Як застосовувати живицю кедра в лікувальних цілях
В умовах складного сибірського клімату за багато століть природного відбору вижили ті рослини, які зуміли накопичити в собі необхідні вміння і властивості для існування в суворих краях. На тлі природних труднощів зростання багатьох представників місцевої флори сибірський кедр виглядає велетнем, пашить здоров'ям і внутрішньою силою, якими він може ділитися з людиною. Крім всім відомих смачних горішків і надійної меблевої деревини, кедр є джерелом так званої живиці, про яку ми і поговоримо.
Що таке живиця
Смола кедра в народі називається живицею. Таку назву ця субстанція отримала за свої лікарські властивості, які здавна відомі сибірякам. Корисні якості смоли обумовлені генерацією негативно іонізованого кисню при фотосинтезі.
Натуральна смола проявляється на стовбурі дерева в результаті процесу сокоруху всередині нього.
Хімічний склад
Живиця має ще одну назву-терпентин. Це клейка речовина охороняє кору дерев, завдяки вмісту в ньому фітонцидам, ефірним оліям і смолистим включенням.
До складу кедрової смоли входять такі речовини:
- Смоляні: кислотні смоли, гумоли та інші подібні до них сполуки зі складними спеціалізованими назвами — до 70%.
- Летючі: природні вуглеводні монотерпени (пінени, лімонен, камфен, фелландрен та інші). З цих речовин виробляється скипидар і їх в смолі кедра від 30 до 35%.
- Нейтральні: дітерпени і сесквітерпени, які в різній кількості входять до складу смоляних виділень різних хвойних рослин. Вміст таких сполук коливається в межах від 5 до 10%.
- Решта: в основному вищі жирні кислоти і їх сполуки в незначній кількості — 0,3%.
Живиця з ялиці і сосни лише незначно відрізняється від кедрової за складом і властивостями.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/2566/2566-3db0a9672c7171853e2a3ee8afba768b.jpg)
Різновиди живиці
Існує три види цього благотворного продукту, які залежать від способів збору і переробки:
- Неочищена збирається вручну зі стовбурів дерев. Така смола натуральна і найбільш наближена до природи, але містить сторонні домішки у вигляді деревних волокон, всілякого лісового сміття.
- Очищена (перетоплена). Тут все ясно з назви — живиця витоплюється і таким чином відділяється від всіляких сторонніх включень. Збір смоли є досить трудомістким процесом, а наступні переробки ще більше збільшують вартість отримання кінцевого продукту.
- Підсочка. браконьєрський метод видобутку сировини, в результаті якого гине безліч дерев. Для стимулювання смолоутворення кедру наноситься непоправної шкоди-очищена від кори частина стовбура надрізається і на неї наносяться хімікати, які викликають прискорене смолоутворення на травмованих місцях. У хімічних речовинах зазвичай міститься хлорка або сірчана кислота, частина таких «стимуляторів» потрапляє в смолу і знищує всі її корисні властивості.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/2566/2566-f6e074a694d0bc40e385bda8642bbb32.jpg)
Корисні властивості
Як і годиться лікувальних препаратів, живиця має безліч корисних якостей — адже не дарма вона має таке «говорить» Назву.
Кедрова смола володіє такими лікувальними властивостями:
- Противиразкові і нормалізуючі для шлунково-кишкового тракту;
- Антиоксидантні, що виводять токсини і приводять в норму процеси обміну речовин;
- Антисклеротичні і підтримують діяльність кори головного мозку;
- Ранозагоювальні.
Також вона відновлює захисні функції існуючих клітин і допомагає в утворенні нових, а ще прибирає втому, знімає депресивний стан.
Завдяки лінолевої кислоти, наявної в складі, смола є компонентом препаратів, що підтримують і відновлюють шкіру.
Застосування в медицині
З давніх часів живицю застосовували в медицині. Правда спочатку вона була доступна тільки для царствених осіб, так як добувати дану смолу виходило лише в невеликих кількостях.
Придворні медики мали можливість вивчити її властивості і переконатися на своїх титулованих пацієнтах в лікувальних якостях субстанції.
Як з'ясувалося експериментальним шляхом, смола кедра має позитивний ефект при лікуванні таких захворювань:
- Шкірні (рани, виразки, великі подряпини);
- Запальні, в різних їх проявах;
- Очні;
- Хвороби ротової порожнини (як зубні, так і порожнинні);
- Суглобові і м'язові болі;
- Анемія і слабкість після хвороби;
- Недуги шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразки різного походження, проблеми з жовчним міхуром);
- Серцево-судинні хвороби (аритмія, стенокардія, атеросклероз, тромбоз);
- Пухлини різного виду.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/2566/2566-40143fcb60f5d9beb0cbe327bb83a9f4.jpg)
Використання в косметології
Вплив живиці на шкірні покриви людини досить вивчено і активно застосовується в лікуванні дерматологічних захворювань. Рослина добре допомагає в боротьбі з вугровими висипами, фурункулами, позбавляємо, дерматитом і захворюваннями грибкового походження, як шкіри, так і нігтів.
За допомогою препаратів з смоли кедра можна ефективно очищати шкіру без використання всіляких косметичних кремів і скрабів. Живиця надає заспокійливу і тонізуючу дію, знімаючи набряки, печіння і почервоніння, а також може значно омолоджувати шкірні покриви обличчя.
Роль в кулінарії
У кулінарних рецептах живиці годі й шукати, хіба що в способі приготуванні специфічного меду, про який ми поговоримо пізніше.
А ось додавання масла і екстракту з цієї субстанції в різні лікарські форми досить поширене. В основному використовується бальзам, виготовлений на основі смоли кедра.
Засіб можна додавати при приготуванні приправ, чаїв, мікстур, Квасів, відварів. Насправді немає суворої рецептури використання цього дивного продукту-можна, наприклад, просто покласти шматочок смоли в заварюється чай.
Заготівля і зберігання сировини
Смолу краще збирати в холодну пору року, коли її тягучі властивості нижче через відповідної температури повітря. Таку живицю можна зрізати гострим ножем, заздалегідь протертим промасленим тканиною — це робиться для того, щоб вона не липла до леза. збір живиці
Після зрізання сировину укладається в зручну для транспортування ємність.
Складніше добувати свіжу живицю, так як для її появи з дерева необхідно провести деякі маніпуляції.
Видобувається вона з весни до осені в молодому хвойному лісі наступним чином:
- Вибирається молоде дерево;
- Біля основи товстої гілки робиться надріз крізь кору довжиною близько 5 см;
- Ємність для збору прикріплюється на стовбурі у того місця, звідки смола буде виділятися.
Після заповнення до необхідного рівня ємність потрібно щільно закрити — це дозволить уникнути затвердіння отриманої рідини. Також можна налити зверху видобутої сировини невеликий шар рослинного масла, який захистить його від всихання.
Умови зберігання отриманої субстанції досить прості: щільно закрита ємність з нею повинна знаходитися в прохолодному і темному місці. Найбільше під дані Умови підходить холодильник або не дуже сирої льох.
Можна ще перестрахуватися, використовуючи для зберігання скляну прозору ємність темного кольору. зберігання живиці в морозильній камері не рекомендується , хоча і не має ніяких протипоказань — препарат не втрачає своїх властивостей, але помітно густіє і потім вимагає тривалого періоду часу на відтавання.
Окремо варто зупинитися на очищенні заготовленої смоли. Вона порціями (близько 100 г) поміщається в марлеві мішечки і опускається в каструлю з киплячою водою. Коли в воді почнуть з'являтися розплавлені освіти речовини, потрібно збирати їх ложкою і перекладати в миску з холодною водою.
Так робиться до тих пір, поки живиця не перестане з'являтися на поверхні. Очищене сировину скочується в ковбаски і готове до використання, як в якості жуйки, так і для більш серйозного застосування. приготування кедрової жуйки
Як зробити бальзам, і як його приймати
Живиця найчастіше застосовується у вигляді бальзаму, який називається терпентиновим. до його складу входять лише два інгредієнти - живиця і рослинне масло. Деякі виробники можуть додавати різні добавки, на зразок вітаміну Е, але в основі препарату всього дві речовини.
Також ліки можна приготувати самостійно, використовуючи рецепти народної медицини, або змішуючи покупні складові частини для отримання терпентину.
Залежно від вмісту кедрової смоли в бальзамі (від 5 до 50%), його вартість значно збільшується. Але ось корисні властивості від цього не дуже корисні, і концентровані рідини потрібно розбавляти.
Оптимальним є 10%-й розчин живиці в рослинному маслі. відповідно, для нього береться 100 грамів смоли і літр рослинного масла (перевага віддається «рідному» кедровому, а при його відсутності можна використовувати оливкову або лляне).
Терпентиновий бальзам готується в такій послідовності: на невеликому вогні (близько 50°з) на водяній бані живиця повністю розчиняється в маслі, після чого рідина проціджують (наприклад, через кілька шарів марлі) і переливається в невеликі скляні ємності темного кольору.
Термін придатності такого продукту залежить від обробки масла, в якому розчинялася живиця — рафінована гарантує збереження продукту протягом року, сире ж масло буде зберігати бальзам лише три місяці.
Застосування ліків всередину можливо лише при концентрації від 5 до 10%, починаючи з 1-2 крапель на добу. Препарати з великим вмістом живиці після пробного нанесення на шкіру — у вигляді тесту на індивідуальну непереносимість — використовуються для втирання в шкірні покриви.
Як приготувати масло
Для приготування масла з горіхів кедра необхідно:
- Для полегшення очищення горіхів, занурити їх на 15 хвилин в гарячу воду або обсмажити.
- Ретельно очистити від шкаралупи і просіяти для видалення сміття і домішок.
- Просушити сировину в духовці або сушарці для овочів.
- Віджати горіхи в побутовому овочевому пресі на максимальній потужності.
- Віджате сировину можна ще 1-2 два рази віджати.
- Отриману рідину відстоюють, фільтрують і стерилізують близько 10 хвилин на водяній бані.
Масло застосовується як в медицині, так і в косметології. Крім цього масло з ядер кедра є кращим розчинником живиці.
![Масло кедровых орехов Масло кедровых орехов](https://cdn.europravda.com.ua/images/2566/2566-e3f0d1d1eb7dff6f2b648c5adebc22aa.jpg)
Зберігати отриманий засіб, враховуючи його летючість, необхідно в щільно закритому посуді далеко від прямого освітлення в прохолодному місці.
Робимо мед
Кедрового меду в загальновизнаному розумінні не існує — з пилку шишок рослини бджоли ніякого продукту не виробляють. Тому під поняттям меду з кедра мається на увазі суміш медового продукту з очищеною живицею в приблизно рівних пропорціях.
Такий мед має відмінні цілющі властивості і може допомогти в профілактиці і лікуванні вірусних і серцево-судинних захворювань.
Крім цього засіб покращує імунітет і метаболізм організму і володіє хорошими антисептичними властивостями. Будучи накладеним за допомогою пов'язки на відкриту рану, мед з живиці захистить травмоване місце від зараження і допоможе швидкому загоєнню.
Вище обговорювалася і користь продуктів з живиці для шкіри, а особливо — для шкіри голови. Так ось, маска з такого меду розслабить і омолодить обличчя, а також допоможе позбавити волосяний покрив від лупи.
Живиця з кедра є дуже корисним продуктом, і її застосування може не тільки поліпшити здоров'я людини, але і благотворно позначитися на його настрої. Звичайно, даний засіб не є панацеєю ні від якого окремо взятого захворювання.
А ось посилити імунітет, поліпшити обмін речовин в організмі і надати седативний ефект цілком здатне.