Жовтий агрус медовий: характеристика, переваги і недоліки сорту, агротехніка вирощування
Агрус-поширена ягода для вирощування в середніх широтах. Швидкість розростання і плодоношення кущів робить його лідером серед інших ягід. Сьогодні ми розглянемо докладний опис агрусу медовий, який також носить назву «Північного винограду», а також обговоримо особливості його вирощування.
Історія виведення сорту
Жовтий агрус медовий виведений селекціонерами Всеросійського НДІ садівництва імені І.в. Мічуріна. Точна дата і прізвище селекціонера, який займався даними сортом, не вказані.
Опис куща
Кущ даного сорту агрусу сильнорослий, в висоту може досягати 1,5 м.чагарник має розкидисту крону, листя — невеликого розміру, насичено-зеленого кольору з оливковою відтінком. Вони мають лопатеву форму, край листа — округлозубчатий. Кущ складається з безлічі пагонів середньої товщини, які пофарбовані в темно-сірий з коричневим відтінком колір. Пагони куща густо усипані гострими шипами.
Опис ягід
Ягід на кущі агрусу дозріває досить багато, вони великі, вага — близько 6 г, мають округлу або грушоподібної форми. У зрілому стані набувають золотистий відтінок, шкірка стає тонкою і пружною. Сама ягода в період зрілості набуває м'яку структуру. Такі плоди максимально солодкі, так як містять 17% цукру і відрізняються характерним яскраво вираженим медовим ароматом.
Стійкість до хвороб і шкідників
Агрус медовий вважається нестійким до ураження шкідниками і захворюваннями. Особливо часто рослина вражає борошниста роса. На листках з'являються плями бурого кольору, які з часом поширюються по рослині і стають причиною опадання листових пластин. Захворювання впливає також на розвиток рослини і істотно знижує врожайність.
- Антракноз - коричневі дрібні плями, які можна виявити на всіх частинах рослини, з часом вони зливаються в великі плями і стають причиною припинення розвитку агрусу;.
- Сіру гниль - гнильні освіти на ягодах без видимої на те причини, які з часом знищують весь урожай;
- Білу плямистість - характеризується появою коричневих плям на листяної частини рослин, які в процесі розвитку захворювання стають білими з темною облямівкою;
- Стовпчасту і бокальчатую іржу - формування на зворотному боці листя опуклостей жовтого кольору.
![антракноз антракноз](https://cdn.europravda.com.ua/images/2999/2999-966a3bc6fec93fd0804858c8ab952845.jpg)
- Побеговая попелиця - розвиток пагонів і рослини в цілому зупиняється, пагони викривляються, листя скручуються;
- Крыжовниковая пяденица - шкідник з'їдає все листя на рослині;
- Пильщик - шкідник, що відкладає яйця на листяної частини рослин, з часом від листя залишаються тільки жилки;
- Огнівка - відкладає яйця на квітках, в результаті після формування зав'язі, ягоди червоніють і загнивають.
Посухостійкість і зимостійкість
Медовий вважається морозостійким сортом, тому зима йому не страшна, але лише за умови вирощування в середніх широтах, які характеризуються не дуже морозними зимами. Сорт також є стійким до посухи, але не варто нехтувати поливом, так як тільки в разі отримання кущем достатньої кількості рідини він буде нормально плодоносити.
Вимоги до освітлення
Агрус - дуже світлолюбна рослина і повинен отримувати достатню кількість сонячного світла. Під впливом сонячних променів відбувається дозрівання плодів, тому висаджувати кущ слід на відкритій місцевості, щоб він не був затінений будівлями або іншими рослинами. Нормально рослина відноситься до протягів, а ось застій повітря може погано позначитися на кущах.
Вимоги до грунту
Агрус медовий добре росте на пухкому, родючому грунті і вважає за краще слабокислі або нейтральні грунту. Даному рослині підійдуть всі типи земель, крім торф'яних, кислих і важких глинистих різновидів. Найкраще рослина розвивається на легких родючих середніх суглинках і супіщаних грунтах. Чи не рекомендують висаджувати кущ агрусу на території, де грунтові води знаходяться занадто близько до поверхні, норма — більше 1,5 м.у зв'язку з цим не висаджуйте рослина в низинах або западинах.
Час і схема посадки
Приступати до висадки кущів можна як у весняний, так і в осінній періоди. Якщо висадка буде проводитися восени, то необхідно встигнути посадити за два тижні до морозів. Якщо висадка рослини буде навесні, то необхідно встигнути посадити кущ до того, як на інших чагарниках почнуть розпускатися бруньки.
Основи сезонного догляду
Важливо не тільки правильно вибрати місце і виконати процес посадки, але і забезпечити гідний догляд за рослиною, який стане основою для якісного і рясного плодоношення.
Догляд за грунтом
З огляду на, що коренева система рослини розташована на глибині 40 см від поверхні грунту, агрус вимагає рясного, але рідкісного поливу. Регулювати кількість рідини, що виливається під кущ, необхідно самостійно з урахуванням погодних умов: в посуху поливати рясніше і частіше, ніж в дощовий період.
![почва почва](https://cdn.europravda.com.ua/images/2999/2999-d3ceb8103e13952c002a4ebddfa12fc1.jpg)
Підживлення
Органічні і мінеральні добрива — невід'ємна частина нормального розвитку рослин і їх рясного плодоношення, тому варто приділити особливу увагу цьому аспекту в догляді за агрусом медовим. У весняний період, перед тим як розпустяться бруньки, необхідно підгодовувати рослину сумішшю сечовини (від 15 до 30 г на 1 кв.м, в залежності від віку рослини) і порошку борної кислоти (10 г на 1 кв. м.). Після внесення добрива скопайте або розпушіть прикореневій ділянку.
Один раз в два роки, в весняний період, перед тим як рослина починає рясно цвісти, підгодовуйте його сумішшю з перепрілим гноєм або компостом (5 л), простим суперфосфатом (50 г), хлористим калієм або калійної селітрою (20 г), деревною золою (1 склянка) на кожен квадратний метр. Після внесення добрив грунт розпушують і поливають невеликою кількістю води. На початку літнього періоду, коли формується перша зав'язь, рекомендується підгодовувати кущі сумішшю нітрофоски (20 г) і гумату калію (40 г) на 10 л води.
Обрізка і формування крони
До п'ятирічного віку кущ агрусу досягає величезних розмірів, він вважається вже повністю сформованим дорослим рослиною. Для того щоб не допустити загущення крони і зниження врожайності, рекомендується проводити обрізку пагонів щорічно в весняний і осінній періоди. До того ж завдяки своєчасному видаленню відмерлих, постраждалих пагонів можна не тільки спростити завдання збору врожаю, а й запобігти розвитку захворювань і ураження кущів шкідниками.
У процесі обрізки не можна забувати про основні плодоносні гілки — п'яти - або семирічного віку, вони обрізаються до точки третього розгалуження, пагони, які старше — до четвертого розгалуження. Найстаріші пагони, старше десяти років, необхідно зрізати біля основи, щоб дати місце формуванню нових скелетних плодоносних пагонів. Молоді пагони обрізати не рекомендується, так як вони добре плодоносять.
В осінній період потрібно санітарна обрізка. Для цього до точки зростання обрізаються всі слабкі, зламані, деформовані і викривлені пагони, які загустили крону куща. Вони перешкоджають нормальному проникненню світла і можуть стати причиною розвитку грибків і вірусів.
процес обрізки необхідно проводити за допомогою гострого і продезінфікованого інструменту.
зрізи змащують рідиною на основі мідного купоросу (на 1 л води 10 г засобу), після чого використовують садовий вар для забивання зрізів.
Підготовка до зими
Щоб рослина добре перенесло зиму, необхідно правильно підготувати його до холодів. Спочатку рекомендується очистити навколостовбурні кола, на якому розташувалися бур'яни, опале листя і плоди, сухі пагони. Це необхідно для того, щоб не створювати сприятливі умови для хвороботворних мікроорганізмів і грибків. Далі грунт навколо рослини акуратно скопується і рихлити.
![зима зима](https://cdn.europravda.com.ua/images/2999/2999-1a57984e67a8f81477fa2e99d0d8a23c.jpg)
Період дозрівання
Агрус медовий починає дозрівати в середині липня. Для домашнього споживання і переробки ягоди збирають в стані технічної зрілості, коли вони набувають золотистий відтінок, будучи при цьому досить м'якими і максимально солодкими.
Врожайність
Урожайність кущів залежить від їх віку, місця висадки, а також правильності догляду за рослинами. Якщо ви все робите правильно, то плодоносити кущі починають вже на третє літо після висадки. Звичайно, перший урожай буде невеликим, але з кожним роком кількість кілограмів, зібраних з куща, буде стрімко зростати, а через 3 роки можна домогтися максимальної врожайності — до 5 кг з однієї рослини. Плодоносити кущ може протягом 30 років, якщо правильно обрізати пагони і регулярно вносити підживлення.
Транспортабельність
Транспортабельність агрусу сорту медовий досить хороша, якщо враховувати деякі нюанси. Для транспортування або продажу ягід їх зривають за два тижні до споживчої зрілості. Вони ще пофарбовані в зеленувато-жовтий колір, досить пружні і середньо-тверді. Агрус, який планується перевозити, необхідно ретельно перебрати, щоб в основну частину не потрапили зіпсовані, тріснуті плоди. Після цього розсипати їх на газету тонким шаром і просушити, залишивши на три години. Перевозити агрус необхідно в тарі з жорсткими стінками.
Використання ягід агрусу
Сорт є універсальним і може використовуватися для приготування компотів, причому особливо смачними виходять напої з зелених ягід агрусу. З недозрілих зеленувато-жовтих плодів часто варять джеми, варення і повидло. Також ягоди використовують для заморозки. Повністю готові плоди використовують для приготування пирогів, тістечок, кексів і вживають свіжими.
Переваги і недоліки сорту
Серед достоїнств виділяють:
- Порівняно раннє дозрівання;
- Відмінний солодкий смак і медовий аромат, який характерний тільки даному сорту;
- Хорошу стійкість до низьких температур;
- Високу врожайність;
- Легкість у догляді.
- Складність в зборі врожаю через рясні колючок на пагонах;
- Слабку стійкість захворювань і шкідників;
- Вимогливість до грунту і освітленості.
![крыжовник крыжовник](https://cdn.europravda.com.ua/images/2999/2999-abbc5a740af026c78cf4171b63d04267.jpg)