампанія буде продовжуватися протягом наступних трьох років, орієнтуючись на те, як картопля сприймається і вписується в спосіб життя і устремління мілленіалів, а також на інформування про користь картоплі для здоров'я», — сказав представник Bord Bia Лоркан Бурк.

Ринок картоплі виріс в цьому році на 12,3% у вартісному вираженні, в основному за рахунок зростання середньої ціни. За словами Bord Bia, споживачі купують картоплю частіше, ніж будь-коли раніше, за останні 10 років.

Тим не менш, президент IFA тім Куллінан заявив, що фермери все ще погано ставляться до виробничої та збутової мережі. Підприємства роздрібної торгівлі беруть левову частку маржі на картоплю, в той час як фермери несуть весь ризик, стверджує він.

«виробники відчувають підвищений тиск через зростаючі витрати на введення і зберігання, а також через триваюче скорочення кількості доступних фітосанітарних продуктів».

Також читайте:

• Фермерська сім'я з 10 чоловік заробляє гроші на вирощуванні особливого сорту картоплі, отримуючи при цьому дохід в 35 млн доларів на рік, при цьому вони виробляють близько 20000 тонн цієї культури. Джитеш Патель, глава сім'ї в селі Долпур-Кампа, округ Арваллі, буквально перевернув життя своє і своїх родичів. Завдяки науці він почав вирощувати сорт леді Розетта.
• У нинішньому році аграрії Московської області отримали небувалий урожай картоплі , виглядає як диво.
• Тільки 0,9% від загального виробництва картоплі у Сумській області припадає на підприємства різних форм власності.