все найважливіше про сорт винограду " Яся»
Незважаючи на безліч вже наявних сортів винограду, вчені не припиняють робіт по селекції для поліпшення сортових характеристик.
До випробуваним відноситься новий сорт «Яся», про його характеристики та особливості поговоримо в цій статті.
Про селекцію
Гібридна форма результат роботи вчених Інституту виноградарства і виноробства ім. Я. і. Потапенко, м. Новочеркаськ. "Батьками" сорти є» вогник таїровський «і»Русвен". Сорт проходить випробування і поки не включений в Держреєстр селекційних досягнень РФ, допущених до використання на 2017 рік.
Опис і зовнішні особливості
Виноград з ніжною назвою має позитивні відгуки у виноградарів і відноситься до безнасінних сортів.
Кущ і пагони
» Яся " відрізняється швидким зростанням (в прохолодному кліматі середнім), пагони кучеряве. Радує їх витривалість, вони добре витримують важкі грона. У міру зростання кущ формує до 80% плодоносних гілок. Так як» Яся " зацвітає двостатевими суцвіттями, то інших рослин-запилювачів не вимагає.
Грона і ягоди
Виноградна кисть велика, вагою до 600 грам, щільна.
ягоди темно-синього кольору, у формі циліндра або овалу, масою, в середньому, до 6 грам. У грона можуть бути присутніми насіння, але вкрай рідко: одне насіння на десять ягід. Шкірочка в міру щільна. Ягоди м'ясисті, з соковитою м'якоттю, на смак кисло-солодкі.
Інші характеристики
Покращують розмір і смакові якості винограду обробка фітогормонами: ягоди виростають практично одного розміру, красивою подовженої форми. Крім цього, раніше настає дозрівання, а такий рудимент, як кісточка, зникає.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Завдяки стійким до захворювань «батькам» сорти «Яся» також має імунітет до найбільш поширених захворювань винограду. В ході досліджень проводилися дворазові профілактичні обробки проти таких захворювань:
- Сіра гниль;
- Борошниста роса ;
- Несправжня борошниста роса .
![Болезни винограда Болезни винограда](https://cdn.europravda.com.ua/images/2648/2648-55ca75c14e75a2b55569914e38e0858f.jpg)
Термін дозрівання і врожайність
У південних регіонах повне дозрівання ягід припадає на кінець липня. Термін становить від 95 до 105 днів. Як вже було сказано, практично кожен втечу плодоносить, тому врожайність лози висока.
Транспортабельність і зберігання
Виноград добре переносить транспортування, є лише одне»але". Після застосування фітогормону для поліпшення ягід культури помічено затвердіння плодоніжки. Це призводить до того, що ягоди обсипаються під час перевезення.
Застосування
У кулінарії виноград вживають в свіжому вигляді, готують з нього фруктові та овочеві салати, додають до м'ясних закусок. Ягоди застосовують як інгредієнт до різних соусів, як начинку для пирогів і прикраса десертів, виробляють сироп. Сорт не містить насіння, тому годиться на родзинки. Смачні і корисні з «ясі» виходять сік і домашній алкоголь .
Застосовують цей виноград і в народній медицині при таких проблемах:
- Зміцнення імунітету;
- Лікування тромбофлебіту;
- Зміцнення стінок судин;
- Підтримка серцевої діяльності.
Плюси і мінуси сорту
Серед переваг:
- Відсутність кісточок;
- Соковита м'якоть;
- Солодкий смак;
- Стійкість до грибкових захворювань;
- Морозостійкість;
- Плодючість і раннє дозрівання.
![Виноград Яся Виноград Яся](https://cdn.europravda.com.ua/images/2648/2648-3e6017bb99b0e39f0d62036036a48346.jpg)
- У період рясних опадів спостерігається горошіння ягід;
- В цей же період бувають проблеми з запиленням;
- При застосуванні препарату, що поліпшує характеристику сорту, спостерігається осипання ягід при перевезенні і при вітряній погоді.
Відгуки
Фурса Ірина Іванівна
Http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1031291&postcount=26
SVO
Http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1031261&postcount=25