в Україні налічується понад 600 операторів органічного виробництва

Станом на 14 березня нинішнього року в Україні налічується 617 операторів органічного виробництва. Ще наприкінці 2018 року їх було 588, повідомила президент Громадської спілки «Органічна Україна» Олена Березовська в рамках проведення ІІІ Міжнародного конгресу «Органічна Україна 2019».

За інформацією сертифікаційних органів, які сертифікують органічне виробництво і торгівлю на території України, на 31 Грудня 2017 року країні було 289 тис.га органічних земель.А також земель, на яких відбувається переробка. З них 201 тис.га — органічна Сільськогосподарська площа, що становить 0,67% від усієї кількості сільгоспугідь України.

Олена Березовська вважає, що не можна форматувати органічний ринок, не сформувавши внутрішнього ринку. Вона підкреслює необхідність розвитку тваринництва і постійного виробництва і не бачить сенсу у великих витратах на пошук ринків збуту за кордоном. "Потрібно, як мінімум, все, що ми можемо, споживати в Україні», — висловилася о.Березовська.

Великими темпами в Україні розвивається випуск засобів захисту рослин, дозволених в органічному землеробстві. В останні роки розвивається і бджільництво, стає все більше операторів цієї галузі.

Кількість операторів за видами сертифікованої органічної діяльності така: - 324-рослинництво; - 167-експорт та імпорт; - 89-переробка; - 71-торгівля; - 54-заготівля дикоросів; - 53-бджільництво; - 27-виготовлення добрив і засобів захисту рослин; - 16-тваринництво; - 1-аквакультура.