все найважливіше про сорт винограду " Яся»

Незважаючи на безліч вже наявних сортів винограду, вчені не припиняють робіт по селекції для поліпшення сортових характеристик.

До випробуваним відноситься новий сорт «Яся», про його характеристики та особливості поговоримо в цій статті.

Про селекцію

Гібридна форма результат роботи вчених Інституту виноградарства і виноробства ім. Я. і. Потапенко, м. Новочеркаськ. "Батьками" сорти є» вогник таїровський «і»Русвен". Сорт проходить випробування і поки не включений в Держреєстр селекційних досягнень РФ, допущених до використання на 2017 рік.

Опис і зовнішні особливості

Виноград з ніжною назвою має позитивні відгуки у виноградарів і відноситься до безнасінних сортів.

Кущ і пагони

» Яся " відрізняється швидким зростанням (в прохолодному кліматі середнім), пагони кучеряве. Радує їх витривалість, вони добре витримують важкі грона. У міру зростання кущ формує до 80% плодоносних гілок. Так як» Яся " зацвітає двостатевими суцвіттями, то інших рослин-запилювачів не вимагає.

Грона і ягоди

Виноградна кисть велика, вагою до 600 грам, щільна. ягоди темно-синього кольору, у формі циліндра або овалу, масою, в середньому, до 6 грам. У грона можуть бути присутніми насіння, але вкрай рідко: одне насіння на десять ягід. Шкірочка в міру щільна. Ягоди м'ясисті, з соковитою м'якоттю, на смак кисло-солодкі.

Інші характеристики

Покращують розмір і смакові якості винограду обробка фітогормонами: ягоди виростають практично одного розміру, красивою подовженої форми. Крім цього, раніше настає дозрівання, а такий рудимент, як кісточка, зникає.

Зимостійкість і стійкість до хвороб

Завдяки стійким до захворювань «батькам» сорти «Яся» також має імунітет до найбільш поширених захворювань винограду. В ході досліджень проводилися дворазові профілактичні обробки проти таких захворювань:

• Сіра гниль;
• Борошниста роса ;
• Несправжня борошниста роса .

Ураження не спостерігалося ні на гронах, ні на зеленій частині рослини. Підтверджена стійкість до температур до-23 градусів, але на зиму лозу рекомендується вкривати, особливо в регіонах з холодною і вітряною зимою.

Термін дозрівання і врожайність

У південних регіонах повне дозрівання ягід припадає на кінець липня. Термін становить від 95 до 105 днів. Як вже було сказано, практично кожен втечу плодоносить, тому врожайність лози висока.

Транспортабельність і зберігання

Виноград добре переносить транспортування, є лише одне»але". Після застосування фітогормону для поліпшення ягід культури помічено затвердіння плодоніжки. Це призводить до того, що ягоди обсипаються під час перевезення.

Застосування

У кулінарії виноград вживають в свіжому вигляді, готують з нього фруктові та овочеві салати, додають до м'ясних закусок. Ягоди застосовують як інгредієнт до різних соусів, як начинку для пирогів і прикраса десертів, виробляють сироп. Сорт не містить насіння, тому годиться на родзинки. Смачні і корисні з «ясі» виходять сік і домашній алкоголь .

Застосовують цей виноград і в народній медицині при таких проблемах:

• Зміцнення імунітету;
• Лікування тромбофлебіту;
• Зміцнення стінок судин;
• Підтримка серцевої діяльності.

Ягоди і їх сік мають жарознижувальну і поліпшує склад крові діями.

Плюси і мінуси сорту

Серед переваг:

• Відсутність кісточок;
• Соковита м'якоть;
• Солодкий смак;
• Стійкість до грибкових захворювань;
• Морозостійкість;
• Плодючість і раннє дозрівання.

Серед нечисленних недоліків:

• У період рясних опадів спостерігається горошіння ягід;
• В цей же період бувають проблеми з запиленням;
• При застосуванні препарату, що поліпшує характеристику сорту, спостерігається осипання ягід при перевезенні і при вітряній погоді.

Кількість достоїнств сорту явно перевищує список незначних мінусів. Сорт великий, його можна вирощувати в холодних регіонах, прийнявши профілактичні заходи, не переживати за здоров'я культури.

Відгуки