Айва: корисні властивості і протипоказання для жінок і чоловіків
Привертає своєю незвичністю фрукт айва
, який зовні схожий чи то на
яблуко
, чи то на
грушу
лимонного
або темно-жовтого кольору, є одним з найбагатших на вітамінні запаси плодів. Міститься в плоді величезна кількість корисних речовин робить її унікальною і досить затребуваною часткою тижневого раціону.
- Калорійність, вітаміни і мінерали
- Чим корисна
- Вживання при вагітності
- Вживання в народній медицині
- Настій з листя при бронхіальній астмі і запаленнях шлунково-кишкового тракту
- Відвар з кори фрукта при пародонтиті
- Сироп з айви від анемії
- Насіннєвий відвар при розладах шлунково-кишкового тракту, захворюваннях дихальних шляхів
- Настій з листя при призахворюваннях серцевої системи і судин
- Сечогінний чай з листя і насіння айви при розладах в роботі нирок
- Кровоспинний відвар зі свіжих або висушених насіння
- Застосування в косметології
- Протипоказання і шкода
Калорійність, вітаміни і мінерали
Серед переваг фрукта
перед іншими йому подібними можна назвати низьку калорійність, високий рівень вітамінних і мінеральних комплексів, надзвичайно необхідних для нормальної та ефективної життєдіяльності організму.
Калорійність айви становить всього
42 ккал на 100 г продукту
, тому фрукт ефективний у своєму вживанні для тих, хто турбується про зайву вагу і практикує дієтичне харчування.
Високий вміст пектинів, солей мінералів та інших хімічних елементів, насичених і органічних кислот, моно - і дисахаридів, вітамінів різних груп, а також ненасичених вуглеводнів з групи каротиноїдів (бетакаротину) і аскорбінової кислоти робить айву справжньою і незамінною скарбницею цілющих речовин.
Харчова і вітамінна цінність продукту виглядає наступним чином:
- Вода-84 г;
- Клітковина - 3,6 г;
- Вуглеводи-9,6 г;
- Жири-0,5 г;
- Білки-0,6 г;
- Мінерали: солі магнію, міді, натрію, фосфору, заліза, калію і кальцію;
- Сахариди: фруктоза, глюкоза;
- Вітамінний комплекс: вітамін РР (нікотинамід), вітамін А (ретинол), вітаміни групи В (В1 — тіамін, В2 — рибофлавін, В3 — нікотинова кислота, В5 — пантотенова кислота, В6 — піридоксин, В9 — фолієва кислота), вітамін Е (потужний антиоксидант), вітамін З;
- Карбонові і оксикарбонові кислоти: яблучна, лимонна, тартронова.
![Айва Айва](https://cdn.europravda.com.ua/images/3610/3610-e966361f3c8188557802e57b930e15bc.jpg)
Чим корисна
Сьогодні невеликий чагарник з сімейства рожевих з великими квітами білого і рожевого кольору, овальними листям і жовтими плодами, що прийшов до нас з азіатських країв — це не просто прикраса саду і деревце, що радує нас смачними плодами в теплу пору року, але і унікальний фрукт, що відображає достаток корисних властивостей.
Плоди айви славляться терпким кисло-солодким, терпким смаком. На столі його можна побачити як у свіжій, вареної, печеної, смаженої формі, так і у вигляді соків, компотів, варення , желе. Іноді скибочки фрукта кладуть в чай , а наступна порада стане в нагоді справжнім кулінарам і просто гурманам: підсмажена або запечена айва є смачним доповненням до м'ясним стравам, а також незвичайною ноткою нового смаку в соусі.
Як в плодах і зернятках, так і в листі міститься безліч корисних властивостей фрукта, які зберігаються краще, звичайно ж, в природному свіжому вигляді, але ненабагато зменшуються в переробленому. Більш докладно ми можемо уявити собі, чим корисна айва , розглянувши наступний список:
- Загальнозміцнюючу дію на весь організм;
- Знезаражувальний ефект;
- Антифлогістична властивість;
- Заспокійливий засіб;
- Антигеморагуюча дія;
- В'яжучий і сечогінний ефект;
- Антиеметична (протиблювотна) властивість.
![Пирог с айвой Пирог с айвой](https://cdn.europravda.com.ua/images/3610/3610-f7cffdd30595decb95d4c1d0e4e019cd.jpg)
Ці ефекти знаходять своє вираження при застосуванні плода в народній медицині , а потужні антиокислювальні властивості плода використовуються в косметологічних цілях. Крім цього, айвовий листовий відвар має фарбувальні властивості, здатними зафарбувати сивину.
Фрукт рекомендується вживати як в профілактичних цілях, так і людям, що страждають певними захворюваннями: розлади серцево-судинної, травної, дихальної систем, склероз, запалення підшлункової залози, підвищений кров'яний тиск, гострі респіраторні захворювання.
Завдяки високому рівню вмісту заліза, продукт слід вживати тим, хто страждає недокрів'ям, а включені до її складу антиоксиданти перешкоджають передчасному старінню і появі злоякісних пухлин. Для чоловіків айва грає лікувальну роль при запаленнях передміхурової залози і сечовивідної системи.
Вживання при вагітності
Всім нам відомо, що вагітність — це один з найвідповідальніших періодів в житті кожної жінки, оскільки всі поживні речовини, необхідні для нормального розвитку і швидкого зростання дитинка отримує через маму, перебуваючи в утробі. Саме тому харчовий раціон вагітної жінки повинен бути ретельно проаналізований і включати в себе продукти, що володіють всіма необхідними вітамінними і мінеральними комплексами, що надають сприятливу дію на організми обох.
Одними з таких джерел є
овочі та фрукти
, а одним з найбагатших представників останнього виду — айва. Далі ми розглянемо
вплив компонентів, що містяться в цьому плоді, на майбутню маму і її чадо при
вагітності
:
- Залізо підтримує нормальний процес кровообігу, постачання киснем органів та інших систем організму матері і дитини, внаслідок чого допомагає уникнути кисневого голодування малюка. Айву також вживають при матковій кровотечі для заповнення речовин, яких позбувся організм під час крововтрати.
- Велика кількість вуглеводів і вітамінів, А також маленька цифра знаходяться в складі айви жирів сприяють повноцінному харчуванню організму матері і дитини, не викликаючи підвищення ваги.
- Фолієва кислота зменшує ризик розвитку у дитини розщеплення піднебіння, психічних захворювань, білково-енергетичної недостатності організму.
- Тіамін полегшує переносимість токсикозу під час вагітності.
- Аскорбінова кислота крім відомих антивірусних, імуностимулюючих властивостей, має також здатність прискорювати засвоєння заліза і стабілізацію кровотворної функції.
- Вагітним жінкам, які страждають набряками, зіграє на руку сечогінну властивість айви.
- Для заміни лікарських препаратів при гострих простудних захворюваннях, грипі використовується відвар із зерняток фрукта, що допомагає також при опіках і запальних процесах очей.
- І найголовніше — енергетичним джерелом для майбутньої мами і плоду є міститься в айві глюкоза.
![Айва Айва](https://cdn.europravda.com.ua/images/3610/3610-e0561b48c4f34bddbc2f69f6ee4b5c46.jpg)
Вживання в народній медицині
Народні засоби, приготовані з насіння верхнього шару плода, суцвіть і молодого листя, а також м'якої частини плода, допоможуть позбутися від різних порушень в організмі, а також зміцнять імунітет людини. Нижче ми поділимося з вами деякими рецептами цілющих засобів, приготованих з фрукта:
Настій з листя при бронхіальній астмі і запаленнях шлунково-кишкового тракту
Необхідні компоненти: листя чагарнику (5 г), гаряча вода, доведена до окропу (1 склянка).
Послідовність дій: залити листя водою; кип'ятити суміш на водяній бані з накритою кришкою в посудині з емалі протягом 15 хвилин; охолодити (45 хвилин для цього вистачить); процідити відвар крізь товстий шар марлі; в проціджений відвар долити таку кількість води, щоб вийшов обсяг, який був на самому початку.
Термін придатності: не більше 3 діб при температурі не вище +5°C.
Застосування: перед вживанням їжі (приблизно тричі на день) по парі столових ложок.
Відвар з кори фрукта при пародонтиті
Необхідні компоненти: айвова кора (1 чайна ложка), вода (300 мл).
Послідовність дій: варити суміш близько 30 хвилин на слабкому вогні.
Застосування: полоскати ротову порожнину 2 рази в день.
Сироп з айви від анемії
Необхідні компоненти: плоди, вода.
Послідовність дій: плоди вимити, нарізати на невеликі шматочки, залити водою і кип'ятити до розм'якшення; процідити відвар через марлю, видаливши м'якоть; кип'ятити до загустіння.
Насіннєвий відвар при розладах шлунково-кишкового тракту, захворюваннях дихальних шляхів
Необхідні компоненти: насіння (1 чайна ложка), вода (300 мл).
Послідовність дій: нагріти залиті водою насіння айви (це займе приблизно 15 хвилин); накрити посуд водяній лазні кришкою, огорнути рушником, настояти приблизно 2 години; процідити відвар через марлю.
Застосування:
- По половині склянки тричі на день перед прийомом їжі під час сніданку, обіду і вечері всередину;
- В компресному вигляді;
- Для примочок при опіках, ранах.
Настій з листя при призахворюваннях серцевої системи і судин
Необхідні компоненти: свіже листя чагарнику (100 г), горілка (половина склянки).
Послідовність дій: залити листя горілкою; настояти суміш протягом 3 тижнів.
Застосування: вживати настій в кількості 60 крапель в день, розбитих на 3 прийоми (по 20).
Сечогінний чай з листя і насіння айви при розладах в роботі нирок
Необхідні компоненти: суміш з сушеного листя і насіння фрукта (1 столова ложка), закипіла вода (200 мл).
Послідовність дій: залити сухе листя і насіння закипілої водою, кип'ятити протягом 5-6 хвилин; остудити, процідити за допомогою марлі або ситечка.
Застосування: пити його потрібно не як звичайний чай, тобто не в довільній кількості, а по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
Кровоспинний відвар зі свіжих або висушених насіння
Необхідні компоненти: насіння айви в свіжому або сушеному вигляді (7-8 шт), вода (1 склянка).
Послідовність дій: кип'ятити насіння, залиті водою, протягом 3-5 хвилин.
Застосування: 3 рази на день.
Застосування в косметології
Антисептичні і підсушують, поживні властивості м'якоті, насіння і листя айви успішно проявляють себе в області косметології. Ось деякі секрети, які допоможуть за допомогою цього дивного плоду навести красу:
Айвові лосьйон / маска для шкіри жирного типу
Необхідні компоненти: айва (1 шт), горілка (1 склянка).
Послідовність дій: дрібно нашатковану фрукт залити горілкою, настоювати протягом 7-10 днів.
Застосування:
- Отриманою сумішшю протирати обличчя в якості лосьйону;
- Маска: ватяні диски змочити рідиною, розмістити на обличчі, потримати 15-20 хвилин. Після висихання процедуру повторити 1 раз.
Маска з айви для сухого і нормального типу шкіри
Необхідні компоненти: м'яка частина плоду в натертому вигляді (1 столова ложка), яєчний жовток (1 шт), вершкове масло (1 столова ложка), мед (1 чайна ложка).
Послідовність дій: жовток змішати з трохи розтанув вершковим маслом, медом і м'якоттю айви; добре перемішати суміш.
Застосування: перед нанесенням шкіра повинна бути ретельно очищеною, маска на обличчі залишається протягом 20 хвилин–півгодини; знімається засіб за допомогою трохи вологої серветки, після цього необхідно обполоснути обличчя теплою водою, легенько протерти сухою серветкою.
Айвовий лосьйон для будь-якого типу шкіри
Необхідні компоненти: айва (1 шт), горілка (1 склянка), рожева вода (1 склянка).
Послідовність дій: зняти верхній покрив з плодів, потім залити останню горілкою, настоювати протягом 14 днів; процідити, додати Рівне з розчином кількість рожевої води.
Застосування: лосьйон застосовується шляхом протирання обличчя і зони декольте.
Лосьйон для догляду за шкірою рук
Необхідні компоненти: айва (1 шт), горілка (1 склянка), гліцерин (1 столова ложка).
Послідовність дій: нарізаний невеликими шматочками фрукт залити горілкою, настоювати в місці, захищеному від сонячних променів, протягом 14 днів; після проціджування додати гліцерин.
Протигрибковий, протизапальний насіннєвий відвар з айви Необхідні компоненти: насіння айви (30 г), окріп (1 склянка).
Послідовність дій: залити насіння окропом, настоювати 3 години.
Застосування: протирати запалення на шкірних ділянках, при потребі — використовувати для вмивання.
Застосування айви також дуже популярно при
догляд за волоссям
:
Зміцнюючий відвар з листя чагарнику
Необхідні компоненти: листя айви в сухому вигляді (100 г), окріп (1 літр).
Послідовність дій: залити сухе листя окропом, настоювати 60 хвилин.
Застосування: 2-3 рази на 7 днів.
Даний відвар виробляє забарвлює ефект-темний відтінок
Айвовий настій проти себореї
Необхідні компоненти: насіння айви (30 г), вода (1 склянка).
Послідовність дій: з'єднати компоненти, дати постояти 30 хвилин, а потім на слабкому вогні довести рідину до кипіння, після чого процідити.
Умови зберігання: в холодильнику.
Застосування: в підігрітому вигляді настій необхідно втирати в шкірну поверхню голови щодня протягом 7 днів. Вода кімнатної або теплої температури без шампуню допоможе змити настій.
Протипоказання і шкода
Крім маси корисних лікувальних властивостей, а також чудодійних косметологічних ефектів, айва має протипоказання до застосування, які необхідно дотримуватися, щоб не нашкодити собі.
Перед вживанням навіть одного плоду цього фрукта, варто переконатися, що у вас немає ніяких застережень :
- Утруднене випорожнення кишечника;
- Плеврит;
- Індивідуальна непереносимість;
- Алергічні реакції;
- Вживання плодів у свіжому вигляді при захворюваннях слизової шлунка та інших органів шлунково-кишкового тракту;
- Підвищена вокальна активність.
Цей воістину цікавий фрукт не дарма ще в Стародавній Греції називали даром богів. Айва, безсумнівно, унікальний плід, що володіє найбільшою кількістю біологічно активних речовин і елементів, які так необхідні організму.