Все про нектарин: чим корисний фрукт для людського організму
Цей фрукт
на відстані легко сплутати з
персиком
. Почувши його назву вперше, багато хто думає, що це який-небудь
Екзотичний
сорт або
гібрид
. Тим часом,
нектарин
вдає із себе окремий вид, і є сенс дізнатися, чим він корисний для нашого організму.
Калорійність і харчова цінність
"Лисий персик" (ще одна назва нектарина) відноситься до низькокалорійних продуктів.
З'ївши 100 г солодкого фрукта, ви отримаєте всього 48 ккал. На ту ж кількість припадає 11,8 г вуглеводів і всього 0,2 г жирів.
Якщо зробити з нього нектар, то цінність буде трохи вище – 53 ккал при 12,8 г вуглеводів, при цьому жирів взагалі не залишається! Білків в обох випадках-по 0,9 і 0,4 г відповідно. Решта вміст-це, головним чином, вода (не менше 85%) і харчові волокна.
З 100 г нектаринового соку калорій виходить і того менше: 37 ккал при відсутності жирів і 8,6 г вуглеводів, білка всього 0,4 г –відмінний варіант для бажаючих схуднути.
Хімічний склад корисного фрукта
Нектарин багатий на різні мінерали, кислоти і вітаміни, і в цьому його очевидна користь.
На 100 г фрукта доводиться :
- 201 мг калію;
- 26 мг фосфору;
- 9 мг магнію;
- 6 мг кальцію.
Вітамінів і кислот в нектарині не менше двадцяти. Найбільш прикметними можна назвати вітаміни груп А, В, з, Е, до і органічні кислоти .
Чим корисний нектарин
З таким складом фрукт можна назвати справжнім джерелом здоров'я.
Перелік його корисних якостей значний:
- Допомагає вивести токсини і шлаки з організму;
- Зміцнює серцевий м'яз;
- За рахунок м'якої дії нормалізує роботу шлунка;
- Підвищує рівень гемоглобіну;
- Корисний при гіпертонії;
- Зволожує шкіру;
- Регулює обмінні процеси в організмі;
- Стабілізує роботу нервової системи.
![нектарин нектарин](https://cdn.europravda.com.ua/images/5035/5035-32dcbc5658809355fbf4240be621c487.jpg)
Особливості використання
Подивимося, для яких саме цілей можна вживати цей фрукт.
В косметології
Нектарин проявляє свої неабиякі властивості в сфері косметології. З проблемою сухої шкіри можна впоратися, просто наклавши на чисте обличчя кілька скибочок.
Шар дерми довго залишається зволоженим, а при регулярному вживанні шкіра завжди зволожена. Каротин надає їй здоровий рум'яний відтінок.
Маски на такій основі ще ефективніше: надаючи тонізуючу дію, вони насичують ділянку вітамінами і допомагають боротися зі зморшками, розгладжуючи їх.
В дієтології
Завдяки низькій калорійності нектарин в будь-якому вигляді знаходиться майже у всіх дієтичних меню.
Додайте сюди відмінний смак разом зі здатністю довго зберігати відчуття ситості-вийде гарне рішення для тих, хто бореться з кожним зайвим кілограмом.
Якщо вживати фрукти регулярно в невеликих кількостях (1-2 в день), то за тиждень можна добре почистити організм, не використовуючи при цьому ніякої хімії і таблеток.
В кулінарії
Можна їсти нектарин окремо або як елемент салатів, десертів і нектарів. Заготовивши сік або варення на зиму , можна порадувати себе «шматочком літа» в холоди.
В якості начинки це відмінне доповнення звичних рецептів пирога. Навіть після термообробки більшість корисних елементів, якими так багатий нектарин, нікуди не діваються.
Запікаючи м'ясо в духовці або на грилі, спробуйте покласти пару скибочок – готову страву вийде ще ніжніше (м'ясо вбере сік).
Єдиний –
фрукт не можна заважати з кисломолочними продуктами
в будь-якому вигляді.
Чи можна нектарин вагітним
При вагітності організм майбутньої мами іноді починає давати збій, і даний фрукт допомагає трохи врівноважити загальний стан породіллі.
Розвиток плода нерідко супроводжується запором. Допомагає нектариновий сік, 100 грам якого за 20 хвилин до їжі поступово нормалізують стілець. Інша крайність-діарея, теж усувається прийомом соку: ½ склянки в день налагоджують роботу кишечника.
Гормональний збій проявляється і в сухій шкірі (про масках ми говорили трохи вище). На пізніх термінах, особливо в третьому триместрі, у багатьох породіль підвищується тиск.
Його можна нормалізувати за допомогою нектарина: приблизно за півгодини до їжі потрібно з'їсти один фрукт – і самопочуття покращиться, та й сечогінні властивості сприятливо подіють на напружений організм.
![При беременности При беременности](https://cdn.europravda.com.ua/images/5035/5035-8c2feed87e8517eb4a3dce05ec4ccadd.jpg)
Шкідливі властивості продукту
З явних протипоказань можна назвати хіба що цукровий діабет. Особливу небезпеку становить кісточка-в ній міститься сильна отрута (синильна кислота).
Що стосується прийому в їжу, то нектарин краще виключити з вечірнього меню. Справа в тому, що водянистий фрукт посприяє нічним сечовипусканням.
У період грудного вигодовування від такої солодощі утримуються. Малюкам до 7 місяців він і зовсім протипоказаний.
Ми розібралися, що таке нектарин, в чому його користь. Його склад може стати вагомим аргументом в боротьбі за красу і оздоровлення.