Назад
Сімейство зонтичних: характеристики, представники, корисні і шкідливі рослини

Навигация по разделу

Зонтичні: опис, представники, фото

Зонтичные Зонтичні — одні з найбільш часто зустрічаються в сільському господарстві квіткових рослин. вони налічують велику кількість пологів і видів і поширені практично в будь-якій точці світу. Незважаючи на це, деякі з зонтичних є корисними і вирощуються на дачних ділянках, інші ж можуть бути небезпечними і навіть смертельними. Які з них шкідливі або корисні, підходять для лікування або декорування, як використовувати властивості таких рослин — про це ви дізнаєтеся нижче.


Опис виду

Зонтичні, або селерові, відносяться до класу дводольних. зазвичай це багаторічні трави, рідше зустрічаються невеликі чагарники і дерева. Всього існує більше 3 тисяч видів і більше 300 пологів цих трав, що поширені по всій земній поверхні. Зонтичные Зазвичай зонтичні воліють помірний або субтропічний клімат, тому велика їх кількість зростає в Європі, Азії та Америці. Також ці багаторічники проростають в тропічних країнах, але переважно в гірських областях.

Чи знаєте ви? вчені вважають, що рослини не тільки вміють відчувати і пам'ятати, але і наділені інтелектом. А ще вони вміють спілкуватися один з одним і навіть з іншими живими істотами. Також дослідники стверджують, що рослини добре розрізняють кольори і можуть тремтіти від страху.

Стебла описуваних рослин порожнисті, з простими почерговими розсіченими листям, квітки зазвичай невеликі або дрібні, правильних форм і обох статей. Саме квітки виділяють це сімейство трав, так як вони мають легкоузнаваемие головки, або парасольки.Зонтичные Забарвлення квіток зазвичай білий, але іноді зустрічається ніжний рожевий, блідий жовтий і блакитний кольори. Всі наземні і підземні частини відрізняються вмістом ефірних масел і смол.

Які рослини відносяться до зонтичних

З зонтичними зустрічається будь-яка людина протягом життя, і не тільки на дачі, але і просто гуляючи в парку. Є кілька найпоширеніших їх представників, з якими люди стикаються щодня під час прогулянки і роботи в саду, вирощуючи або купуючи їх в магазинах:

  1. Овочеві рослини. до них відносяться популярні кріп, петрушка, пастернак, селера, морква і багато інших. Укроп кріп
  2. Ефірномасличні. ці трави найчастіше використовуються в якості приправ під час приготування страв — кмин, коріандр, аніс, фенхель і інші. Тмин кмин
  3. Отруйні рослини. особливо небезпечні болиголов, собача петрушка і віх отруйний. Всі вони дуже отруйні і їх не можна вживати в їжу. Собачья петрушка собача петрушка
  4. Ряд інших трав, що зазвичай вважаються бур'янами і прибираються під час прополки на ділянці. Зонтичные Борщовик

Користь і шкода рослин

Деякі з представників зонтичних можуть приносити велику користь, а деякі — завдавати шкоди організму. Ці рослини часто використовуються в лікуванні різних хвороб і цінуються за великий вміст ефірних масел, наприклад, аніс, коріандр або фенхель.

важливо! хоча рослини і отруйні, вони входять до складу деяких лікарських препаратів через своїх лікувальних властивостей. Але самовільне вживання в їжу або лікування ними строго заборонено, це може бути небезпечним для життя!

Багато з них мають спазмолітичні і антисептичні властивості, входять до складу не тільки лікарських, але і тонізуючих препаратів, допомагають очистити і підвищити опірність організму.Зонтичные Зрозуміло, існують також і досить небезпечні трави сімейства, недбале вживання яких загрожує не тільки отруєнням організму, але і іншими сумними наслідками. найбільш отруйними вважаються болиголов, кокориш і віх.

Лікарські рослини

Велика кількість трав з сімейства зонтичних володіють цілющими властивостями, які використовуються не тільки в народній, а й офіційній медицині. З коренів здутоплодника Сибірського готують лікарський препарат «Димидин» — спазмолітичну і судинорозширювальний засіб.Вздутоплодник плоди кмину цінуються не тільки за свої смакові якості. їх спазмолітичні якості використовуються для зняття болю при хворобах шлунка і кишечника в традиційній медицині.

Дудник ухиляється володіє досить широким спектром дії - всі частини рослини використовують для лікування зубного і головного болю, застосовуються при невралгіях і запамороченнях, гінекологічних проблемах і як протизапальний для зовнішнього застосування.

Дудник давно використовується в Китаї і Японії як лікувальний засіб, його часто додають в Препарати від гіпертонії. як болезаспокійливий дудник додають в пігулки від вітряної віспи. Часто він входить до складу засобів від кровотеч, болезаспокійливих і седативних препаратів. Дудник Володушки також використовуються і в традиційній, і в народній медицині. вони містяться в жовчогінних засобах, що використовуються для лікування хвороб печінки. У народній медицині володушки використовують для стимулювання виділення шлункового соку: вони збільшують його кислотність і змінюють склад жовчі.

Відвар коренів застосовується для зниження спека при маляріях і лихоманках, має тонізуючий ефект, нерідко використовується як антисептик. Також володушка позитивно діє на потенцію.

Для підвищення сексуальної функції з неї готують такий настій: 30 грам коренів володушки і женьшеню потрібно залити 0,5 літрами спирту і настояти не менше місяця в темному місці. П'ють по 20 крапель перед їжею двічі на день, курс слід продовжувати 2 місяці.Володушки жеруть-корінь в китайській і корейській медицині також використовують як засіб при низькій потенції, як тонізуючий засіб. Порошок з плодів накладають на рани.

Декоративні рослини

Деякі рослини мають високі декоративні якості, тому їх часто висаджують в садах, ростять на підвіконнях або використовують для оформлення букетів.

чи знаєте ви? Квіти можуть рости і цвісти в космосі. Першим це зробив арабідопсис, який був вирощений на російській космічній станції в 1982 році. При цьому життя рослини становить всього 40 днів.

Найбільш часто зустрічаються володушки, астранції і синеголовники. їх відрізняє компактність і мініатюрність цвітіння, тому вони дуже гармонійно виглядають в невеликих ніжних букетах або в горщиках. Синеголовник часто зустрічається в сухих букетах, так як здатний довго зберігати свій насичений синій колір. Астранция Добре поєднується з трояндами або злаками, відмінно доповнює пастельні композиції. Цвітіння потрапляє на початок літа, найчастіше це кінець червня або початок липня. У догляді квітка невимогливий, любить добре освітлені і сонячні місця. Віддає перевагу дренажну грунт-якщо росте на ділянці, слід постійно проводити розпушування.

важливо! Синеголовник дуже погано цвіте, якщо погода видається сирої і холодної. Гарний синій колір, за який він цінується, практично відсутній, якщо літо дощове, тому важливо забезпечити йому теплі і комфортні умови.

Пишна астранція велика дуже красиво виглядає в поєднанні з молочаєм, дзвіночками, геранями або хостами на ділянці. Також добре вона виглядає і на тлі злакових. Колірна гамма досить широка, тому можна підібрати саме той відтінок для оформлення букета або клумби, якій потрібен.Астранция Лідирують ніжні тони-білий, кремовий, рожевий. Часто зустрічаються і насичені малинові або червоні квітки. У догляді астранція невибаглива.

Господарські рослини

Серед зонтичних найбільше значення в господарстві мають пряні трави і овочеві рослини, особливо морква, петрушка і кріп. Морквина вважається однією з основних овочевих культур, які ростуть на території нашої країни. Її коренеплоди містять багато вітамінів, особливо каротину, а також ефірного масла. Також це дієтичний продукт, що допомагає при недокрів'ї або авітамінозі.

Петрушку , кріп і селера використовують не тільки в якості харчових, але і пряних добавок до страв. У хід йдуть коріння і листя, в яких міститься велика кількість ефірних масел і вітаміну С.

Кріп відомий і своїми лікувальними властивостями-настої з нього використовуються як заспокійливий і засіб для стимулювання апетиту. Настой с укропа

Коріандр, аніс і кмин вважаються одними з основних ефірних трав. з прикореневого листя коріандру готують популярну в Азії пряність кінзу. Також вони не тільки додаються в страви в якості приправ і прянощів, а й використовуються для парфумерних композицій.

Коріандр-одне з поширених пряних рослин, що використовуються в багатьох країнах. Ознайомтеся з корисними властивостями і протипоказаннями коріандру , а також зі способами заготовки на зиму .

Любисток , купирь , трава пастернак і фенхель також часто використовуються в кулінарії. Дикорослі трави, такі як снить, використовуються в якості основного інгредієнта для приготування салатів. Як ефірні і пряні трави використовують і айован, Аммі і мірріс. Любисток

Шкідливі рослини

Сімейство налічує і кілька досить небезпечних рослин. Їх не тільки не рекомендується вирощувати або використовувати для декорування, але і ні в якому разі не можна вживати в їжу — краще видаляти всі невідомі рослини з городу і не збирати їх на природі.

важливо! ні в якому разі не приносьте додому невідомі рослини, навіть якщо вони і дуже красиві, наприклад, як кокориш. Вони можуть бути небезпечними або отруйними! Щоб відрізнити дуже отруйну собачу петрушку від простої, обережно понюхайте її: якщо неприємно пахне часником - Рослина небезпечна!

Кокориш, або собача петрушка, відрізняється красивим складним і великим білим парасолькою. також у нього і листя досить цікавої форми — глянцеві і розсічені. При цьому його дуже часто можна сплутати з простою петрушкою, так як сама рослина дуже на неї схоже. Кокорыш на узбіччях і пустирях, в заростях можна зустрітися з бутенем одуряючим або болиголовом крапчастим, що відрізняється характерним «мишачим» ароматом. Там же можна зустріти і омежнік Водний або поручейнік широколистий.

Віх отруйний є одним з найбільш небезпечних представників сімейства. Велика кількість худоби труїться під час пошуку їжі на берегах річок, у воді або на сирих луках, поїдаючи його листя і коріння. Отрута залишається навіть після сушіння. Отруїти звірів можна і соломою, якщо включати її в їжу.Вех ядовитый Зонтикові-велике сімейство, що включає велику кількість різних рослин, як корисних і красивих, так і небезпечних. Деякі відрізняються особливою користю і використовуються в медицині, інші рекомендуються до вживання в їжу завдяки великому вмісту потрібних організму речовин і вітамінів, а деякі краще обходити стороною і не приносити в будинок.

чи знаєте ви? у деяких частинах Азії і на Аварійському півострові росте дивовижна рослина, відома як «квітка сміху». Всього одне насіннячко, розмірами не більше горошинки, викликає постійний Сміх без причини приблизно на 30 хвилин. Після нього людина зазвичай спокійно засинає. Тому стоматологи дають такі зернятка людям, у яких алергія на новокаїн.

Сімейство включає і запам'ятовуються декоративні трави і квіти, які володіють красою і витонченістю. Але все ж, якщо ви не знаєте точно, що це за рослина — краще не приносьте його додому.


Зараз читають
Гніда кінь: опис і різновиди масті, фото
Гніда кінь: опис і різновиди масті, фото
Гніда масть коня: опис і походження назви забарвлення, його характерні о ...
Популярні види і сорти хризантем: як розрізняють квіти за формою суцвіття
Популярні види і сорти хризантем: як розрізняють квіти за формою суцвіття
Популярні види і сорти хризантем: як розрізняють за формою квіти соцвети ...
Як добувають маточне молочко, секрети бджолярів
Як добувають маточне молочко, секрети бджолярів
Як добувають маточне молочко, секрети пчеловодов
Томатна хвороба — загроза сільському господарству
Томатна хвороба — загроза сільському господарству
Хоча поширення коронавірусу викликає все більшу стурбованість, Сільське ...
Результати продажів баранини в Сент-Ондж-Ньюелл
Результати продажів баранини в Сент-Ондж-Ньюелл
Аналіз ринку баранини в Сент-Онже-Ньюелл. За повідомленням Міністерства ...
«Друга батьківщина» шиітаке на Закарпатті розширює виробництво
«Друга батьківщина» шиітаке на Закарпатті розширює виробництво
Відкрита в серпні 2019 р. в селі Концово Ужгородського району Закарпатсь ...
Пташиний грип вже в Україні! Перший випадок зафіксовано у Вінницькій області
Пташиний грип вже в Україні! Перший випадок зафіксовано у Вінницькій області
В с.Бугаків Немирівського району Вінницької області вводять карантин на ...
Новое youtube видео