цибулиння: корисні властивості для організму людини
Ріпчасту цибулю є одним з найпоширеніших продуктів, ми використовуємо його щодня, так як він входить до складу більшості звичних страв нашого раціону. Це обумовлено, в першу чергу, тим, що він дуже корисний для нашого організму. А ось спектр його застосування виявляється набагато ширше, ніж ми звикли думати, і виходить за рамки кулінарії. ДО РЕЧІ, користь може принести не тільки сам овоч, але і його лушпиння, про властивості якої ми сьогодні і поговоримо.
Хімічний склад
Цибулиння — це справжнє джерело корисних речовин, в ній містяться вітаміни: А, В, З, Е, Р, РР. Також до її складу входять каротин, фруктани, клітковина, сполуки сірки, кверцетин і фітонциди.
Крім цього, в ній присутні наступні мінерали:
- Калій;
- Залізо;
- Кальцій;
- Кремній;
- Фосфор;
- Йод;
- Магній.
![Луковая шелуха Луковая шелуха](https://cdn.europravda.com.ua/images/2816/2816-ece124521c3da8df8bf71fb78b26a33e.jpg)
Народна медицина: чим корисна лушпиння для організму
У зв'язку з тим, що у цього продукту такий багатий склад, його успішно застосовують для лікування різноманітних захворювань в народній медицині. На основі цибулиння готують відвари, настої, настоянки і чаї, які сприяють зціленню від різних недуг.
Лікування хвороб
За допомогою цибулевих лушпиння лікують такі захворювання:
- Діабет.
- Астму.
- Алергію.
- Захворювання нирок.
- Простатит і аденому.
- Цистит.
- Інфекції ротової порожнини і стоматити.
- Геморой.
- Шкірні грибкові ураження.
- Катаракту.
- Варикозне розширення вен.
![Луковая шелуха Луковая шелуха](https://cdn.europravda.com.ua/images/2816/2816-ddf362ba65c172c046582dbd1cf0e849.jpg)
Корисні властивості
Крім того, що цей продукт використовують для лікування хвороб, він може надавати загальнозміцнюючу дію на організм, а також використовуватися для профілактики різних недуг.
Цибулиння має такі властивості:
- Зміцнює імунну систему;для підвищення імунітету в народній медицині також застосовують конюшина , ехінацею , железницу кримську , бджолину пергу , шипшина , калину , лофант тибетський , гарбуз , ожину , юкку , сафлор , морозник , лавровий лист , алое і календулу .
- Використовується як м'який проносний засіб;
- Сприятливо впливає на серце, використовується для профілактики інсультів та інфарктів;
- Сприяє очищенню судин і перешкоджає утворенню тромбів;
- Застосовується як жовчогінний засіб;
- Розріджує мокротиння при кашлі;
- Є потужним антиоксидантом і застосовується для профілактики онкологічних захворювань;
- Знімає больові відчуття при менструації у жінок;
- Використовується як антисептик;
- Знімає болі і спазми різної етимології;
- Підвищує рівень гемоглобіну;
- Сприяє швидкому загоєнню різних пошкоджень шкіри, наприклад, саден, опіків, мозолів і т. д.;
- Тонізує;
- Застосовується для профілактики застуди та ГРВІ;
- Уповільнює процеси старіння клітин.
Застосування цибулиння
Не варто викидати лушпиння цибулі ще й тому, що її можна використовувати для приготування різних страв, поліпшення стану шкіри і волосся, а також для боротьби з шкідниками на садовій ділянці.
В косметології
Здавалося б, що може бути спільного між цибулею і красою, а, виявляється, — досить багато. Наприклад, для того, щоб позбутися від вугрової висипки і нормалізувати роботу сальних залоз, застосовують лушпиння цибулі.
Відвар з цього продукту сприяє загоєнню фурункулів і допомагає при дерматитах. З її допомогою можна зміцнити волосся, прискорити їх зростання і навіть трішечки змінити їх колір.
![Луковая шелуха Луковая шелуха](https://cdn.europravda.com.ua/images/2816/2816-9b41c603093b3404254cfc9a242c13ef.jpg)
В кулінарії
Лушпиння цибулі можна і потрібно використовувати при приготуванні їжі, і на цей рахунок є кілька аргументів: вона додасть стравам пікантність, аромат і прекрасний золотистий відтінок.
Наприклад, якщо додати неочищений цибулю в каструльку з м'ясом під час варіння бульйону, він придбає гарний колір і відмінний смак, та ще й насититься вітамінами і мінералами.
Спробуйте приготувати рибу або м'ясо в духовці з використанням цибулиння, а саме: помістивши м'ясо на «подушку» з неї. Результат Вас неодмінно порадує, так як блюдо придбає прекрасний запах, пікантний присмак і непередаваний колір.
В садівництві
Досвідчені дачники вже давно звернули увагу на користь цибулевих очисток. Використовуючи їх, можна забезпечити рослинам прекрасну органічну підгодівлю, а також запобігти розвитку захворювань і поява шкідників.
Обприскування овочевих культур, плодових дерев і чагарників настоєм цибулиння допомагає знищити тлю , павутинного кліща , трипсу , колорадського жука і багатьох інших паразитів.
Шкода і побічні ефекти
Якщо дотримуватися рекомендацій і дотримуватися дозування препаратів, виготовлених на основі цибулиння, нашкодити організму неможливо. Але слід звернути увагу на те, що різноманітні засоби з цим компонентом не замінюють медичні препарати, а можуть лише стати додатковим компонентом комплексного терапевтичного лікування.
![Побочные эффекты Побочные эффекты](https://cdn.europravda.com.ua/images/2816/2816-0fcb4cb9098af014751974a9a5b4c692.jpg)
Неправильне застосування засобів з цибулиння або перевищення дозування може викликати такі побічні реакції:
- Діарея.
- Блювота.
- Біль у животі.
- Загальне нездужання.
Протипоказання
Незважаючи на те, що такі кошти не несуть шкоди для здорового організму, є ряд захворювань, при яких застосування цибулиння і засобів на її основі категорично протипоказано, а саме:
- Індивідуальна непереносимість продукту;
- Тромбофлебіт;
- Період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту;
- Вживання алкоголю;
- Може посилювати або пригнічувати дію деяких синтетичних лікарських засобів.
![Луковая шелуха Луковая шелуха](https://cdn.europravda.com.ua/images/2816/2816-10f760c9ec3c6603d3ec85ad74611c32.jpg)
Заготівля і зберігання
Для того щоб використовувати лушпиння в лікувальних цілях, заготовляють виключно високоякісну сировину. Бажано віддавати перевагу домашньому луку. Все тому, що при вирощуванні в промислових масштабах овочі обробляють хімічними препаратами, які згодом вбираються в лушпиння.
Цибулини, з яких знімається сировину для заготівлі, повинні бути без ознак гнилі і будь-яких вад. Їх колір повинен бути однорідним, без всяких цяток.
Мити овочі перед заготівлею не рекомендується, досить протерти їх сухою тканиною від пилу. Після цього відокремлюють лушпиння і поміщають її в контейнер або тканинний мішечок. Дуже важливо зберігати сировину в сухому місці при кімнатній температурі.
Як приготувати і вживати лушпиння
Тепер переходимо до найголовнішого, а саме до того, як виготовити чудодійні засоби на основі цибулиння, а також в яких ситуаціях і в якій кількості їх приймати.
Відвар
Для приготування відвару вам знадобиться:
- 30 г цибулиння;
- 400 мл води.
Сировину необхідно ретельно промити, помістити в каструльку, залити очищеною водою і поставити на плиту. Довести до кипіння, а потім зменшити вогонь і томити ще 20 хвилин. Після цього відвару дають настоятися і охолонути. Через 2-3 години отриману суміш проціджують через марлю.
Відвар необхідно пити щодня по 200 мл в будь-який зручний для Вас час. Цей засіб допомагає наситити організм вітамінами і підвищити імунітет, а також має тонізуючу дію на організм.
Для досягнення кращих результатів такий відвар необхідно пити протягом 30 днів. Таким розведеним відваром також можна обполіскувати волосся і протирати обличчя. Розводять його водою у співвідношенні 1: 2.
Настоянка
Для того щоб приготувати цілющу настоянку, знадобляться наступні інгредієнти:
- 30 г цибулиння;
- 200 мл спирту або горілки.
Приготувати настоянку дуже легко, для цього необхідно промити лушпиння цибулі і просушити її. Потім сировину заливають горілкою або спиртом і відправляють настоятися в темне місце на 7 днів. Після зазначеного часу, настоянку потрібно процідити і бажано перелити в темну скляну тару, так як в ній вона буде краще зберігатися.
Пити настоянку необхідно тричі на добу перед їжею, для цього 20 крапель отриманого препарату розводять в 25 мл соняшникової олії.
Настоянка допоможе попередити або вилікувати атеросклероз. Ефективна вона і від грибкових уражень нігтів. В такому випадку, ліки наносять на уражені ділянки пластини, 2 рази на день, переважно вранці і ввечері.
Чай
Один з найпростіших способів наситити свій організм корисними речовинами за допомогою даного продукту — це заварити чай. для його приготування нам знадобиться:
- 1 ст. л. цибулиння;
- 200 мл окропу.
![Чай из луковой шелухи Чай из луковой шелухи](https://cdn.europravda.com.ua/images/2816/2816-b2084eabf85f3613d9fd43eca9a34a79.jpg)
Напій слід вживати теплим, по 150-200 мл перед сном.
Чай з цибулиння має загальнозміцнюючу дію і допомагає організму протистояти вірусам та інфекціям. Він нормалізує роботу серцево-судинної системи і є прекрасним засобом для профілактики атеросклерозу.
Мазь
Для приготування мазі знадобиться:
- 20 г цибулиння;
- 60 г крему / вазеліну / жиру.
Сировина подрібнюють вручну або за допомогою кавомолки і з'єднують з основою, в ролі якої може виступати нейтральний крем, вазелін або жир. Отриману суміш необхідно помістити в тару з темного скла.
Мазь необхідно наносити на уражені ділянки тіла 2 рази на добу. За допомогою даного засобу можна позбутися від грибкових захворювань шкіри і нігтів, лупи, дерматитів, саден і опіків, а також фурункулів і абсцесів.
Масло
Необхідні інгредієнти:
- 20 г цибулиння;
- 60 мл оливкової олії.
Сировину необхідно подрібнити і залити олією. Отриману суміш залишають настоюватися в темному місці на 2-3 тижні. Після цього проціджують, переливають в скляну тару і зберігають в холодильнику.
Застосовується зовнішньо, наноситься на уражені ділянки шкіри. Таке масло використовують для загоєння ран і опіків, а також для боротьби з вуграми і прищами. Тепер ви знаєте, що не тільки коренеплоди ріпчастої цибулі, але і його лушпиння дуже корисна.
Грамотне застосування засобів на її основі допоможе позбутися і попередити багато захворювань, а також наситити організм корисними речовинами. Її широко використовують в народній медицині і вважають не тільки популярним, але і досить ефективним засобом.