- Поради
- Чорна редька з медом від кашлю: як приготувати і приймати дітям і дорослим, рецепт
Як лікувати кашель редькою з медом
Мати маленьку дитину і не прокинутися жодного разу вночі від кашлю, що розриває материнське серце на шматки, напевно, не вдавалося нікому. Звичайно, в першу чергу ми біжимо в аптеку і починаємо скуповувати сиропи або таблетки, що допомагають полегшити страждання маленького пацієнта. В результаті витрачаємо купу грошей, а придбані кошти в кращому випадку використовуємо лише частково і через деякий час викидається за закінченням терміну придатності (в гіршому все це просто не допомагає). Але ж існує дешевий, простий у виконанні і дуже ефективний спосіб впоратися з кашлем: вам знадобиться лише одна чорна редька і зовсім небагато меду.
Користь чорної редьки з медом
Чорна редька дуже багата вітамінами :
- Вітамін C (29 мг на 100 г, що можна порівняти з лимоном-40 мг на 100 г) робить цей коренеплід дуже сильним антиоксидантом, імуномодулятором і фітонцидом;
- Вітамін А( ретиноловий еквівалент і бета-каротин);
- Широкий спектр вітамінів групи В (тіамін, рибофлавін, пантотенова кислота, піридоксин, нікотинова кислота);
- Вітамін Е.
Міститься в рослині і безліч інших речовин
:
- Макроелементи (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо);
- Органічні кислоти;
- Ліпіди;
- Глікозиди;
- Легко засвоювані вуглеводи;
- Клітковина.
Така комбінація корисних речовин гарантує загальнозміцнюючу дію продукту на ослаблену хворобою імунну систему.
Однак як засіб від кашлю редька (а точніше, її сік) використовується головним чином завдяки дуже високому вмісту в ній ефірних масел , які мають бактерицидну дію. До речі, саме завдяки ефірним оліям коренеплід має гіркий смак з гострими нотками.
За здатністю вбивати патогенну мікрофлору сік чорної редьки можна порівняти з такими відомими народними засобами від застуди, як цибуля
,
часник
і
хрін
.
Крім того, в чорній редьці міститься ще одне цікаве речовина-білок під назвою
лізоцим
. Він присутній в людській слині, носових виділеннях і інших видах слизу, будучи найважливішим елементом нашої імунного захисту від всіх паразитів, що потрапляють в наш організм, зокрема, разом з повітрям. Крім цього, лізоцим має властивість розріджувати слиз і забезпечувати більш легке її виведення з легких. Іншими словами, цей фермент є натуральним засобом від кашлю!
Людина синтезує лізоцим самостійно, проте з ослабленням імунітету запаси цього білка можуть виснажуватися, тому сік чорної редьки під час застуди дуже ДО РЕЧІ заповнює цю нестачу.
Муколітичні властивості чорної редьки посилюються завдяки меду. Цей натуральний продукт посилює утворення слини і слизу, що, в свою чергу, перешкоджає загустіння і засихання мокротиння. Набухаючи під впливом меду, слиз легше виходить з легких, таким чином, кашель з непродуктивного (сухого) переходить в стадію продуктивного (мокрого).
Крім того, мед надає пом'якшувальну дію на горло, полегшуючи болісні напади кашлю. Що входять до складу бджолиного продукту речовини стимулюють вироблення гормонів, безпосередньо впливають на центр освіти кашлю, завдяки чому судомні напади непродуктивного кашлю помітно знижуються.
Як приготувати і приймати ліки
Найпростіший і відомий спосіб приготування народного кошти від кашлю складається з 2 компонентів: редька і мед.
Беремо сирої коренеплід середніх розмірів, добре моєму його під прохолодною проточною водою і потім встановлюємо в посуд «носиком» вгору, підібравши ємність таким чином, щоб овоч стояв стійко (блюдце або тарілка не підійде, краще взяти широкий келих, стакан або велику чашку).
Добре заточеним ножем вирізаємо у верхній частині коренеплоду воронкообразное поглиблення так, щоб вийшло отвір займало не більше третини початкового обсягу редьки. Тим же ножем робимо в отворі кілька довільних вертикальних проколів, щоб стимулювати процес виділення соку.
В отриману порожнину кладемо 2-3 чайних ложки (в залежності від розміру овоча) меду — заповнити потрібно приблизно половину «воронки», так як в перспективі вона буде заповнюватися соком редьки. Щоб запобігти зайве вивітрювання, зверху накриваємо воронки імпровізованої кришечкою з зрізаної частини редьки, попередньо вирівнявши внутрішню поверхню по горизонталі.
Тепер залишається лише почекати кілька годин. Нам потрібно, щоб редька пустила сік. Оптимально зробити заготовку ввечері, тоді вранці все буде готово, але починати прийом насправді можна вже через 4-5 годин.
Отримане зілля попередньо добре перемішайте ложечкою прямо в редьці, потім беріть в міру необхідності отриману суміш, а редьку знову накривайте кришечкою.
Відео: приготування соку чорної редьки з медом
За один прийом рекомендується випивати 1-2 чайної ложки домашньої " мікстури» дорослому і 1 чайну ложку дитині , приймати засіб можна 3-4 рази на день .
У міру необхідності в вирізану в редьці порожнину можна додавати нову порцію меду, але зазвичай через 3-4 дні продукт вже погано виділяє сік і стає непридатним для подальшого використання. Втім, до цього часу від болісного кашлю хворий повинен позбутися. Якщо цього не відбулося, потрібно терміново звертатися до лікаря, адже не проходить кашель може бути симптомом серйозного захворювання (наприклад, запалення легенів), яке потрібно лікувати антибіотиками, а не народними засобами!
Можна трохи вдосконалити запропонований вище рецепт. Перед тим, як заповнювати редьку медом, виконаємо з нею додаткову маніпуляцію. Спочатку зріжемо горизонтально нижню частину коренеплоду, щоб вийшла чиста поверхня, без шкірки. Тепер беремо ніж з вузьким лезом і проробляємо в овочі наскрізний отвір діаметром 0,2-0,3 мм.далі діємо за схемою. Ідея в тому, що сік, змішаний з медом, буде стікати на дно склянки, і ліки, таким чином, вийде більш однорідним.
Якщо чекати кілька годин можливості немає, можна скористатися Експрес-методикою
. Вичавлюємо сік з редьки (попередньо натер очищений овоч на дрібній тертці і скориставшись звичайною марлею) і змішуємо з медом в рівних пропорціях. Після отримання однорідної маси її можна відразу ж приймати.
Цей спосіб має два суттєвих недоліки. По-перше, при контакті з металом (теркою) відбувається окислення великої кількості корисних елементів, що входять до складу редьки, зокрема, значні втрати понесе аскорбінова кислота і залізо. По-друге, класичний рецепт передбачає використання свіжоприготованого кошти, адже сік з редьки виділяється постійно. В даному ж випадку мікстура на відкритому повітрі буде дуже швидко втрачати свої корисні властивості. Висновок напрошується сам собою: зробіть разову дозу мікстури з «обрізків» редьки, які залишаться в достатній кількості при вирізанні воронки в коренеплоді. Прийміть цей засіб відразу, а на наступний раз скористайтеся підоспілим ліками за традиційним варіантом.
Ще один варіант-додати в віджатий сік чорної редьки, крім меду, малину , перетерту з цукром. Якщо немає малини, можна використовувати сік алое, він також має дуже високі фітонцидні властивості.
Можна вчинити по-іншому. Використовуємо класичний рецепт, але, крім меду, додаємо в вирізану в редьці порожнину трохи звичайної кухонної солі і дві столові ложки горілки. Отриманий через обумовлений час сік використовуємо не всередину, а в якості розтирання — теж як перевірений засіб від кашлю.
Нарешті, чорна редька добре допомагає від кашлю, якщо використовувати її для проведення інгаляції. Очищаємо і дрібно нарізаємо коренеплід, укладаємо його в банку з широкою шийкою і щільно накриваємо кришкою. Через півгодини відкриваємо банку, підносимо її до рота і робимо кілька (до восьми) глибоких вдихів ротом. Коли процедура закінчена, не обов'язково викидати коренеплід: залийте його медом і з'їжте всією сім'єю, так всі корисні властивості продукту будуть використані в повній мірі!
Протипоказання
Обидва інгредієнта в описуваної мікстурі-і редька, і мед — містять в своєму складі дуже багато біологічно активних речовин, а тому мають певні протипоказання. Наявність будь-якого з них виключає використання описаних засобів від кашлю.
Коренеплід протипоказаний при наявності запалення органів шлунково-кишкового тракту, виразки шлунка або дванадцятипалої кишки в стадії загострення, крім того, варто утриматися від вживання соку редьки людям, що страждають захворюваннями серцево-судинної системи або нирок.
При вагітності лікуватися за допомогою редьки також не рекомендується. Справа в тому, що містяться в ній ефірні масла настільки активні, що можуть викликати підвищений тонус матки. Як відомо, цей стан загрожує неправильним розвитком плоду і навіть передчасним перериванням вагітності, а тому дуже небезпечно, особливо на ранніх термінах.
Що стосується другого компонента мікстури, тут все просто. Головна умова, при якому можна користуватися будь-яким із запропонованих вище рецептів — це відсутність алергії на мед .
У будь-якому випадку не варто перевищувати зазначені вище дозування засобу від кашлю, оскільки це може спричинити небажані наслідки.
Описане домашнє ліки можуть полегшити стан хворого, але воно не лікує саму хворобу. При
гострих респіраторних вірусних інфекціях
, супроводжуваних кашлем,
ніякі медикаменти не потрібні
, а тому застосування редьки з медом доречно і безпечно. Але якщо мова йде про серйозні захворювання бактеріальної природи, таких, наприклад, як ангіна або пневмонія, симптоматичного лікування кашлю категорично недостатньо, необхідний огляд лікаря, Діагностика та медична допомога. Це не виключає використання народних засобів, але лише в складі комплексної терапії і після попередньої консультації лікаря.
Відгуки про чорній редьці з медом
Евва
Один раз давала своїй дитині. підсумок Алергія і бронхоспазм...
Чорна редька з медом — відмінний засіб від кашлю, перевірене не одним поколінням. Коштувати такий препарат буде сущі копійки, однак при цьому за ступенем ефективності він нічим не гірше багатьох сиропів від кашлю в красивих і яскравих упаковках. А головне-мова йде про повністю натуральному продукті, де немає ніяких барвників, ароматизаторів, консервантів і всякої іншої хімії, яка може завдати шкоди вашому малюкові і всій Вашій родині!
