гарбузова олія: для чого корисно і що лікує, як використовувати і вживати

Масло гарбуза містить масу речовин, незамінних для людського організму. Отримують цей продукт з насіння овоча за допомогою холодного пресування. При кваліфікованому підході отриманий продукт зберігає всі найцінніші вітаміни і мікроелементи. В результаті віджиму виходить масляниста темно-коричнева рідина з золотистим відливом, за старих часів її називали «чорним золотом». В наші дні вичавка з насіння гарбуза активно використовується в традиційній і альтернативній медицині, кулінарії і косметології. А ось про цінність цього продукту, а також про обмеження і способи застосування ми і поговоримо далі.

Що міститься в складі

Щоб оцінити достоїнства продукту, потрібно ознайомитися з його складом. Гарбузова олія містить такі корисні компоненти:

• Вітаміни A (ретинол), B1, B2, B6, C, E (токоферол), K (рутин), P, PP;
• Високоактивні елементи: фосфоліпіди, каротиноїди, фітостероли, токофероли, флавоніди;
• Мінерали, мікро - і макрокомпоненти: магній, селен, кобальт, залізо, кальцій, цинк, фосфор, калій і т. п.;
• Незамінні жирні кислоти: антихолестериновий вітамін (F), Омега-3 (ліноленова) і Омега-6, стеаринова, пальмітинова.

Здається, що це абсолютно звичайний склад, але саме кількість корисних речовин на одиницю продукту дає підставу вважати масло гарбуза справжнім джерелом цілющих речовин. А це, власне, і пояснює величезний діапазон його застосування.

Чим корисна гарбузова олія

Всі описані властивості народна медицина успішно використовує для порятунку від багатьох недуг, для вирішення проблем з функціонуванням жовчного і сечового міхура, печінки і нирок. Унікальна комбінація мікро - і макроелементів сприяє видаленню жовчі і відновленню клітин печінки, одночасно захищаючи від жирових нашарувань і запалень.

Цей гарбузовий продукт рекомендують при:

• Сечокам'яної хвороби або каменях у жовчному міхурі;
• Ураженні печінки алкоголем;
• Запаленні жовчного міхура;
• Гепатозі жировому.

Масло характеризується ранозагоювальну дію і успішно бореться із запаленнями слизових, тому його призначають при порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту.

Завдяки високому вмісту вітаміну B вичавка з насіння гарбуза стабілізує вироблення шлункового соку, позбавляє від гастриту, виразки, ентероколіту, езофагіту. Разом з тим, цей продукт допоможе при запорах і розладах. Також масло гарбуза можна використовувати як антипаразитарний препарат. Надає цей продукт благотворний вплив і на серцево-судинну систему. Він покращує пружність великих і дрібних судин, а також допомагає знімати запалення. Крім того, це цілюща речовина відновлює нормальну концентрацію холестерину, ліквідує судинні бляшки, і, як наслідок, покращує кровообіг.

Такі елементи, як залізо і цинк, що знаходяться в маслі, збільшують показники гемоглобіну, а магній і калій благотворно діють на серце. Саме тому прийом гарбузової олії служить прекрасною профілактикою розвитку інфарктів, недокрів'я, гіпертонії, інсульту та інших серцевих і судинних хвороб.

Для жінок

Фітостероли можна назвати фітогормонами. Вони в складі гарбузового масла допомагають полегшити хворобливі відчуття під час болісних і нерегулярних місячних.

Також фітостероли народна медицина використовує для лікування гінекологічних захворювань (запалень яєчників, шийки матки, вагініту і т.п.).

Для чоловіків

Чоловіча частина населення може пити гарбузове масло як винятковий засіб для підтримки чоловічої сили. Воно не тільки надає потужний сечогінний ефект, але і бореться з хвороботворними мікробами, а також зменшує пухлини.

Пристойна концентрація цинку і вітаміну A покращує роботу чоловічої залози, а вітамін E благотворно позначається на потенції, продовжує ерекцію, нормалізує процес сперматогенезу. Крім того, цей натуральний препарат можна застосовувати в якості профілактики аденоми і запалення простати, статевого безсилля і патології нирок.

Як використовують в кулінарії

Завдяки неповторному аромату цей продукт здатний змінити смак звичайних страв. гарбузову вичавку можна включати в:

• Маринади;
• Каші;
• Рис;
• Салати;
• Соуси;
• Макаронні гарніри;
• Тушковані овочі;
• Запечена картопля і пюре;
• Страви з м'яса і риби;
• Овочеві супи.

Важливо також пам'ятати, що масло не повинно піддаватися тепловій переробці і заправляти їм страви слід прямо перед вживанням, щоб воно не окислилося і не погіршило смак їжі. Нерафінований сорт відрізняється приємним смаком і горіховим ароматом.

Як використовувати для лікування і зміцнення здоров'я

Найцінніший масляний продукт використовують в якості додаткового засобу при основному лікуванні, адже крім основних своїх функцій масло допомагає підвищити імунітет людини в будь-якому віці.

Для зміцнення імунітету

Навесні і восени, коли частішають випадки захворювання на грип та ГРВІ, можна тричі на добу пити по чайній ложці натурального ліки.

Для поповнення енергії і сил організму можна протягом 10-12 днів пити такий склад: в 200 мл води розбавляють 1/3 чайної ложки подрібненого часнику і ½ чайної ложки вичавки насіння гарбуза.

При нежиті

При риніті або алергічній нежиті можна закопувати в ніс по 5-7 крапель. Посилити ефект можна, приймаючи всередину по чайній ложці олії за 60 хвилин до їди.

Проти глистів

Гарбузова олія здавна вважали ефективним антипаразитарним засобом. способів позбутися від глистів за допомогою витяжки з гарбузового насіння кілька:

1. Щодня на порожній шлунок приймати по чайній ложці. Для досягнення ефекту досить випити 500 мл продукту в загальному.
2. Чайну ложку масла розбавити ½ чайної ложки соку лимона. Пити натщесерце.
3. Натщесерце випити чайну ложку маслечка і проковтнути зубчик часнику.

При боротьбі з глистами важливо пам'ятати, що результат досягається не моментально, тому курс терапії в деяких випадках необхідно повторити.

Від печії

Печіння в стравоході-малоприємне явище, від якого можна позбутися кількома способами:

1. Просто випити 1-2 чайні ложки олії гарбуза.
2. При неодноразових випадках печії 2-3 зубки часнику подрібнити і залити ½ склянки олії. Цю суміш поставити на 7 днів в затемнене місце. Приймати по 1-2 чайній ложці.

При холециститі

Завдяки відмінному жовчогінній властивості вичавку з насіння гарбуза практично приймати при застої в жовчному міхурі і при холециститі. При цьому необхідно пити 15 днів по столовій ложці вичавки за годину до їди. Допоможе цей спосіб також при запальних захворюваннях печінки і цирозі.

При панкреатиті

При недугах підшлункової залози багато хто використовує агресивні методи терапії, навіть не підозрюючи, що може їм в цьому допомогти звичайна гарбуз. Її компоненти знижують кислотний поріг і допомагають відновити травні функції. Лікування полягає в щоденному прийомі чайної ложки олії натщесерце.

При тяжкості в шлунку

Щоб позбутися від цього неприємного почуття, а також від гастриту, можна приймати таку суміш: подрібнену траву звіробою і деревію (1:1) залити ½ склянки олії гарбуза і настояти в затемненому місці 7 днів. Добре, якщо ємність буде темна, а температура не вище +15°C. П'ють такі ліки по чайній ложці, за 30 хвилин до прийому їжі.

Від укусів комах і шкірних захворювань

За допомогою антисептичних і ранозагоювальних властивостей це масляне ліки допомагає зняти запалення після укусу комахами і надасть прекрасний ефект при загоєнні дрібних подряпин, саден і ударів. У всіх цих випадках хворі ділянки просто змащують, капнув пару крапель на ватний тампон.

При варикозному розширенні вен

Для відновлення еластичності судин і вен можна використовувати такий склад: масло змішується з подрібненим часником і застосовується по чайній ложці в день.

Якщо варикоз вже в запущеній формі (утворилися виразки), то можна використовувати такий рецепт: 40 г коренів лопуха залити ½ склянки олії і потомить на водяній бані 15 хвилин. Отриманою сумішшю змащують уражені ділянки. Зберігають ліки в холодильнику.

При жіночих розладах

При гінекологічних проблемах (ерозія, кольпіт) допоможе такий рецепт: ватно-марлевий тампон змочити маслом гарбуза і вставляти в піхву на ніч. Курс - 15-20 днів.

При простатиті

При запаленні, а також для попередження простатиту і пухлини простати, чоловіки можуть приймати 30 днів по столовій ложці масляного продукту перед їжею.

Як можна використовувати в домашній косметології

Знайшлося місце гарбузовому маслу і в косметологічній сфері. Воно прекрасно зміцнює волосся і оздоровлює стан шкіри.

Для волосся

Завдяки винятковому біохімічному складу цей продукт активізує цибулину, змушуючи навіть сильно поріділе волосся швидко відновитися. При цьому вони стають еластичними, а шкіра — більш зволожена, що попереджає появу лупи.

Для обличчя

Регулярне використання олії гарбуза як в чистому вигляді, так і в якості додаткового елемента, додасть шкірі обов'язкове зволоження та живлення, роблячи її еластичною і пружною.

Крім того, корисні речовини допоможуть запобігти появі судинної сіточки, очистять шкіру і видалять ороговілі шари:

1. Маска від прищів і гнійних утворень. Складові: масло гарбуза — 10 г, глина Зелена — 40 г, кориця-1 жменька. Всесмішується і наноситься на 15 хвилин на обличчя, попередньо протерте мокрим житнім борошном.
2. Маска омолоджуюча. Тканинну серветку змочити в гарячій воді, одну сторону змастити маслом і покласти на обличчя і шию на 30 хвилин, зверху вкрити рушником. Частота-раз в 1-2 тижні.
3. При жирній шкірі. Склад: розтоплений мед — 1 столова ложка, вівсяне борошно – 1 столова ложка, 6-8 крапель олії. Все змішується, додається трохи води і наноситься на чисту шкіру на 15 хвилин. Після цього змити теплою водою.

Чи можна застосовувати?

Ознайомившись з цілющими властивостями продукту, багато хто вирішує приймати саме його. Тільки існують певні етапи життя, при яких потрібно обачно і обережно підходити до вибору певних ліків. Чи можна вдаватися до допомоги гарбузової олії тим, хто бореться із зайвою вагою або готується стати матір'ю?

Вагітним

Вагітним жінкам продукт вживати можна і навіть потрібно. Особливо актуальним стає прийом в осінньо-зимовий сезон, коли організм відчуває потребу в додатковому захисті і вітамінах.

Цей продукт допоможе майбутнім мамам:

• Поліпшити стан нігтьової пластини, волосся, шкіри;
• Впоратися з токсикозом;
• Вивести надлишкову рідину (а, отже, попередити набряки).

При регулярному вживанні (чайна ложка вранці натщесерце) масляного еліксиру у жінок нормалізується сон і робота нервової системи. Якщо пити по 3 чайних ложки на добу, можна ліквідувати запори.

Худнуть

Цей продукт можна приймати всім, хто бажає схуднути, оскільки він є дієтичним, і перш за все, завдяки здатності звільняти організм від шлаків. Не варто також забувати, що масло гарбуза багате елементами, без яких організм просто не здатний нормально працювати. І саме вживання цього природного ліки дозволяє заповнювати дефіцит корисних елементів при обмежувальних дієтах.

Отже, при будь-яких обмеженнях цей масляний продукт однозначно варто приймати. Найцінніша особливість гарбузової олії для бажаючих схуднути — здатність спалювати жири.

Як вибрати якісний товар при покупці

Щоб отримати дійсно цілющий продукт, потрібно навчитися грамотно його вибирати. для цього необхідно дотримуватися таких правил:

1. Тара повинна бути жерстяної або з темного скла.
2. Ознака натурального продукту і хорошої якості-жирні тягучі сліди на стінках ємності після струшування.
3. Колір залежить від кута падіння світла, тобто може бути різним (Золотистий, Зеленуватий), але в будь-якому випадку насичений і густий.
4. Віджим - тільки холодний, без температурної обробки.
5. Ніякого змішування з іншими маслами бути не повинно. Зміст основного продукту-100%.
6. Пахнути засіб повинен тільки насінням і не містити сторонніх запахів.
7. Звертайте увагу на дату, намагайтеся купувати більш свіже масло.

Умови зберігання

Користуватися маслом після закінчення терміну зберігання заборонено. та й зберігати його потрібно за певних умов:

• Закрита ємність;
• Прохолодне місце (+10-15 ° C);
• 1-10 місяців.

Протипоказання

На жаль, унікальна структура масла може не тільки надати цілющий ефект, але і завдати шкоди організму. Однак варто зазначити, що негативно впливає на стан здоров'я цей продукт тільки в разі неправильного його застосування і перевищення дозувань.

Не варто вживати масло при наявності такого захворювання, як цукровий діабет, і при індивідуальній непереносимості речовини. Тільки після попередньої консультації фахівця можна приймати масло гарбуза людям з жовчнокам'яною хворобою в стадії загострення, оскільки компоненти продукту можуть викликати рецидив. При діареї також не слід приймати масло гарбуза — воно має потужний проносний ефект. Підводячи підсумок, хочеться відзначити, що зовнішнє і внутрішнє використання гарбузової олії допоможе не тільки відновити здоров'я, але і зберегти красу. Сподіваємося, описані рецепти допоможуть в цьому.